ET l)K LA MOTTE-DAUDIEK 



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aptitude à produire du lait si l'on a l'ail un 

 choix judicieux de bêtes appartenant à dos 

 familles durliam laitières. 



Dans chacune des métairies de la Lande et 

 de la Motte-Daudier , on engraisse, bon an 

 mal an, 3 paires de jeunes bieufs. Avec le 

 foin, les betteraves, les choux fourragers, et 

 un peu de farine d'orge, on amène des bou- 

 villons de 30 mois à peser environ 1 OOO à 

 1 200 kilogr. la paire, que l'on vend alors 

 950 à J 150 fp. On vend aussi, chaque année, 

 quelques vaches de réforme dans les métai- 



ries, après les avoir également engraissées. 



Mais la grande industrie de la Lande et do 

 la Motte-Daudier reste toujours la vente des 

 animaux reproducteurs, et c'est à conserver 

 et à améliorer encore le troupeau, célèbre de 

 longue date, que tendent les efforts de M. de' 

 Qualrebarbes. 



Les étables de la Lande et de la Motte-Dau- 

 dier sont peuplées de bètes appartenant aux 

 meilleures tribus de la race durham : Duchess, 

 grand Duchess, lied Rose, Waterloo. Givynne, 

 Portia, Smiiclé, Cassia, Bullereiif, l'érijrine, 



Tyi-e «le taurea i l'urliani du troupeau 'le la l.aiide. 



Emma, Norna-Voung, Cherrg, /losalind, 

 Einmcrson, Catherine, Fiîhcr, Jeanne, Je- 

 mima, Romana, Mtss Point's, lieeswing, etc. 



Parmi les descendants de ces femelles 

 illustres, M. de Quatrebarbes dispose d'un 

 grand choix pour mélanger les sangs, choisir 

 les reproducteurs les mieux faits pour s'ac- 

 coupler, pour assurer la conservation de 

 telle qualité recherchée, ou pour corriger au 

 contraire certain défaut ; et c'est précisé- 

 ment dans ce choix délicat que se révèle le 

 coup d'œil du véritable éleveur. 



M. de Quatrebarbes me faisait remarquer 

 sa préférence pour les taureaux, non pas 

 exceptionnels, énormes, mais pour les tau- 

 reaux plutôt moyens, et avant tout vigoureux, 

 dont la puissance héréditaire est bien éta- 

 blie. Les registres, tenus avec un soin méti- 

 culeux et où sont inscrites les généalogies de 



tous les animaux durham, nés à la Lande, 

 forment plusieurs volumes occupant une 

 place d'honneur dans la bibliothèque du bu- 

 reau du propriétaire. 



Cet éleveur, du reste, ne se contente pas, 

 pour améliorer son troupeau, des animaax 

 nés à la Lande; presque chaque année, il loue 

 au Syndicat des éleveurs de durham fran- 

 çais des animaux que celui-ci achète en 

 Angleterre ou dans les principaux troupeaux 

 de durham français, et c'est ainsi que sont 

 passés à la Lande, entre autres ; Monsuch 

 (23678), prix champion au concours de la 

 Société royale d'Angleterre, c\ Darlington 

 en 1895; Baplon Warrior (2ti2lo), Tribu 

 Darmpton Rose et Centurion (25558), Tribu 

 Fuchsia, nés tous deux en Angleterre et 

 1"' et 2" prix de l'Exposicion universelle 

 de 1900, et encore, Annani Cassia (29G06), 



