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COURS DES DENRKES AGRICOLES DU :iU JllLLET AU 5 AdLT 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Los 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippoville . 



CoDStanlioe. . . 

 Tunis 



Seigle. 



Orge. 



17.00 

 16.50 



16.00 



Avoine 



16.75 

 16. 'Jô 



16.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLE.-; Blé. 



Hambourg 



Alleu&gnb. 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre. — Londres... 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest...... 



Suisse. — Genève 



Amérique. — New-York... 



Chicago 



24.87 

 27.15 



21 .68 

 27 00 

 20.50 

 20.50 

 20. 7 r. 

 22.86 

 20.00 

 27. UO 



19.00 

 24.25 



la.n 



16.72 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CO\SOMlllATIOX 



15^ kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 67.00 i 



Premières marques 66 . 00 



BoDues marques 61.50 



Marques ordinaires 63.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac do lût kilogr. 



et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à treute jours, sans escompte. 



toile à rendre, franco 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 29 25 à » 



— roux 28.50 28.75 



— Montereau 28.25 » 



Berguos 28.00 à i» 



Plat'a (entrep.) 21.60 21.75 

 Australie — ' 22.25 22.60 



SEIliLE. 



1" qualité... 19.00 à 



Les 100 kilogrammes. 

 1 I 2" qualité l.s 



}5 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 22.00 à 22.50 



— mouture., lfl.75 21.50 



— fourragère 19.00 » 



Cliampagne. . 21.50 à 



Beauce 21.50 



Ouest 21.0» 



ESCOURGEON. 



]'• qualité... 23.00 à 



Les 100 kilogr., bors Paris. 

 I 2» qualité 21.00 à 



AVOISIE. — Los 100 kilogr., .hors Paris. 



Noires clioi-t.. 23.00 à 



— belle quai. 22.75 



— ordinaires 22.00 22.50 



Av. blanches 19.25 i 19.50 

 de Libau .... 21.25 » 



Suède 23.25 • 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Gros son seul.. 13.75 à 14.00 

 Son g. et moy. 13.00 13.25 



Son 3-08868 13.25 13.50 



sm fin....:... 14 25 14.50 



Rocoupettes.. 12.50 1 13.00 

 Remoul. bl... 20.00 23.00 



— bis.. 16.60 17.00 



— [bâtards 15.00 15.50 



Halles et bourses de Paris du mercredi (i itoiil. 

 (Dernier cours, 5 heures du aoir.) 



Douze-marques les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du iitercredi 6 autll. 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de colza {en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Pans... — 



Alcool — 



37.50 à 37.75 

 28.60 29.00 

 21.25 22.25 

 19.25 • 



21.00 

 19.50 

 13.00 



22.75 

 23.50 

 11.50 



26.75 ; 



29.75 



83.50 



66.25 



83.00 



10.75 



30.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra... 2.00 à 4.00 



Gournay 2.00 3.00 



M. de Vire.... 1.90 3.16 



de Bretagne... 2.u0 2.80 



du Gàtinais.... 2.20 2.60 



Laitiers du Jura 2.06 2 50 



de Charente... 2.30 3.2S 



Etrangers » » 



BEURRES KM LIVRES 



Bourgogne 2 20 à 2.30 



Gàtinais 2.00 2.40 



Vendôme 2.10 2.30 



Beaugency 2.00 2.30 



Ferme 2.30 2.60 



Tours 2.30 2.40 



Le Mans 2.00 2.20 



Touraine 2.30 2.40 



Normandie 

 Picardie... 



Brie 



Touraine . . 

 Beauce... . 

 Bresse . . . . 



Allier 



Poitiers . . . 



94 à 130 



10> 12.S 



OEUI'S. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Bourgogne 96 



Champagne 9o 



Cosne 96 



Sarthe 100 



Bretagne., 80 



Vendée 9ii 



Auvergne 94 



Midi 90 



90 

 96 

 90 

 110 

 96 

 90 



120 

 126 

 120 

 112 

 112 

 132 



110 

 110 

 110 

 110 

 105 

 134 

 102 

 10& 



FROMAGES. — Huiles de Paris. 



I^a dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque w à » 



— — grands moules 30.00 60.00 



— moyens moules 30.00 50.00 



— — petits moules » » 



_ — laitiers 2.00 16.00 



Goulommiers 



Camembert en boîte 



— en paillons 



Mont-d Or 



Gournay 



Lisieux 40.00 



PontlEvéque ^3 .00 



Neufchâtel » 



Los 100 kil. 



Port-Salut 50.00an0.0O 



Gérardmer i... ' ° 



Munster 60.00 liO.OO 



Cantal ** 



Roquefort WO.OO 



Hollande, 1" choix 140.00 



— 2' choix • 



Fromage de Gruvère de la Comté 120.00 



_ — Suisse 180.00 



Emmenthal 200.00 



220.00 



170. Oft 



» 

 185.00 

 210.00 

 230.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Haltes de Paris. 



(La pièce.; 



Pintades 



Canards forme. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers . 

 Lapins dom. . . 



— garenne *> 

 Pigeons 0.60 



00 à 4.00 



2.00 

 4.0O 



4.60 



2.00 



3.50 

 4.50 



8.00 

 3.50 

 1.50 

 2.00 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



2.75 i 5.75 

 2.75 ' 5.50 

 4.6" 7,50 



