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CHRONIQUE AGRICOLE 



des renseiguernents pour le seiyle (Prusse, Bel- 

 gique, Bulgarie, Danemark, Espagne, Hongrie, 

 Italie, Luxembourg. Russie d'Europe et d'Asie, 

 Suisse, Etals-Unis\ pour Vorge (les mêmes pays 

 plus rAneleterre, le Japon, l'Algérie et la Tu- 

 nisie) et pour l'avoine (les mêmes pays que pour 

 l'orge), la production totale est estimée respecti- 

 vement à 357 857 938 quintaux, 249 078 47b et 

 420 756 614, soit 91.2, 100.1, 89.7 des produc- 

 tions correspondantes de 1912. 



La production du mais donne lieu aux prévi- 

 sions suivantes : 6 300 000 quintaux contre 

 6 368 002 en 1912 en Espagne, 14 906 219 contre 

 20 221 186 en Russie d'Europe et 678 71 i 720 

 contre 793 716 731 aux Etats-Unis. 



On doit ajouter que, dans la plupart de ces 

 pays, notamment en Russie (d'Europe et 

 d'Asie), aux Etats-Unis et au Canada, l'aug- 

 mentation de la production par rapport à 

 l'année 1912 provient surtout de l'accroisse- 

 ment dans les surfaces emblavées. 



Essais officiels de culture mécanique. 



Nous avons publié (numéro du '21 août, 

 p. 249) le programme et le règlement des 

 essais de culture mécanique organisés par le 

 ministère de l'Agriculture à l'École natio- 

 nale de Grignon. 



Le Journal Officiel fait connaître que le 

 programme de ces expériences a été mis à la 

 disposition des intéressés, au ministère de 

 l'Agriculture, à Paris (78, rue de Varenne), à 

 partir du 3 septembre. LeSjdemandes d'ad- 

 mission des' constructeurs français et étran- 

 gers devront être parvenues au ministère de 

 l'Agricullure, au plus tard le 13 septembre. 



La betterave à sucre. 



Voici les résultats moyens des analyses de 

 betteraves exécutées le 28 août par M. Emile 

 Saillard, au laboratoire du Syndicat des 

 fabricants de sucre de France : 



Poids Poids 



de la jilaote de la racine Richesse 

 entière. décolletée. saccliarine. 



La richesse des racines s'est sensiblement 

 accrue, mais il y a encore un retard dans 

 leur développement. Ce retard est dû surtout 

 à la sécheresse qui a persisté pendant le 

 mois d'août, mais qui a été heureusement 

 interrompue à la fin de la semaine dernière. 



La fièvre aphteuse. 



Voici, pour les premières semaines du 

 mois d'août, le relevé, d'après le Bulletin 

 sanitaire hebdomadaire du ministère de 

 l'Agriculture, du mouvement de la lièvre 

 aphteuse : 



Semaines. 



Communes. 



Dépar- Foyers Koyers 



tcmests. déjà signalés. nouveaux. 



Du 3 au 9 août . . 67 

 Du 10 au 16 — 68 



2 973 



3 212 



385 

 347 



Au 16 août, 16 803 exploitations étaient 

 signalées comme contaminées, au lieu de 

 13 624 à la lin de juillet. 



Le Préfet de police vient de publier une 

 instruction pour recommander la désinfec- 

 tion minutieuse des cordes d'attache du bé- 

 tail dans les vagons, sur les marchés et dans 

 les abattoirs. 



En voici la partie principale : [ 



Cette précaution est d'un intérêt capital au 

 point de vue de la lutte sanitaire entreprise 

 contre l'e.xtension de la fièvre aphteuse dans les 

 centres agricoles et contre la dissémination de 

 cette maladie dans des contrées jusqu'alors in- 

 demnes. 



En raison de la rapidité d'incubation de la 

 maladie et de l'évolution de ses symptômes, 

 cette mesure prophylactique offrira aux expédi- 

 teurs une certaine garantie contre la contami- 

 nation du bétail qu'ils embarquent pour Paris 

 et contribuera à éviter les conséquences oné- 

 reuses qui peuvent résulter de la séquestration 

 des animaux reconnus malades ou consignés 

 comme contaminés, durant leur séjour snr le 

 marché de La Villette. 



Les meilleurs moyens recommandés pour 

 désinfecter les liens, sans nuire à leur solidité, 

 sont les suivants : 



Immersion préalable dans une solution tiède 

 de cristaux de soude du commerce à 5 0/0 et, 

 après rinçage à l'eau froide, seconde immersion 

 dans l'un des liquides désinfectants suivants : 

 solution de sulfate de cuivre à 2 00; solution 

 alcaline de crésol du Codex à 2 0/0. 



Le service de désinfection du marché aux 

 bestiaux de La Villette procède gratuitement 

 à la désinfection des cordes des marchands 

 et conducteurs de bestiaux qui en font la de- 

 mande. 



Police sanitaire du bélail. 



.\ raison de l'existence d'une épizootie de 

 clavelée dans les vallées d'Andorre, dans les 

 Pyrénées, un arrêté du ministre de l'Agri- 

 culture a interdit temporairement l'importa- 

 tion en France et le transit des animaux des 

 espèces ovine et caprine provenant de ces 

 vallées. 



