UEVUE COMMERCIALE 



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blé 27.50 à 28 Ir.. l'avoine grise 



à 26 fr.; à Nimes 



le blé Ti à 2S.;;0, l'avoine 19 à 19. DO; à Toulouse, le 

 blé 25.73 à 27.50, l'avoine 20 à 20.50 ; à Carcassonne, 

 le blé 2G.25 à 27.50 l'avoine 18.50 à 20.50; à Bordeaux, 

 le blé 27.75 à 28 fr., l'avoine 21.25 à 21.50. 



Au marché de Lyon, l'oUVe en blés vieux a été res- 

 treinte ; ils ont été enlevés à des prix soutenus. Les 

 transactions portant sur les blés de la nouvelle ré- 

 colte ont été peu nombreuses : la région du Sud-Est 

 parait assez bien partagée. Aux 100 kilogr. Lyon : on 

 a payé les blés du Lyonnais et du Dauphiné 2S :<0 à 



28 73; de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme 2H.75 a 



29 fr.; de la Nièvre et de Saôoe-et-Loire 27.73 à 28.85. 

 Aux 100 kilogr. départ, on a coté les blés nouveaux 

 fuzelle et saissette livrables sous huitaine 28.50 à 

 28.75 : les blés nouveaux buisson et aubaine dispo- 

 nibles 27.50. 



Des seigles de Cliumpagac, livrables au début 

 d'août, ont été offerts au prix de 18.75 les 100 kilogr. 

 départ. 



Les avoines nouvelles ont fait l'objet de quelques 

 transactions ; les grises d'hiver ont été cotées de 

 19.85 à 20 fr. le quintal. Les avoines vieilles ont eu 

 des prix soutenus. Aux 100 kilogr. départ: on a paye 

 le5 avoines noires 20.73 a 21 l'r. et les grises 20.25 à 

 21.25. 



Des orges du Midi ont été vendues 20.30 le quin- 

 tal départ. 



Sur la place de Marseille, on paie les blés étrangers : 

 Ulka Taganrog 21.20; Red^vinter n» 2, 21.23; Ulka 

 Nicolaieff 20.23 ; Azima Théodosie 21.10. 



En Tunisie, on p.iie le blé dur 28.50 à 29.50, le blé 

 tendre 27.30, l'orge 17 à 17.50, l'avoine 17 à 17.50. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé: 

 à Briançon, le blé 29.73; à Rouen, l'avoine 21.45. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris, les olfres 

 de blés ont été modérées; les transactions ont eu 

 lieu à des prix fermement tenus. On a payé, comme 

 la semaine dernière, les meilleurs blés 29 à 29.50 et 

 les blés ordinaires 28.50 à 28.75 les 100 kilogr. Paris. 



Les seigles ont eu des cours très fermes; on les a 

 vendus 19 fr. le quintal Paris. 



Lfs cours des avoines sont restés sans change- 

 ment. Aux 100 kilogr. Paris, on a payé les avoines 

 noires 23 à 23.25, les avoines grises 22.25 et les 

 avoines blanches 20 à 20.25. 



Il n'a pas été fait d'ofi're en orge de brasserie. Les 

 orges de mouture ont été payées 21 fr. le quintal 

 Paris. Aucune offre en escourgeons; on attend, sous 

 huitaine, les premiers escourgeons de l'année. 



Les sarrasins ont été payés 22.50 le quintal Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 24 juillet, la vente du gros bétail s'est améliorée. 

 Sur les animaux de choix, la hausse a atteint 15 à 

 20 fr. par tète alors que sur les autres sortes on a 

 seulement observé de la fermeté. 



Les veaux se sont un peu mieux vendus et dans 

 l'ensemble, les prix se sont relevés de 2 centimes par 

 demi-kilogramme net. 



Les cours des moutons indigènes sont restés 

 stationnaires ; ceux des moutons algériens ont légè- 

 rement fléchi. 



Par suite de la modération des envois, les cours 

 des porcs ont progressé de 1 à 2 centimes par demi- 

 kilogramme vif. 



Marché de La Villette du jeudi 24 ju/t/el. 



COTE OFFICIKLLK 



Bœufs. . .. 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 ■Veaux. . . . 

 Moutons.. 

 Porcs 



Vendus 



1 50-3 



6U 



I 8U0 



10 t;oo 

 ;; '.)7(i 



PRIX DU RILO(. 

 AU POIDS NET. 



Bœufs.. . . 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Voaux. . . . 

 Moulons . 

 Porcs . . . 



Au marché de La Villetîe du lundi 28 juillet, en 

 raison de l'abondance de l'ollre et de l'importance 

 des réserves aux abattoirs, les cours du gros bétail 

 ont fléchi de 20 à 30 fr. par tèle. 



On a payé les bœufs de Maine-et-Loire et de la 

 Loire-Inférieure 0.74 à O.Sî ; de la Charente-Inférieure 

 0.78 à 0.83; de l'Allier, de la Nièvre et de Saône-el- 

 Loire 0.88 à 0.90; de l'Orne, du Calvados, de la 

 Manche et de la Seine-Inférieure 0.82 à 0.92; de la 

 Vendée 0.70 à 0.80 ; du Cher 0.77 à 0.84 ; de la Sarthe 

 0.79 à 0.83; les boeufs de ferme 0.72 à 0.82 le demi- 

 kilogramme net. 



Les meilleurs taureaux ont été payés de 0.69 à 0.72 

 et les taureaux ordinaires 0.39 à 0.68 le demi-kilo- 

 gramme net. 



On a vendu les génisses de l'Allier et de la Nièvre 

 0.90 à 0.92, les vaches de ces mêmes provenances 

 0.80 à 0.85; les vaches de l'Ouest 0.70 à 0.82, les nor- 

 mandes 0.80 à O.SS, les vaches de ferme 0.75 à 0.84 

 le demi-kilogramme net. 



Des arrivages immodérés ont rendu plus lente et 

 plus difficile la vente des veaux dont les cours ont 

 fléchi de 4 ou 5 centimes par demi-kilogi'amme net. 



On a payé les veaux d'Eure-et-Loir, de Seine-et- 

 Marne, de Seine-et-Oise, du Loiret et de l'Yonne 1.10 

 à 1.23: de la Marne 0.95 à 1.10; de l'Aube 0.92 à 1.08 ; 

 de Maine-et-Loire 0.90 à 1 fr.; d'Indre-et-Loire 0.9N à 

 1.02; des Deux-Sèvres 0.80 à 0.02; de la Haute-Ga- 

 ronne 0.80 a 0.85; du Lot 0.90 à 0.92 le demi-kilo- 

 gramme net. 



Les moutons étaierjt beaucoup trop nombreux et, 

 comme d'autre part la demande a présenté peu 

 d'activité, les ventes ont été pénibles elles cours ont 

 baissé de 3 à 5 centimes par demi-kilogramme net. 

 Ou a payé les moutons de l'Allier, de la Nièvre et du 

 Cher 1.24 à 1.30 ; du Loiret et de Seine-et-Oise 1.20 à 

 1.25; de la Creuse 1.20 à 1.24; d'Eure-et-Loir et de 

 Seine-et-Marne, 1.10 à 1.13; de la Haute-Loire. 1.08 

 à 1.12; de l'Aube, de la Côte-d'Or, de l'Yonne et de 

 la Haute-Marne 1.07 à 1.11 ; de la Haute-Garonne, de 

 l'Aveyron et de la Dordogne 1.07 à 1.12; les moutons 

 algériens 0.83 à 1 fr.: les brebis du Centre 0.S8 à 0.90. 

 celles du Midi 0.92 à 0.95 le demi-kilogramme net. 



L'offre en porcs a été normale, mais la vente s'est 

 ressentie du temps orageux et les cours ont lléchi de 

 1 centime jiar demi-kilogramme vif. On a payé les 

 meilleurs porcs 0.72 à 0.75, les porcs ordinaires 0.69 

 à 0.71, les porcs médiocres 0.63 à 0.66, les jeunes 

 coches 0.62 à 0.05, les autres 0.50 à 0.60 suivant qua- 

 lité, le demi-kilogramme vif. 



