SITUATION VITICOLE DANS LES CHARENTES 



secs, verts ou ensilés. La plus grande priulence 

 doit donc présiderauxentreprises de croisements, 

 et il ne faudrait pas croire qu'il suffit d'introduire 

 dans un troupeau un taureau quelconque, pour 

 obtenir des produits supérieurs. I,a plupart du 

 temps, la production serait défectueuse. A des 

 animaux supérieurs, des soins plus grands, c'est 

 làun axiome dont il ne faut pas s'écarter. Les indi- 

 gènes qui ont essayé du croisement ont échoué 

 lamentablement pour la plupart, faute d'avoir 

 consenti à traiter leurs produits croisés autrement 

 que leurs bêtes arabes. 



Les entreprises de croisements peuvent se 

 diviser en deux catégories bien distinctes : 



l" Croisement de la race indigène avec une 

 race européenne; , , . 



2° Croisement de la race indigène avec le 

 zébu. Nous l'étudierons ultérieurement. 



Croisements avec les races européennes. — Les 

 principales races qui ont été appelées à amé- 

 liorer (ce qui ne s'est pas toujours produit^la 

 race indigène sont les suivantes : Charolais, — 

 'IVormands, — Gai'onnais, — .Salers. — Tarentais, 

 — Breton», -^ Montbéliard, — Schwitz, enfin les 

 races Italiennes ou de Sicile Madéra. — Paztel- 

 laria, etc. 



Au point de vue structure, excepté en ce qui 

 concerne les races Italiennes, l'apport du sang 

 Européen a presque toujours donné d'excellents 

 résultats. Malheureusement, il n'en a pas été de 

 même au point de vue de la rusticité. — En 

 Algérie, on a observé que les animaux provenant 

 de plaines argilo-calcaires et riches en pâturages 

 humides, s'acclimataient mal, tandis que ceux 

 qui sont originaires des plateaux granitiques, 

 aux pâturages maigres et accidentés, résistaient 



beaucoup mieux. Excepté en ce qui concerne la 

 race Bretonne qui ne s'est pas montrer: solide, 

 nous pouvons contirmer les dires des Alg^Tiens: 

 nous avons observé que les races d'Auvergne et 

 de Savoie, les Salers et les Tarentais semblent 

 pouvoir réussir en Tunisie. Le passage d'un sol 

 granitique dans un sol calcaire parait donc avan- 

 tageux aux animaux. La majorité des partisans 

 du croisement Européen s'oriente dans cette voie 

 et c'est surtout la race Savoyarde qui a la faveur. 

 Certainscentres d'élevage ontinipi.rté degrandes 

 quantités de taureaux Tarentais et si on peut, 

 dès maintenant, affirmer les qualités de préco- 

 cité, de taille, de poids et de lactation de ces 

 croisements, on ne tardera pas à pouvoir se pro- 

 noncer d'une façon décisive sur leur rusticité et 

 leur résistance au climat et aux maladies. 



Une race qui, cependant, paraissait désignée 

 à l'attention des éleveurs, était la race Sicilienne. 

 L'analogie de climat des deux pays, les condi- 

 tions à peu près identiques d'alimentation, sem- 

 blaient assurer le succès. Malheureusement, le 

 croisement des animaux de cette race d'origine 

 asiatique avec nos Ibériques a donné des résultats 

 déplorables; on peut afflrraei que les taureaux 

 importés de Sicile ont abîmé le troupeau indi- 

 gène et il serait à souhaiter qu'une barrière 

 infranchissable s'élève de ce cnté. 



Pour nous résumer,, nous dirons que le croise- 

 ment avec les races Européennes améliore pres- 

 que toujours considérablement la race du pays, 

 mais qu'un point d'interrogation subsiste encore 

 au sujet de la résistance des produits au climat 

 et surtout ^à la pyroplasmose. 



[Rœderrr, 



ProiJiiélaire agriculleur, à Mateur (Tunisie) 



SITUATION YITICOLE DANS LES CHARENTES 



La vigne a poussé en Charente avec beaucoup 

 de vigueur. Le vignoble ofîre partout une végé- 

 tation luxuriante. D'une façon générale, les viti- 

 culteurs ont fait leur possible pour soigner leurs 

 vignes et lutter contre les maladies. Dans les 

 terres difficiles cependant, les façons aratoires 

 ont été forcément négligées. 



Les Folles blanches ont soufîert de la coulure 

 et nous avons constaté aussi du millerandage un 

 peu partout. Le Mildiou de la grappe et la Pour- 

 riture grise qui s'étaient montrés au début du 

 mois ne se sont pas jusqu'ici étendus au point 

 de diminuer sensiblement la récolle. 



Par contre, l'Oïdium a pris une virulence ex- 

 ceptionnelle, et ses ravages menacent d'être 

 d'autant plus grands que certains viticulteurs 

 ont négligé les soufrages. Le Colombard et les 

 raisins noirs sont les plus atteints. 



II reste toujours la menace de la seconde gé- 

 nération de Cochylis etd'Eudémis. Les papillons 

 ^ volent actuellement et il est à souhaiter qu'un 

 soleil ardent, comme en 1911, vienne en aide aux 

 viticulteurs. 



Dans rile d'Oléron, un charançon {Otiurli.yn- 

 ckits snlcalits) a complètement ravagé une dou- 

 zaine d'hectares de vigne, en terrain sablonneux. 

 L'insecte a commencé ses dégâts il y a trois ans, 

 et il s'étend d'année en année. 



Malgré toutes ces menaces, la prochaine ré- 

 colte dans les Charentes s'annonce comparable 

 à celle de l'an dernier. Elle sera même plutôt 

 supérieure, si le temps reste favorable. La végé- 

 tation est déjà très ralentie, les grains ont grossi 

 rapidement depuis quinze jours. On peut sur- 

 tout escompter des vins de plus fort degré; d'où 

 un rendement plus élevé en eau-de-vie. 



La véraison va commencer. Les travaux doi- 

 vent alors être achevés et les viticulteurs doivent 

 avoir pris leurs précautions pour que le sol soit 

 propre et meuble. Il est reconnu en effet, que 

 sauf en cas d'urgence, il est préférable de 

 s'abstenir de tout travail dans les vignes pendant 

 la période de maturation. 



D'ici là, ceux qui n'ont pu .suivre nos conseils, 

 feront bien de traiter d'urgence et énergique- 



