EXCURSIONS AGRICOLES EX BELGIQUE 



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,1. Bouché, d'origine française, ils ne sont 

 encore bien employés que dans les pays de 

 celte nationalité. On en distingue deux 

 genres, selon qu'ils sont formés par l'arbre 

 même ou au moyen d'une perche centrale. 



Les premiers, qui sont assez rares, ne 

 peuvent être appliqués que sur les pommiers 

 possédant un port nettement pyramidal et 

 une tige très résistante. Primitivement, on 

 attachait les branches et les rameaux de la 

 périphérie avec des liens de chanvre, de foin 

 ou de paille d'une longueur suflisante pour 

 être fixés en divers points du sommet de la 

 tige qui portait ainsi toute la charge. Aujour- 

 d'hui, on a remplacé ces liens très altérables 

 par des fils de fer qui, pour éviter les meur- 

 trissures de l'écorce, sont reliés à deux col- 

 liers de cuir, l'un entourant la ou les bran- 

 ches, l'autre, la tige. 



Mais comme il arrive fréquemment que les 

 pommiers n'ont pas une tête pyramidale ou 

 que leur tige est trop faible pour le fardeau 

 à supporter, on recourt alors à un élai cen- 

 tral. Il se compose d'une perche très droite, 

 lisse, aussi régulière que possible, nommée 

 « Stiitzmast », placée contre^ le tronc de 



l'arbre qu'elle dépasse et auquel elle est 

 solidement fixée. 



Le soutènement des branches a lieu comme 

 il vient d'être dit, à cette différence prés que 

 les fils de fer n'ont plus besoin à leur extré- 

 mité supérieure, d'un collier de cuir pour 

 être assujettis : on les enroule autour de che- 

 villes en bois, encastrées tout au sommet de 

 ce mât de protection. 



Ces dilférenls appuis, bien que spéciaux 

 pour les pommiers à cidre, peuvent servir 

 aussi pour les variétés de table de plein 

 vent, sans compter que les étais aériens du 

 premier genre conviennent particulièrement 

 pour toutes les sortes de poiriers de haut 

 jet. 



Le système de soutènement imagine vers 

 1885 par J. Bouché, n'est autre qu'un étai 

 aérien du second genre très perfectionné. Il 

 est excellent pour quelques arbres, mais il 

 n'est pas pratique et ne saurait être employé, 

 par suite de la dépense qu'il occasionnerait, 

 dans les grands vergers ou les cour.s plan- 

 tées. 



A. Truelli^. 



EXCURSIONS AGRICOLES EN RELGIOIIE 



Le Comité d'organisation du X" Congrès 

 international d'agriculture avait préparé en 

 Belgique des séries d'excursions collectives 

 qui ont suivi les séances et auxquelles ont 

 participé un grand nombre de membres du 

 Congrès. Un Comité spécial, présidé par le 

 baron van Loo, en avait dressé le pro- 

 gramme avec une habileté à laquelle il est 

 juste de rendre hommage. 



Ces excursions ont duré trois jours. Le pre- 

 mier jour (12 juin), trois groupes partis en- 

 semble de Gand le matin se sont dirigés vers 

 la Flandre occidentale, l'un vers la région 

 des polders du nord-ouest, un autre vers les 

 établissements horticoles de Bruges, un 

 autre vers les boisements des environs de 

 cette ville; ces groupes se trouvaient réunis 

 dans l'après-midi pour pousser une pointe 

 en Zélande, dans les Pays-Bas. Le deuxième 

 jour, deux excursions étaient dirigées vers 

 la province d'Anvers, l'une aux colonies de 

 Merxplas, l'autre à la grande laiterie de 

 Schooten; deux autres avaient pour but, 

 dans la province du Brabant, les établisse- 

 ments agricoles de Louvain et les exploita- 

 tions agricoles de M. Peten, à 'Velm. Le troi- 

 sième jour était consacré, soit à Bruxelles et 



à la forêt de Soignes ou à la sucrerie de Tir- 

 lemont, soit dans la province de Namur, à 

 l'Institut agricole de Gembloux, ou à la lai- 

 terie de Ciney et à la grande ferme de Lei- 

 gnon. 



D'un autre côté, un grand nombre d'ex- 

 ploitations ou d'institutions agricoles avaient 

 fait connaître qu'elles ouvriraient largement 

 leurs portes aux visites individuelles sous 

 l'égide du Congrès. 



Ce programme avait été conçu en vue de 

 pouvoir montrer aux étrangers l'intensité de 

 l'activité agricole en Belgique. Il était telle- 

 ment chargé qu'il était impossible de,prendre 

 part à toutes les excursions. Dans l'embai-- 

 ras, sur les indications du Comité d'organisa- 

 tion, mon choix s'estporté sur celles dirigées 

 vers les polders de la Flandre occidentale et 

 vers la laiterie de Schooten. 



Dans la région des Polders. 

 Le littoral de la mer du Nord, tant dans la 

 Flandre française que dans la Flandre belge, 

 est couvert de stations balnéaires dont la liste 

 s'arrêtait naguère à Ostende et à Blanken- 

 berghe. ,\u-delà, c'était tantôtla dune déserte, 

 tantôt le marécage sur les côtes basses oi' les 



