CHRONIQUE AGRICOLE 



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Protesle très énergiquemeiit contre le nturd 

 apporté dans la pub icalion des dits règleniiiils 

 d'administration publique, retard qui risque de 

 porter un grave préjudice aux intérêls de la 

 viticulture, du commerce et du 'J'résor; 



Et demande avfC plus la grande insistance aux 

 ministres de l'Agriculture et de la Justice, de 

 bien vouloir prendre immédiatement toutes les 

 mesures nécessaires pour qu'à défaut de règle- 

 ments, des instructions ministérielles précises 

 soient adressées à tous les magistrats de paix 

 dans l'intérêt d'une juste application de la loi 

 selon l'esprit du législateur de 1912. 



Dans la ménie réunion, il a été décidé que 

 le Congrès de la Confédération pour 1913 .se 

 tiendrait à Béziers (lléraull) le 20 octobre. 



— On sait que la Chambre des députés a 

 été saisie de propositions relatives au réla- 

 blissementde l'exercice des bouilleurs décru 

 inauguré en ■19U3 et supprimé en liJUli, à la 

 suite de l'échec des résultats qui avaient été 

 escomptés; un premier engagement, qui n'a 

 pas abouti, s'est produit sur ce sujet lors de 

 la dernière discussion du budget. L'émolion 

 n'en est pas moins profonde dans les régions 

 viticoles. C'est pourquoi le Conseil d'admi- 

 nistration de la Confédération des associa- 

 tions viticoles de Bourgogne, dans une réu- 

 nion tenue à Chalon-sur-Saône, vient de 

 décider de convoquer dans celte ville, pour 

 le 30 novembre, un Congrès extraordinaire 

 des vignerons de toute la Bourgogne (Côte- 

 d'Or, Saône-et-Loire, Yonne et Beaujolais); 

 ce Congrès aurait pour objet de protester 

 énergiquenieot contre toule atteinte à la 

 lil)erté des bouilleurs de cru. 



— L'exportation en Autriche des grands 

 vins blancs de la G^ironde a été compromise 

 et même arrèlée parles exigences excessives 

 du gouvernement de l'Empire. Ce n'est pas 

 une question de tarifs douaniers qui est en 

 cause, mais une prétendue question d'hy- 

 giène. En efïet, tandis qu'en France les pro- 

 portions d'acide sulfureux, libre et combiné, 

 que peuvent contenir les vins, ont été fixées 

 â 350 milligrammes par litre, en Autriche les 

 vins contenant plus de 16 milligrammes 

 (î'acide sulfureux libre et plus de 200 milli- 

 grammes d'acide sulfureux combiné, sont 

 réputés nuisibles à la santé publique et ne 

 peuvent élre livrés à la consommation. 



L'application de ces mesures aj'ant eu pour 

 résultat d'arrêter le commerce des vins blancs 

 de la Gironde, des réclamations furent por- 

 tées devant le Gouvernement autrichien, qui 

 demanda son avis au Conseil supérieur de 

 riiygiène. Celui-ci, par une délibération du 

 l."> juin 1912. se prononça pour le maintien 



de ces dispositions, en invoquant la nécessité 

 de protéger la sanlé publique, 



La situation n'a pu, dès lors, que s'aggraver, 

 comme le constate, en ces termes, une noie 

 qui nous est comrauni(|uée : 



l.a situation était en cet état, lorsqu'au prin- 

 temps de 1913 on apprenait que dans différentes 

 villes aulrichiennes des vins blancs venaient 

 d'être arrêtés, et noiammeiit di's vins du châ- 

 teau Yquem 1900 et 1905 mis en bouteilles au 

 cbàteau. De nouvelles démarches ont été aussi- 

 tôt entreprises auprès des pouvoirs publics i'ran- 

 i;ais . 



Ces réclamations viennent d'être transmises à 

 l'ambassade de Vienne, et le ministre des Aflaires 

 étrangères déclare " qu'il y a peu de chances 

 << d'aboutir à un résultat favoiable ». Il ajoute 

 que si le Gouvernement autrichien se retranche 

 derrière la protection de la salubrité publique, 

 toutes les démarches resteront infructueuses, 

 cl qu'il serait peut-être préférable d'attendre 

 qu'avec l'appui des autorités screntifiques les 

 commissionnaires imporlateurs et les consom- 

 mateurs eux-mêmes créent un mouvement 

 d'opinion eu faveur d'un adoucissement de la 

 réglemenlalion. 



L'ostracisme qui frappe ainsi les vins blancs 

 Irancais, même les plus répulés, no peut se 

 justilierà aucun litre. 11 est donc nécessaire 

 que le Gouvernement français prenne éner- 

 giquementenmain la défense d'un commerce 

 qui parait traqué exclusivement parce qu il 

 constitue une concurrence redoutable pour la 

 production austro-hongroise. 



Le bétail à Madagascar. ' • 



Le Journal Of/icifl du (j septembre a pu- 

 blié un raiiport de M. Picquié, gouverneur 

 général de Madagascar, sur l'élevage du bé- 

 tail et l'exportation des viandes de la colonie 

 pendant le 2' trimestre de cette année. 



Voici le relevé des exportations pendant 

 cette période : 



Diégo-Suarez-. — Conserves : 193 621 kilogr. à 

 destination de France. 



Majunga. — Bœufs : H à destination de Zanzi- 

 bar, 2 à destination de Durban. — 180 IOj kilogr. 

 de conserves de viandes en boites, 1 S'Ji kilogr. 

 d'extraits de viandes, 31 o2T kilogr. de suif à des- 

 tination de France. 



Tamatave. — Bœufs, 117 à destinalion de la 

 Réunion. — Viandes salées, 1 147 kilogr. à desti- 

 nation de France, 3 323 à desiination de la Réu- 

 nion, 2 500 ,i destination de Maurrce. — Charcur 

 lerie, 3 264 kilogr. à destination de France, 25 â 

 destinalion de la Uéunion. — Saindoux, 136 864 

 kilogr. à destination de France, 100 836 à destina- 

 tion de la Réunion, 25 991 à desiination de Mau- 

 rice. 



Voheinar. — Bœufs, 800 à deslinalion de la 

 Réunion, 2 281 à destination du Maurice. 



