REVUE COMMERCIALE 



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100 kilogr. départ, on a vendu les blés de l'Aube et 

 de la Marne 27. oO; delà Vienne et de la Haute-Saône 

 27.50 à 27.75; de Saône-et-L(iire 27.75 à 2S fr. ; de 

 l'Aisne 27.50 à 2S fr. ; du Puy-de-Dôme et de l'Yonne 

 28 fr. Les blés nouveaux du Midi, à livrer en juillet, 

 ont fait l'objet de quelques transactions. On a vendu 

 aux 100 kilogr. départ : les blés tuzelle et saissette 

 28 fr. ; les blés buisson et aubaine 27 fr. 



Les seigles vieux ont eu des cours en hausse. On 

 a paj'é les seigles du Lyonnais et du Dauphiné 18.75 

 à 1!) fr. ; de Champagne 18.23 à 18.50 les 100 Icilogr. 

 départ. Des atiaires en seigles de Champagne de la 

 prochaine récolte ont été conclues au prix de 18.30 

 le quintal départ. 



Les cours des avoines ont été soutenus. On a coté 

 les avoines noires 21.25 à 21.50, les grises 21.23, les 

 blanches 21 fr. les 100 kilogr. Lyon. Des ventes 

 d'avoines d'hiver nouvelles ont eu lieu au prix de 

 19.75 à 20 fr. les 100 kilogr. départ. 



Les sarrasins de Bretagne ont trouvé acheteurs au 

 prix de 19.7,i à 20.25 le quintal départ. 



Sur la place de Marseille, on paie les blés étran- 

 gers : Ulka NicoLiietf 19.85; Ulka Taganrog 20.85; 

 Azima Eupatoria 21.75; .Vzima Théodosie 21 fr. ; blé 

 de l'Inde 20.75. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Lyon, le blé 29 fr. ; à Besançon, le blé 29.25 à 29.70 : 

 à Langres, le blé 29.25. 



Marché de Paris. — Les cours des blés sont restés 

 sans changement au marché de mercredi; on les a 

 payés de 27.50 à 28.30 le quintal Paris. 



Les seigles ont eu des cours en baisse de 30 cen- 

 times. On les a vendus 18.30 les 100 kilogr. Paris. 



Les cours des avoines ont été soutenus. Aux 100 ki- 

 logr. Paris, on a vendu ; les avoines noires 22.73 à 

 23 fr., les grises 22.23 et les blanches 19.50 à 20 fr. 



Cours sans changement sur les orges. On a payé 

 les orges de brasserie 22 à 22.50, les orges de mou- 

 ture 21 à 21.50 et les escourgeons 21 fr. les 100 kilogr. 

 Paris. 



On a coté, comme la semaine dernière, les sarra- 

 sins 22 fr. les 100 kilogr. Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 10 juillet, l'offre en gros bétail a été plutôt abon- 

 dante, tandis que la demande s'est ralentie; la vente 

 s'est effectuée lentement à des prix faiblement tenus. 



Une olfre trop importante et un temps doux et 

 humide peu favorable à la vente de la viande ont eu 

 pour résultat la baisse des cours des veaux: les 

 cours ont tléchi de 2 ou 3 centimes par demi-kilo- 

 gramme net. 



La vente des moutons a été beaucoup moins facile 

 et les cours ont rétrogradé de 2 centimes par derai- 

 kilogramnie net. 



En raison de la recrudescence des arrivages, les 

 porcs ont eu des prix en baisse de 2 ou 3 centimes 

 par demi-kilogramme vif. 



Marché de La Ville lie du jeudi 10 juillet. 



Bœufs . . . 

 Vaches. . 

 Taureaux 

 Veaux. . . 



Moutons. 

 Porcs . . . 



COTE OFFICIELLE 



Venùiis. 



1 5S6 

 775 

 259 



I yû8 

 11 643 



5 520 



PB IX DU KILOG 

 AU POIDS NET. 



quai. 



1.76 

 1.7» 

 1.48 

 2.30 

 2.50 



quai. 

 1.60 

 l.tii 

 1.40 

 2.10 

 2.20 

 1 90 



3" 

 quai. 

 1.40 

 1.40 

 1.32 

 1.90 

 2.00 

 l.SO 



Bœufs.. . . 

 Vaches . . 

 Taureaux 

 Veaux.. . , 

 Moutons . 

 Porcs . . 



Au marché de La Villette du lundi 14 juillet, en 

 dépit d arrivages très réduits, la vente du gros bé- 

 tail s'est etTectuée lentement et à des prix fniblement 

 tenus. On a payé les bœufs de l'Allier, de la Xiévre 

 et de Saônc-et-Loire 0.84 à 0.88; de l'Orne, de la 

 Manche, de l'Eure, du Calvados et de la Seine-Infé- 

 rieure 0.83 à 0.90; de la Vendée 0.68 à 0.78; de 

 Maine-et-Loire et de la Loire-Inférieure 0.74 à 0.82; 

 de la Vienne 0.78 à 0.81 ; de la Mayenne et de la 

 Sarthe 0.76 à 0.83; de la Charente-Inférieure 0.78 à 

 0.82, les bœufs de ferme 0.72 à 0.81 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Les taureaux de choix ont été cotés de 0.69 à 0.72 

 et les autres de 0.00 à 0.G6 le demi-kilogramme net. 



On a vendu les génisses de l'Allier et de la Nièvre 

 0.87 à 0.90, les vaches 0.83 à 0.86; les vaches nor- 

 mandes 0.80 à 0.87, les vaches de l'Ouest 0.68 à 0.77; 

 les vaches de ferme 0.72 à 0.82 le demi-kilogramme 

 net. 



Le temps lourd et orageux, le petit nombre des 

 acheteurs ont rendu plus difficile la vente des veaux, 

 dont les cours ont baissé de 2 ou 3 centimes par 

 demi-kilogramme net. On a coté les veaux d'Eure-et- 

 Loir, de Seine-et-Marne, du Loiret et de l'Yonne 1.10 

 à 1.15; de l'Aube 1.06 à 1.08, de la Marne l.OS à 1.10, 

 les veaux de qualité inférieure de ces deux dépar- 

 tements 0.94 à 1.03; les veaux de la Sarthe 0.90 à 

 1.05; de Maine-et-Loire 0.9S à 1.02 ; du Calvados 0.80 

 .à 0.92 ; du Lot 0.90 à 0.92 le demi-kilogramme net. 



Malgré une ofl're modérée, la vente des moutons a 

 été mauvaise; les cours ont eu tendance à la baisse. 

 On a coté les moutons d'Eure-et-Loir et de Seine-et- 

 Marne, 1.13 à 1.15; de Seine-et-Oise, 1.23 à 1.27; de 

 l'Aube, de la Marne, de la Haute-Marne, de l'Y'onne 

 et de la Côte-d'Or, 1.10 à 1.15; de l'Aveyron, delà 

 Dordogne et de la Haute-Garonne, 1.12 à 1.16; de 

 la Haute-Loire, 1,12 à 1.13; les agneaux, 1.25 à 1.33; 

 les brebis, 0.92 à 0.95 ; les moutons algériens, 0.85 

 à 1.02 le demi-kilogramme net. 



Les arrivages de porcs ont été inférieurs à la nor- 

 male ; néanmoins, l'approvisionnement du marché 

 a sufli amplement aux besoins, et les prix ont dé- 

 noté de la faiblesse. On a payé les meilleurs porcs 

 0.70 à 0.73, les autres 0.62 à 0.68, les jeunes coche.-. 

 0.52 à 0.35, les autres 0.48 à 0.50 le demi-kilogramme 

 vif. 



Marché de La Villette du lundi 14 juillet. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux'. . 



Veaux 



Moutons 



Porcs gras . 



Amenés. 



2 on 



1 IJ05 



23S 



1 71U 



12 38S 



3 210 



Vendus. 



1 ',165 



960 



230 



1 546 



11 034 



3 210 



Bœufs. . . . 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux. ... 

 Moutons.. 

 Porcs. ... 



Invendus. 

 46 



-'lo 



6 



173 



1 354 



» 



s NET 



Prix extrêmes 

 1.26 à l.Si 

 1.26 1.86 



1.24 

 1.50 

 1.80 

 l.SO 



1.52 

 3.40 

 2.76 

 1.88 



