CllItONIQCE AliRICOLE 



389 



CHRONIQUE AGRICOLE 



Appréciations sur la récolte du blé en France. — Comparaison avec la période des dix dernières années. — 

 Les rendements de la récolte par régions. — Dillérences entre 1912 et 19l:{. — Rendement moyen pour les 

 années 1906 à 1913. — Nouvelles appréciations de l'Institut international d'agriculture de Rome sur les 

 récoltes de céréales. — Evaluation provisoire de la récolte du blé en Russie. — Décret relatif à l'cipplica- 



tion en Algérie de la loi sur les engrais. - Hommage des agriculteurs toulousains à M. Poincaré. 



Allocution de M. Laurens. — Accord intervenu entre la viticulture et le commerce des vins dans la 

 Gironde. — Analyses de betteraves à sucre au Is septembre. — Evaluations du ministère de l'Agriculture 

 sur 1 état des cultures d'automne au 1''' septembre. — Xote défavorable donnée à la vigne. Inaugura- 

 tion d'un code forestier à Madagascar. — Extrait du rapport du ministre des Colonies sur ce sujet. 



Concours pour la direction de l'Ecole pratique d'horticulture d'Hyères. — Ecole nationale d'industrie lai- 

 tière de Poligny. — Ecole coloniale d'agriculture de Tunis. — Ferme-Ecole de Royat. — Hommage rendu 

 à M. Siore. — Publication de la liste générale des fabriques de sucre. — Prochain concours d'automne à 

 Nevers. — Le récent marché concours de taureaux à Berne. — Vente de pouliches bretonnes dans l'Indre. 

 — A propos de la destruction des campagnols par le virus du D"' de Christmas. — Date des dernières 

 ventes au marché de Chàteauroux. — Concours spéciaux de la race bovine d'Abondance et de la race Gas- 

 conne. — Expériences d'arrachage de pommes de terre à Chevrières. — La récolte d'avoine et d'orbe. 



La récolte du blé. 



La première évaluation du ministère de 

 l'Agriculture (Office de renseignements agri- 

 coles) sur la nouvelle récolte du blé, du mé- 

 teil et du seigle, est reproduite plus loin 

 p. 395). Les tableaux sont suivis par des 

 considérations sur la produclion dans les 

 diverses régions du pays, qui font surtout 

 ressortir les différences entre la récolte de 

 cette année et la précédente, en insistant sur 

 rinfluence fàclieuse de la période qui a pni- 

 cédé la moisson. 11 n'y aurait pas lieu d'in- 

 sister ici à ce sujet, s'il n'était pas nécessaire 

 de dégager les conséquences de la faiblesse 

 relative de la récolte de blé. 



Pour apprécier sainement la situation, il 

 ne suffit pas de constater que la récolte 

 de 1913 est inférieur de 3 raillions de quin- 

 taux à celle de 1912 et qu'elle diffère peu de 

 la moyenne, il convient de remonter plus 

 haut, et de se rendre compte des besoins 

 auxquels elle est appelée à pourvoir. A cet 

 effet, il est nécessaire d'envisager la dernière 

 période décennale et de ret^herclier comment 

 la produclion du blé a évolué au cours de 

 cette période. Or, cet examen montre que 

 cette période se partage en deux parties, qui 

 ont présenté un caractère tout à fait diflé- 

 rent. C'est ce qui ressort du tableau suivant 

 indiquant la production moyenne annuelle 

 pour ces deux parties : 



Hectolitres. Quiulati.v. 



1903-1907 119 S.32 000 93 028 000 



1908-1912 111578 000 86 301000 



Pendant les cinq années 1903-1907, la pro- 

 duclion moyenne a atteint à peu près les 

 quantités nécessaires à la consommation, qui 

 sont évaluées à 94 millions de quintaux; les 



■25 Septembre 1913. — 39 



apports de l'Algérie ont suffi pour compléter 

 ce qui manquait, et les importations de blé 

 étranger ont été à peu près nulles. Au con- 

 traire, pendant les cinq années 1908 à 1912, 

 la produclion moyenne est tombée à 86 mil- 

 lions de quintaux, d'où un déficit notable, 

 que les importations étrangères ont dû com- 

 bler. La situation a été complètement ren- 

 versée. 



En d'autres termes, tandis que, pendant 

 les années 1903 à 1907, la production totale 

 du blé en France avait atteint 4G3 millions de 

 quintaux, elle est lombée de 1908 à 1912 

 à 431. La différence avec les cinq années pré- 

 cédentes a donc atteint 3i millions de quin- 

 taux. 



Si l'on compare cette production de 

 431 millions de quintaux aux besoins de la 

 consommation pendant les cinq années, qui 

 sont évalués à 470 millions de quintaux, on 

 constate qu'il y a eu un déficit de 39 mil- 

 lions de quintaux. Or, pendant cette période, 

 les importations nettes de blé (défalcation 

 faite des exportations, sous forme de grain 

 et de farine) se sont élevées à près de 4.o mil- 

 lions de quintaux. On doit constater qu'il y a 

 ainsi entre les faits commerciaux et les éva- 

 luations statistiques du ministère de l'Agri- 

 culture une corrélation qui;;confirme la valeur 

 de celles-ci. 



Dans les considérations qui suivent les 

 tableaux officiels, on fait ressortir la bonne 

 qualité générale du blé nouveau. C'est un 

 fait sur lequel l'accord est unanime et qui 

 contribuera puissamment à en maintenir la 

 valeur sur les marchés. 



Pour se rendre compte des différences de 

 production en 1913 et en 1912 dans les diffé- 

 rentes régions, il convient de rapprocher les 



Tome H. — 13 



