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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 10 AU 16 SEPTEMBRE 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Los 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantiue.. - 

 Tunis 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix mojen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lor». — Strasbourg 



Golroar 



Angletebbe. — Londres 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique.— Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest. . . . 

 Hollande. — Groningue. 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacele.... 

 Roumanie. — Bucarest... 



Suisse. — Genève 



AMÉRieuE. — New-Vork . 



Chicago 



14.68 

 20.28 

 23.70 



14.60 



17 75 



17.67 

 17.67 

 16.08 

 16.75 

 18.50 

 24.60 

 15.50 

 20 50 

 16 15 

 13.88 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 65.00 à » 



Premières marques 64.00 » 



Bonnes marques 62.50 » 



Marques ordinaires 61.00 62.00 



Farine de seigle {toile perdue) ... » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toile 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



endre, franco 



BLÉ. 



Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 27.75 à » 



— roux 27.25 27.: 



— Montereau 27.00 



Bergues 26.50 à 



Plata (eutrep.) 

 Australie — 21. 75 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes, 

 l" qualité... 19.25 à . | 2' qualité.. . . 19.00 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 21.25 à 23.00 



— mouture.. 21.25 21.50 



— fourragère 21.00 » 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 20.75 4 • | 2- qualité 20.Û0 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Champagne.. 20.50 à 



Beauce 21.00 



Ouest 19.75 



Noires i;hoix.. 22.25 à 22.50 



— belle quai. 21.75 22. Ou 



— ordinaires 21.50 » 



ISSUES DE BLÉ. . 



firos son seul.. 14.25àl4.5'i 

 Son g. et moy. 13.25 



•Son 3-cases 13.50 



.Son fin 14.50 



Av. blanches 19.00 k 19.25 



de Libau , 19.75 » 



Suède 21.65 • 



- Les 100 kilogrammes. 



Recoupettes.. 12.75 Jk 13.25 

 Remoul. bl... 20.00 22.00 



— bis.. 16. u5 16.50 



— bâtards 15.25 15. "5 



Balles et bourses de Paris du mercredi 17 ieplemh. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 37. 



Blé — 27. 



Escourgeon — 21. 



Seigle — 19. 



Orge — 21. 



Avoine — 19. 



Sons — 13, 



Bourse du mercredi 17 septembre. 



Sucres 88» les 100 k. 2; 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de coUa (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) - 



Suifs de la boucherie de Paris... - 



Alcool 



00 à 37.25 



00 27.50 



0) 



25 19.50 



00 22.00 



50 22.00 



25 14.00 



50 à 



30.75 



75.00 

 61.50 

 82.00 

 42.50 



31.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN HOTTES 



Isigny extra... 2.86 à 4.10 



Gournay 2.50 3.50 



M. de Vire.... 2.76 3.60 



de Bretagne... 2.70 3.30 



du Gàtinais 2.50 3.50 



Laitiers du Jura 2. .30 3,20 



de Charente... 2.80 3.56 



Etrangers o a 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2 40 à 



Gàtinais 2.50 



Vendôme 2.60 



Beaugency 2.40 



Ferme 2.40 



Tours ■> 



Le Mans 2.40 



Touraine 2.50 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 



90 à KO 



Picardie 106 



Brie 



Touraine . 

 Beauce... 

 Bresse . . . 

 Allier . . . . 

 Poitiers . . 



100 

 98 

 100 



100 

 90 



144 



132 

 136 

 132 



120 

 114 



Bourgogne l'iO 



Champagne 100 



Cosne 100 



Sarthe 



Bretagne., 80 



Vendée » 



Auvergne 96 



Midi 96 



Î.80 

 2.80 

 2.70 

 2.70 

 3.20 



S 



2.70 

 2.60 



120 

 120 

 120 



112 

 116 



FROMAGES. — Baltes de Paria. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules... 



— — laitiers 



La dizaine. 



20.00 55.00 

 5.00 40.00 



5.00 



.00 



Le cent. 



Coulommiers 50.00 à 105.00 



Camembert en boite 25.00 65 00 



— en paillons 5.00 25.00 



Mont-dOr 10.00 28.00 



Gournay 10.00 28.00 



Lisieux 25.00 115.00 



PontlEvèque 20.00 60.00 



Neufchâtel 4 00 16.50 



Les 100 kil. 



Port-Salut 50.00àl90.00 



Gérardmer * ■* 



Munster 100.00 165.00 



Cantal HO. 00 170.00 



Roquefort 210.00 240.00 



Hollande, 1" choix HO. 00 170.00 



— 2« choix • » 



Fromage de Gruyère de la Comté 120.00 190.00 



_ — Suisse 180.00 210.00 



Emmenthal 200.00 230.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. - Haltes de Paris. 



(La pièce.) 



Poulets Bresse. 

 — Nantes. 

 4.75 



8.00 



Pintades 2.75 à 3.50 



Canards ferme. 2.00 3.00 



Piouen 4.00 



Dindes 4.5o 



Oies d'Angers . « • 



Lapins dom. .. 2.00 3.25 



— garenne 1.25 2.25 



Pigeons 0.50 2.00 



3.00 è 

 2.75 



5. ou 

 3. OU 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 100 



CaiUes 0.40 



Faisans 1.75 



Canards l.Co 



6.Ù0 

 5.75 

 1.00 

 8.00 

 3.25 

 1.25 

 5.50 

 2.00 



