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longtemps el jusque dans les derniers leiiips. 

 Il a insisté sur la nécessité des précautions à 

 prendre, à cet égard, par les consommateurs, 

 la destruction des germes nocifs étant obte- 

 nue, à domicile, par l'ébuUition ou le chauf- 

 fage prolongé du lait pendant quelques mi- 

 nutes à une température voisine de 100 de- 

 grés. 



Importation des animaux reproducteurs. 



Un arrêté du ministre de l'Agriculture, en 

 date du 10 juin, a supprimé l'obligation de, 

 marquer à l'oreille, au moyen de deux trous 

 faits àrem|»orte-pièce, les animaux reproduc- 

 teurs qui, bien qu'originaires de pays dont 

 les provenances sont prohibées en France, 

 sont adinis sur le territoire, par autorisation 

 exceptionnelle. 



Il n'est rien changé aux prescriptions an- 

 térieures relatives aux précautions sanitaiies 

 que comporte l'admission des animaux de 

 cette catégorie : avis au préfet du départe- 

 ment de destination, transport des animaux 

 en vagon plombé ou en voiture, séquestra- 

 tion de (|uarante-cinq jours sous la surveil- 

 lance du service sanitaire. 



La guerre aux mouches. 



Dans un article récent (n'du S mai IDK:!, 

 p. 587). iM. P. Notlin insistait ici sur les 

 méfails des mouches et indiquait les princi- 

 pales méthodes à employer pour leur des- 

 truction. Par une circulaire adressée le 

 17 juin aux directeurs départementaux des 

 Services agricoles, le ministre de l'Agricul- 

 ture signalait à ceux-ci l'utilité d'une propa- 

 gande à organiser contre ces insectes. On 

 lira cette circulaire avec intérêt : 



Ainsi que vous le savez, les insectes jouent un 

 rôle très important dans la propagation des ma- 

 ladies infectieuses de l'homme et des animaux; 

 de nombrexises observations épidémiologiques 

 ont démontré notamment que la mouche com- 

 mune, liôte liabiluel de nos habitations, cons- 

 titue le véhicule fréquent de multiples maladies. 



Depuis quelques années, en Angleterre et dans 

 l'Amérique du Nord, les médecins et les hygié- 

 nistes, secondés par les autorités sanitaires, 

 s'efîorcent de faire connaître au public que la 

 lutte contre les mouches doit figurer au premier 

 rang des moyens prophylactiques destinésà pré- 

 venir la dissémination des germes infectieux. 

 Des rapports officiels témoignent d'ailleurs que 

 cette active croisade commence à donner d'heu- 

 reux résultats. 



Je suis persuadé, cependant, qu'une propa- 

 gande judicieusement faite ne saurait laisser 

 longtemps le public indifférent; c'est pourquoi 

 j'ai décidé de faire une tentative dans cette 

 voie auprès des populations lurales, c'est-à- 



dire dans les centres où les Conditions de inilLeu 

 sont particulièrement favorables à la multipli- 

 cation de cet insecte. 



Par votre situation, vous êtes particulière- 

 ment désigné pour prêter à cette tentative la 

 collaboration la plus eflicace. Il vous suffira, à 

 cet effet, d'introduire dans les programmes de 

 vos conférences aux populations rurales et de 

 vos cours à l'École normale d'instituteurs, des 

 entretiens sur la lutte contre les mouches. 

 Le sujet pourrait, à mon avis, se concevoir 

 i ainsi : 



i" Mœurs et reproduction des mouches. Leur 

 rôle dans la propagation de certaines maladies 

 de l'homme et des animaux. 



•1" Moyens de destruction, protection des ha- 

 bitations, destruction des mouches, des larves. 

 Il ne vous échappera pas que cette seconde 

 partie devrait être traitée avec beaucou|i plus 

 d'ampleur que la première. Il importera notam- 

 ment de faire ressortir que les mouchi-s pul- 

 lulent dans la plupart des habitalions agricoles 

 parce qu'elles y trouvent les matières putres- 

 cibles ou putréti('es convenables à leur ponte et 

 au développement des larves. 



Toutes les mesures de propreté générale re- 

 présentent, pour les centres habités, le meilleuu 

 moyen de lutter contre les mouches. L'usage 

 des fosses à fumier couvertes est recomman- 

 dable, mais, en cas d'impossibilité, cas le plus 

 fréquent, on aura recours aux substances larvi- 

 cides. A cet égard, le chlorure de chaux parait 

 avoir donné, aux l'^tats-Unis, d'intéressants ré- 

 sultats. La chaux hydratée, le pétrole, le sulfate 

 de fer en solulion forte (20 0/0), ou en poudre, 

 sont ét,'alement recommandables. L'arrosage 

 abondant de:j gadoues et fumiers avec un lait de 

 chaux fraicliement préparé, constitue aussi un 

 moyen simple, peu coûteux, et facile à réaliser; 

 le même liquide peut d'ailleurs servir à l'asper- 

 sion du sol des écuries et des étables, après 

 l'enlèvement des fumiers. La projection de 

 chaux vive ou de pétrole brut dans les fosses 

 d'aisance a été tout particulièrement recom- 

 mandée aux États-Unis. Enfin, des expériences 

 laites sur divers poinis ont établi que l'huile de 

 srhi?te donne de très bons résultats dans l'arro- 

 sage des fumiers et dépôts d'ordures. 



Mais quels que soient les moyens de destruc- 

 tion employés, la lutte conlie les mouches ne 

 sera réellement efficace que si le public parti- 

 cipe de toute sa volonté et avec conviction aux 

 mesures de défense. C'est pourquoi je compte 

 sur votre zèle et sur votre dévouement pour 

 faire l'éducation des masses rurales par tous les 

 moyens de vulf^arisation que vous jugerez oppor- 

 tuns J'estime néanmoins que la voie la meil- 

 leure sera, en l'occurrence, celle des confé- 

 rences aux futurs instituteurs, car ceux-ci seront 

 à même de faire connaître aux enfant* les mé- 

 faits de la mouche et l'intérêt ,'génrral qui 

 s'attache à sa destruction. 



Les indications données dans cette circu- 

 laire seront certainement utilisées avecprolil. 



