BIBLIOGRAPHIE 



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par le téléphone à toutes les parties du pays; 

 le spectacle n'était pas le moins curieux 

 que celui de cette ruche en activité dont 

 nous venons momentanément interrompre le 

 travail. 



Le Comité directeur est présidé par 

 M. G. Helleputte, minisire de l'Agriculture, 



secondé par M. Schollaerl, ancien ministre. 

 Le secrétaire général M. le chanoine Luyt- 

 gaerens a bien voulu nous faire les honneurs 

 du Boerenbond avec la meilleure grâce. 



(".(INSTANT l''URNb;, 



Correspondant 



de la Société nationale d'AgnculLurc. 



BIBLIOGRAPHIE 



La Réfection du cadastre, par Ainm r. Gikailt, pro- 

 fesseur à la Faculté de droit de Poitiers. L'n vo- 

 lume 214 pages. Prix : 3 fr. — (Librairie Larose, 

 22, rue Soufflot.) 



Tous les agriculteurs sont unanimes à cons- 

 tater la vétusté et par suite l'irré^-'ulariié actuelle 

 de la plupart des matrices et des plans cadas- 

 traux. 11 résulte de ce fait, pour les mutations de 

 propriétés et pour la perception de l'impôt fon- 

 cier, des erreurs multiples et parfois graves. A 

 ces seuls points de vue, la réfection du cadastre 

 est donc désirable. Elle est, du reste, possible 

 grâce à la loi du 17 mars 1898 qui permet dans 

 ce but l'attribution aux communes de subven- 

 tions de l'Etat et du département ; loO commu- 

 nes se sont attelées jusqu'ici à la lâche de re- 

 mettre à jour ^leur cadastre. M. A. tiirault, 

 comme maire de Mignaloux-lîeauvoir (Vienne), a 

 entrepris la réfection de son cadastre, et sou- 

 haitant que son exemple soit suivi, il s'adresse à 

 tous les maires de campagne et leur montre 

 combien il est désirable qu'on refasse partout le 

 cadastre. Parlant avec l'autorilé acquise par 

 l'expérience et^ la science du professeur, il indi- 

 que clairement dans une série de chapitres les 

 voies et les moyens de refaire le cadastre d'une 

 commune rurale, il montre le prix de cette opé- 

 ration, en indique les détails, eu précise et en 

 résout les difficultés. Son ouvrage constitue donc 

 un guide précieux, mais c'est aussi un docu- 

 ment important pour l'histoire de notre droit ru- 

 ral français, car il montre l'état de la propriété 

 rurale au début du xx" siècle, puisque l'auteur 

 cite partout des exemples précis, des textes et 

 des documents dont la réunion est particulière- 

 ment instructive. 



Le Cassis {Culture, utilisation, débouchés), par 

 J. .Veucier, professeur d'horticulture de la Côte- 

 d'Or. Un volume 122 pages. Prix : 1 fr. oO. (Librairie 

 agricole de la Maison Rustique, 26, rue Jacob, Pa- 

 ris.) 



La France, dont les ressources agricoles sont 

 si nombreuses et si variées, possède une foule de 

 productions souvent fort importantes et parfois 

 ignorées parce qu'elles sont très localisées. Le 

 cassis est de ce nombre ; pourtant nous en pro- 

 duisons bon an mal an près de 10 millions de 

 kilogrammes, et le seul département de la Côte- 

 d'Or cultive 1 800 000 pieds de cassis, produit 

 2 000 tonnes de ce fruit et tire un demi-mil- 

 lion de francs de cette exploitation. M Vercier, 



professeur d'horticulture à Dijon, était ainsi 

 tout indiqué pour traiter la culture de cet ar- 

 buste. Il l'a examinée, du reste, dans cet ou- 

 vrage avec une véritable science botanique et 

 horticole. Mais son livre n'est pas seulement un 

 traité horticole etcultural,car toute une partie est 

 consacrée à l'industrie du cassis, et à la fabrica- 

 tion de la liqueur, de la crème et du suc de 

 cassis et du fruit séché. C'est là un nouvel ou- 

 vrage où fourmillent les renseiguements et les 

 indications utiles. 



Les Laboratoires industriels dessais en Allemagne. 



Rapport de .M. J. Roux publié par ti Chambre de 



commerce de Limoges. Prix: 3 fr. — Librairie 



Dunod.) 



La Chambre de commerce de Limoges, dans 

 un très bel esprit de progrès, désirant établir un 

 laboratoire régional avec bureau de renseigne- 

 ments techniques, vient de faire faire à l'étranger 

 une enquête sur le fonctionnement de tels labo- 

 ratoires, et M. .1. Roux a consigné dans un 

 rapport très clair l'organisation des laboratoires 

 industriels d'Allemagne. La publication de ce 

 travail, attirant l'attention sur l'heureuse initia- 

 tive prise par la Chambre de commerce de Li- 

 moges et sur le fonctionnement des laboratoires 

 allemands, est d'une grande utilité. Elle montre 

 combien il serait désirable que les producteurs 

 et les consommateurs puissent faire vérifier 

 dans de bonnes conditions scientiliques les pro- 

 duits fabriqués et les matéiiaux qu'ils vendent 

 ou achètent; elle apporte la description et 

 l'étude du fonctionnement de bons laboratoires 

 allemands ; il est désirable qu'une telle œuvre 

 soit connue et trouve des imitateurs. 



L'Olivier et I huile d'olive. Rapport du Congrès in- 

 ternational d'oléiculture d'Avignon. — (Société 

 d'oléiculture de France, 34, rue de Lille.) 

 Cet rapport rassemble les communications 

 présentées et discutées au Congrès d'Avignon. 

 C'est sous ses aspects divers toute la question 

 de l'olivier, de sa culture et de ses maladies, 

 celle de l'huile, de sa fabrication, de son épura- 

 tion et de sa vente qui se trouve traitée là par 

 tous les spécialistes les plus autorisés de France, 

 de Tunisie et d'Italie. 



Le Géranium Rosat (Sa culture en Algérie), par 

 L. Dlcellier. Rrochure de 40 pages. — Chez l'Au- 

 teur, à Maison-Carrée (Alger.) 

 Cette monographie apporte à la question de la 



