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SÉPARATION DE8 CHEVAUX DANS LES ÉCURIES. — SÏA1>LES 



nada, dont la vente, au prix de 24 fr. les 

 100 kilogr. a assuré, Taulomne dernier, une 

 recette de près de 1 DOO fr. 



A propos de ces arbres fruitiers, signalons 

 enfin que le long des chemins, qui desser- 

 vent l'exploitation, M. Aurouze a planté des 

 pruniers et des noyers de variétés tardives 

 pour se mettre autant que possible à l'abri 

 des dégâts occasionnés par les gelées. 



Céréales, plantes, racines. — L'assolement 

 adopté à Charance est : plantes sarclées, blé, 

 prairies artificielles, blé, blé, avoine. 



Les principales plantes sarclées sont la 

 pomme de terre et la betterave. La pomme 

 de terre est faite sur terre défoncée; on 

 ouvre une première raie au brabant puis une 

 charrue défonçeuse passe immédiatement; 

 sur le sol ainsi préparé à l'aide d'un buttoir, 

 on ouvre des raies dans lesquelles on vient 

 déposer les plants de pommes de terre; on 

 recouvre celles-ci en passant le buttoir dans 

 les intervalles des sillons; si besoin est, l'on 

 irrigue en amenant l'eau dans les raies qui 

 séparent les lignes de pommes de terre. 



Les betteraves sont cultivées en les repi- 

 quant dans la première quinzaine de juin sur 

 une terre fumée et préparée comme pour la 

 pomme de terre. M. Aurouze achète le plant 



de betteraves aux cultivateurs qui se font 

 une spécialité de cette production des plants 

 dans cette région. Les plants s'acliètenl 

 assez cher, oO à (i(l centimes le cent; on les 

 place dans de petites rigoles creusées à la 

 surface du champ, dans lesquelles on amène 

 de l'eau si le temps est sec. Les betteraves 

 reprennent ainsi très l>ien et, de celte façon, 

 l'on n'a plus aucun travail à faire subir en- 

 suite à la terre. Le champ a été débarrassé 

 des mauvaises herbes, rarement l'on est 

 obligé de biner. 



Les blés viennent après ces plantes sar- 

 clées, comme après les prairies artilicielles, 

 dans d'excellentes conditions: M. Aurouze 

 sème maintenant le Bordier, le Gros bleu, le 

 Bon fermier, il faut des blés hdlifs; l'échau- 

 dage est surtout à redouter : l'an dernier, 

 l'été ayant été, comme partout en [France, 

 plutôt humide, et la végétation s'étant 

 prolongée plus longtemps, dans ses terres 

 si bien préparées, M. Aurouze a obtenu une 

 récolte exceptionnelle atteignant, jusqu'à 42 

 hectolitres à l'hectare, entre autres dans une 

 pièce de C hectares. 



L'avoine de Ligowo est la seule cultivée à 

 Charance; on en obtient 25 quintaux à l'hec- 

 tare. 



II. HlTIER. 



SÉPARATIONS DES CHEVAUX DANS LES ÉCURIES ^'' 



STALLES 



La figure 42 représente une séparation 

 de simple stalle à panneau rectangulaire A, 

 garni d'un front triangulaire B à claire-voie. 

 La pièce A, peut partir du bord antérieur de 

 la mangeoire, avec une longueur aa' de 2". 50, 

 ou partir de l'aplomb y du mur en donnant 

 alors une longueur a a' d'environ 3 mètres. 

 La hauteur a b est de 1".35 au moins. 

 L'angle b doit être effacé par un arrondisse- 

 ment d'environ ()"'.05 de rayon. 



Il convient de rejeter les hauts poteaux 

 d'arrière, qu'on voit par le pointillé c sur la 

 figure 42, terminés par un ornement quel- 

 conque, une sphère, une tète de cheval, etc., 

 et garnis d'anneaux et de crochets auxquels 

 on suspend des longes et les harnais de tête... 

 et auxquels les chevaux risquent de s'accro- 

 cher en passant; c'est une disposition élé- 

 gante qu'on rencontre fréquemment dans 

 les écuries de luxe, oii les stalles ont généra- 

 lement plus de largeur et de longueur qu'il 



(1) \o\T Journal d'Agricullurepratiijiie, du 1 août, 

 page 206. 



ne faut ; dans ces écuries, il nous semble que 

 le luxe doit être constitué par le.s coursiers 

 plutôt que par des détails inutiles du mobi- 

 lier. 



Le front B (fig. 42) porte des fers ronds f, 

 élamés, de 10 millimètres de diamètre et 

 espacés d'environ O^.OG d'axe en axe, afin 

 d'éviter que les chevaux ne se mordent. 11 

 faut préférer, aux endroits que les animaux 

 peuvent lécher, le fer élamé au fer peint au 

 minium et recouvert d'une peinture ;\ l'huile 

 ou d'un vernis ; le fer galvanisé peut se 

 détériorer par la buée du local et des lamelles 

 fines de zinc risquent de se détacher en pou- 

 vant occasionner des écorchures. 



La traverse haute bd (fig. 42), ou main- 

 courante, doit être à angles arrondis, comme 

 le montant ab; l'arrondi a environ 0"'.02 de 

 rayon, ainsi qu'on le voit sur la figure 43 

 qui montre la coupe transversale et la vue 

 en long de la partie arrière de la traverse 

 haute t, du panneau p et du poteau y por- 

 tant un tenon permettant l'enlèvement facile 



