GtlRUNlQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Les caractères actuels de la saison. — Aperçu sui- les principales cultures dautiniinc. — Appréciation pro- 

 visoire sur la récolte du blé aux Etals-Unis. — Evaluation de la récolte du blé en France par l'Association 

 nationale de la Meunerie. — Les céréales en Roumanie. — ModiQcations apportées aux tarifs douaniers 

 aux Etats-Unis. — Note relative à la décoration du Mérite agricole. — Erratuui au texte de la loi récente 

 sur les forêts. — Documents sur la marche île la lièvre aphteuse. — Analyses de betteraves par M. Sail- 

 laril Hu 9 octobre. — Renseignements sur l'emploi des mélasses pour les usages agricoles pendant la 

 campagne 1912-1913. — Programme du piochaiLi Congrès de la Meunerie française. — Nécrologie ; mort de 

 M. Guerrapain. — Circulaire ministérielle relative au déverdissage des moûts. — Procédés autorisés. — 

 Nouvelle ri'union des délégués des Syndicats viticoles de l'Aube. — Protestatinns relatives à la délimita- 

 tion de la Champagne viticole. — Les niagaras électriques dans le Beaujolais. — Déception des viticulteurs. 

 — Les sorties de vins pend.-int la campagne 1912-1913. — Les sorties de vins nouveaux en septembre. — 

 Visite du ministre de l'Aericullure à l'Ecole pratique de Plouguernével. — Prochaine exposition de cham- 

 pignons au Muséum d'histoire naturelle de Paris. — Conseils relatifs à l'exportation des dindons en 

 .\ngleterre. — Organisation de l'enseignement agricole postscolaire par l'Union du Sud- Est des syndicats 

 agricoles. — ;lnstructiùns du préfet de police sur la protection des pigeons voyageurs. — Voyage d'agri- 

 culteurs du Finistère pour l'étude des industries laitières en Toiiraine el dans le Sud-Ouest. — Les études 

 sur la betterave à sucre en 1912 analysées par MM. Wohanka. — Concours de bonnes ménagères ouvert 

 par la Société d'agriculture de la Haute-Garonne. — Récompenses pour la viticulture décernées par la 

 Société d'agriculture de la Gironde. — Foire-cuucours d'autonme à Nevers. 



La situation. 



La dernière semaine a été caractérisée par 

 des allernatives de temps humilie el de temps 

 sec ; riiumidilé a dominé surtout dans la ré- 

 gion septenlrionale, mais le l>eau temps y 

 a repris le dessus. Les travaux des récolles 

 d'automne se poursuivent assez régulière- 

 ment. Les betteraves à sucre et celles de dis- 

 tillerie donnent des rendements plutôt irré- 

 guliers, tant souslerapporl du poids que sous 

 celui delà richesse ; on ne saurait, au déhui 

 de la saison, donner sur le rendement g(''né- 

 ral une appréciation autorisée, mais on n'es- 

 père pas qu'il atteigne les mêmes proportions 

 qu'en 191'2. La récolte des pommes de terre 

 est très variable suivant les régions; à raison 

 des alternatives de sécheresse el d'humidilé 

 qui se sont succédé durant l'été, la végétation 

 a élé irrégulière ; on craint que les tu- 

 bercules ne soient d'une conservation assez 

 diflicile. Les vendanges se poursuivent acti- 

 vement; les appréciations que nous avons 

 données précédemment sur la faiblesse de la 

 récolte dans maintes régions se confirment 

 de plus en plus. Les prairies el les herbages 

 qui, en Normandie et dans la région de 

 l'Ouest, avaient souffert de la sécheresse, oui 

 repris vigueur; on compte pouvoir y prolon- 

 ger le séjour des animaux. 



Le Département de l'.\gricuUure aux Etals- 

 Unis a publié ses dernières appréciations sur 

 la récolte du blé de printemps. D'après ces 

 appréciations, on évalue que la récolle totale 

 du blé serait d'environ 1 3'S "233 000 /> us lie Is ou 

 près de 27i millions d'hectolitres. Mais il con- 

 vient d'attendre l'évaluation onîcielle qui a 



lij Octobre 1913. — 42 



toujours lieu au mois de décembre ; en l'Jlâ, 

 cette évaluation avait porté la récolte à 

 730273 00(3 bushels ou 261 millions d'hecto- 

 litres. Si les calculs aciuels sont confirmés, 

 la nouvelle récolte serait sensiblement supé- 

 rieure à la précédente. 



La récolte du blé en France. 



L'Association nationale de la Meunerie 

 française a publié les résultais de son ea- 

 quêle sur la récolte du blé en France. D'après 

 celle enquête, la surface cultivée étant celle 

 indiquée par les publications du ministère de 

 l'Agriculture, la production totale serait de 

 94 468 945 quintaux; le poids moyen étant 

 estiiué à 77 kil. O'iO, cette production éiiui- 

 vaudrait à plus de 122 millions 1/2 d'hecto- 

 litres. Le rendement moyen serait de 

 14 quint. 43 par hectare. 



Celte évaluation diffère notablement de 

 l'évaluation officielle dont les détails ont 

 paru dans notre numéro du 25 septembre 

 (p. 395); d'après celte dernière, la récolte 

 aurait été seulement de 87 833 000 quinlaux. 

 Mais on sait que les résultais accusés par 

 l'Association de la Meunerie dépassent tou- 

 jours les évaluations du ministère de l'Agri- 

 culture et que, d'aulre part, cette association 

 porte les besoins de la consommation à un 

 taux beaucoup plus élevé. C'est ainsi qu'après 

 une série de considérations plus ou moins 

 plausibles, elle conclut que les importations 

 nécessaires pendant la nouvelle campagne 

 devront atteindre près de 9 millions de quin- 

 taux. Dans ces conditions, le nouveau docu- 

 ment ne paraît pas devoir exercer d'influence 

 sur l'évolution des marchés. 



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