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LA CULTURE DU BLÉ DANS LE SUD-OUEST DE LA FHANCK 



son épi est plus foncé, brunâtre, avec le grain 

 roux. Sa rusticité est peut-être plus grande 

 encore, mais sa résistance à la verse est 

 moindre. 



Les variétés qui précèdent ont été sufiisam- 

 ment étudiées dans la région pour que l'on 

 puisse les recommander. A Villembits (Hau- 

 tes-Pyrénées , iM. Bernard, directeur de 

 l'Ecole d'agriculture, donne la préférence à 

 la Perle du Nuisemenl, à l'Ecole régionale 

 d'Ondes (Haute-Garonne , M. Duchein pré- 

 fère le Rouge barbu prolifique. Des difTé- 

 rences sensibles dans le terrain et dans le 

 climat suffisent à justilier ces préférences. 

 Nous pensons que, dans le Gers, les situations 

 sont trop variées pour qu'il y ait lieu de re- 

 commander une variété au détriment d'une 

 autre. 



Mélanges. — Il est préférable d'adopter les 

 mélanges de plusieurs variétés pures. Le 

 mélange augmente la production, la résis- 

 tance à la verse et aux diverses maladies, la 

 qualité et la beauté du grain. Tout en con- 

 servant ses qualités propres, chaque variélé 

 semble en acquérir d'autres dans le mélange. 

 Ainsi la précocité augmente ; j'ai remarqué 

 que certaines variétés tardives ou semi-tar- 

 dives arrivaient à maturité à peu près en 

 même temps que les plus précoces, ce qui 

 peut s'expliquer par l'accroissement rapide 

 de chaleur que produisent les premiers épis 

 qui mûrissent. Ayant semé deux parcelles 

 égales et contigiles de I.j ares chacune, l'une 

 en variétés isolées (Hâtif inversable, lîouge 

 barbu prolifique. Perle du Xuisement, Péla- 

 nielle noire) et l'autre en variétés mélangées 

 (les précédentes, plus Hieti, Bon Fermier, 

 Trésor, Barbu à gros grains), j'ai constaté 

 que la maturité de la première parcelle était 

 échelonnée suivant les variétés, le Nuisement 

 mûrissant cinq jours après le Hâtif et le Rouge 

 barbu, la Pétanielle noire douze jours après; 

 au contraire, il a été possible de couper la 

 seconde parcelle à une date moyenne, le 

 15 juillet, sans qu'aucune des variétés n'ait eu 

 à en souffiir, les tardives étant nettementplus 

 avancées. 11 est donc possible de mélanger 

 des variétés de maturité très diilérente. 



Autre constatation : il y a eu dans les ren- 

 dements des différences fort sensibles : la 

 récolte a été de 3 hectol. 30 dans les variétés 

 séparées et de 4 heclol. 40 dans les variétés 

 mélangées. 11 faut ajouter que les quatre 

 variétés en surplus dan.s le mélange n'ont 

 pas iniluencé très sensiblement les résultats, 

 étant en faible proportion. 11 faut dire égale- 

 ment que la récolte du Rouge barbu et de la 

 Perle du Nuisement a été un peu diminuée 



par la verse, mais c'est là que se retrouve 

 le principal avantage du mélange: le plus 

 sensible à la verse parmi ces variétés, le 

 Rieti, que je redoutais de semer seul, a très 

 bien réussi en petite quantité dans le mélange. 



Adaptation du mélange au ] terrain. — 

 Dans les terres de plaine, qui sont habituel- 

 lement des alluvions profondes et assez riches, 

 véritables terres à blé et à maïs, pouvant 

 donner de forts rendements, l'emploi des 

 variétés à grande production et très résis- 

 tantes à la verse est tout indiqué : Hàlif In- 

 versable, Bon Frcmier. '/'rrsoi-. Perle d'Or, 

 peuvent y être cultivées en variétés pures. 

 En mélange, le Hâtif est à déconseiller si le 

 semis est épais, à cause du peu de longueur 

 de sa paille qui serait une cause d'échau- 

 dage. Cependant, il n'y aurait pas grand in- 

 convénient à le mélanger avec le Bon Fer- 

 mier et la Perle d'Or, ou même avec les 

 Poulards dont le tallage est faible. 



On peut également introduire en mélange 

 dans ces terres la Perle du Nuisement, même 

 en forte proportion, ainsi que le Japhet, le 

 Bordeaux, le Bordier, le Rouge barbu proli- 

 fique dont la culture isolée serait très aléa- 

 toire; mais, si l'on introduit le Rieti, ce ne 

 saurait être qu'en faible proportion (de 1/5 

 à 1/10). 



Les Poulards, ajoutés au mélange, aug- 

 menteront très sensiblement la production. 



Voici quelques exemples de mélanges à 

 adopter pour ces terrains : 



I. — Bon Fermier 1/4 



Perle d'Or 1/4 



Perle du .Nuisement 14 



Pétanielle noire 1,4 



11. — Trésor 1/5 



Perle dOr '. . . 1/S 



Japtiet 1/5 



Perle de Nuisement 1/5 



Pétanielle noire 1/3 



111. — Bon Fermier 4/4 



Bordeau-N 1/4 



Bordier 1; 4 



Pétauielle noire 1/4 



Dans les terres moins fertiles ou moins 

 bien préparées, il sera bon d'adopter un en- 

 semble de variétés plus rustique : 



I. — Perte du Nuisement 1/5 



Rouge barbu prolifiqui". . . . 1/5 



Pétanielle noire 1/8 



Bieli 1/5 



Japliet , 1/3 



11. — Rouge barim prolifique... 1/5 



Bordier 1/5 



Pétanielle blanche 1/5 



Bladette de Besplas 1/3 



Rieti 1/5 



m. — Bordeaux 1/4 



Rouge barbu prolifique .. . 1/â 



Rieti 1/4 



