CHROMQL'E AGRICOLE 



•293 



CHRONIQUE AGRICOLE 



Interruption de la sécheresse. — Ses conséquences. — Début des vend.inges. — Les réunions commerciales. 

 — Informations de I Institut international d'Agriculture de Rome sur la récolte des céréales dans un 

 certain nombre de pays. — Note sur les prochaines expériences officielles de culture mécanique. — Ana- 

 lyses de betteraves arrachées le 28 août. — Evolution de la fièvre aphteuse pendant le mois d'août. — 

 Instructions du Préfet de Police sur la désinfection des cordes d'attache des animaux. — Impoitations des 

 moutons d'.\ndorre. — Documents relatifs à la production et au commerce de l'alcool en 1912. — O.cciUa- 

 tions dans la consommation taxée. — Quantités d'alcool soumises à la dénaturation depuis 1903. — Les 

 Cercles de fermières. — Circulaire du ministre de l'.Vgriculture relative à leur organisation. — Corn-ours 

 du Comice de Remiremont. — Note de M. Méline sur une famille exceptionnelle de cultivateurs. — Con- 

 cours spéciaux ouverts par la Société des -Xgriculteurs de France. — Excursion beurrière organisée pai 

 la Compagnie du chemin de fer d'Orléans. — La protection des oiseaux utiles. — Lettre de M. Kelu'ig 

 relative à un arr^'t du Conseil d'Etat. — Nécrologie : mort de i\I. Gagey et de M. Rothberg. — Ecole pratique 

 d agriculture de Crézanoy. — Examens à l'Ecole supérieure d'Agriculture d'Angers. — Etude de M. Abadie 

 sur l'exportation des primeurs françaises en Allemagne. — La lutte contre les gelées printaniéres. — 

 Rapport de M. Médeville à la Société d'agriculture de la Gironde. — Le mouillage des cidres. — Lettre du 

 ministre de l'Agriculture sur ce fujet. — Le service de contrôle des grain.ages de vers à soie. — Etude 

 sur la sériciculture au Japon. — Prochain marché-exposition de taureaux de race tachetée à Bulle. — 

 Concours de poulains et pouliches de la race de trait belge à Mons. — Vente de reproducteurs craonnais 

 par la Société^d'agriculture de l'Indre. — Concours d'arracheuses-décolleteuses de betteraves à Pithiviers. 



La semaine. 



Les journées chaudes et sèches de la der- 

 nière période du mois d'août ont été inter- 

 rompues, comme il arrive presque toujours, 

 par des orages qui se sont manifestées pres- 

 que simultanément dans la plupart des 

 régions. .\ujourd'hui que la moisson est 

 achevée, sauf dans des cantons peu nom- 

 breux, les pluies ont été accueillies avec 

 plaisir, d'abord pour les cultures d'automne 

 qui souffraient de la sécheresse, el ensuite 

 pour faciliter les opérations de déchaumage 

 qui ne s'exécutaient qu'avec peine. 



Commencés en Algérie depuis le milieu du 

 mois d'aoïU, les travaux des vendanges dé- 

 butent dans la région du Sud-Est. Les im- 

 pressions sont assez différentes suivant les 

 localités; toutefois, d'une manière à peu 

 près générale, on entend des appréhensions 

 relatives aux etîets de la longue période de 

 sécheresse qui a sévi dans cette région; la 

 récolte, déjà considérablement atteinte par 

 les accidents antérieurs, parait devoir encore 

 en être réduite. Dans les autres régions viti- 

 coles. la végétation suit son cours normale- 

 ment; on peut prévoir, sauf accidents impré- 

 vus, que les vendanges s'opéreront en temps 

 normaL La qualité définitive des vins nou- 

 veaux sera sous la dépendance des semaines 

 qui vont venir. 



Les réunions commerciales qui se tiennent 

 chaque année au moment de la moisson, 

 suivent leur cours régulier de|)uis un mois 

 environ. Elles n'ont présenté jusqu'ici aucun 

 caractère saillant; il est probable qu'il en 



4 Seplembi'c 1913. 



36 



sera de même pour celles qui vont encore se 

 succéder. Ces réunions ont. d'ailleurs, perdu 

 leur ancienne importance, à raison des 

 transformations heureuses de plus en plus 

 généralisées dans le commerce du blé, qui <'n 

 est le principal alimenl. 



Les récoltes de céréales. 



Le Bulletin de statisti(/ue (u/ricole du mois 

 d'août, publié par l'Institut international 

 d'agriculture de Rome, renferme les tableaux 

 des premières évaluations sur la récolte des 

 céréales dans un certain nombre de pays. 



Ces renseignements sont résumés dans la 

 note qui suit : 



Pour le froment, dans la Russie d'Europe (63 

 gouvernements), la production est estimée à 

 183 624 9o7 quintaux correspondant à 108.2 0/0 

 de la production de l'année dernière. En Kussie 

 d'Asie (10 gouvernements), on l'estime à 

 37 311 253 quintaux (133.5 0,0 de la production 

 de 1912). Aux Etats-Unis, la production, estimée 

 le mois dernier à 100 78i 160 quintaux, est 

 considérée maintenant comme s'élevant à 

 202 356 131, soit 101.8 de la production 

 de 1912. 



Dans l'ensemble des pays suivants : Prusse, 

 Belgique, Bulgarie, Danemark, Espagne, Angle- 

 terre, Hongrie, Ilalie, Luxembourg, Russie d'Eu- 

 rope et d'Asie, Suisse, Canada (froment d'hiver 

 seulement), Eiats-L'nis, Inde, Japon, Algéiie (a 

 l'exclusion du département d'.-^lger), Tunisie, la 

 produclion totale est prévue comme devant 

 s'élever à 730 557 503 quintaux, soit 103.9 0/0 de 

 la production de l'année dernière i703 millions 

 H8 379 quintaux-. 



Dans l'ensemble des pavs pour lesquels on a 



Tomo u. - 10 



