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PROPRIÉTÉS DES 



Gomme les Américains du Sud considèrent 

 comme mauvaises, mêmR les pommes de terre 

 alieinles de « Scliorf >', espèce de tache se ma- 

 fiifestant au-des~ous de la peau, mais ne pé- 

 nétrant pas le tubercule, et qui est déterminée 

 par certains engrais, inoffensifs d'ailleurs pour 

 >a qualité de la pomme de terre, personne à 

 Hambourg ne se hasarde à risquer, peut-èlre à 

 perte, un gros travail de triage et d'emballage. 



Voici les sot tes qui entrent en ligne de compte : 

 Up to Date, Magnum Bonum. Earltj Rose, Profes- 

 sor-Macrker, Imperalor. 



Ces qualités valent, en ce moment, entre 4 à 

 !» marks les 100 Uilogr., stations de départ, char- 

 gements en vagori de 10 000 kilogr. et en vrac. 

 En sacs, la marchandise ^s'augmeute de la va- 

 leur des sacs. Les prix de transport sont les 

 suivants , en vrac et en sacs , vagons de 

 {0 touni-s : 



Ham ourg-Altsmunsterol, frontière via Petit- 

 Croix Est, 196 fr. le vagon. 



Hambourg-Novéant, frontière via Pagny-sur- 

 Moselle Est, 169 fr. le vagon. 



Ces rpnseignemenls peuvent être utiles 

 pour quelques régions où l'on redoute la di- 

 selle de pommes de terre pour rélevage des 

 porcs. 



SOLS TOLKREIX 



Le chanvre de Carmagnola. 



Le Syndic de la ville de Carmagnola, près 

 Turin (Italie), nous inlorme qu'une exposilion 

 de ehènevis de Carmagnola est ouverle jus- 

 qu'au 20 novembre dans l'hôtel de ville de 

 cette localité. Le but de celte exposition est 

 de mettre en contact direct avec les ache- 

 teurs de graines les producteurs de cette va- 

 riété de chanvre appréciée en Italie. 

 Comice de Cosne. 



Au concours du Comice de l'arrondissement 

 de Cosne(Nièvre , les récompenses suivantes 

 ont été décernéespour les exploitations : do- 

 maines de 30 hectares et au-dessus, médailles 

 dor, MM. Midy et Vincent, à la Celle-sur- 

 Loire, et M. Mi ly, à Pougny ; domaines de 20 

 à 50 hectares, médailles de verjiieil, M. Hon- 

 nard, à Pougny, M. Grégoire, à ^Alligny. et 

 M.Guimard,a Saint-Loup. 



On doit signaler une récompense spéciale 

 attribuée à M. Leguay, au Moulin-l'Evêque, 

 pour une amélioration dans le couchage des 

 domestiques, en leur réservant une chambre 

 tenue très proprement. 

 ' Henbv Sagnier. 



IMÎOI'KIETES DES SOLS TOURHEUX 



Les terrains tourbeux sont cerlainemenl ! 

 beaucoup moins étendus en France que dans 

 d'autres pays comme la Hollande, l'Aile- j 

 magae du Nord, l'Irlande, etc. ; cependant 

 dans beaucoup de vallées à bassin perméable 

 du nord et du centre de la France, en Picar- 

 die, en Champagne, en Berry, etc., se ren- | 

 contrent de ces sortes de terrains sur d'assez, 

 grandes surfaces. i 



Jusqu'ici, sauf aux environs immédiats de j 

 quelques villes, comme Amiens, Abbevillc, 

 Péronne, Bourges — où l'on y a créé des cul- 

 tures maraîchères, des hortillonnages, — les 

 terrains tourbeux sont restés à l'état quasi 

 inculte. C'est que la mise en culture de ces 

 terrains présente des diflicullés particulières 

 qui tiennent surtout à leur constitution phy- 

 sique. 



Sans cohésion, spongieux, élastiques, tan- 

 tôt gorgés d'eau, tantôt effrités et réduits en 

 poussière comme de la cendre, ces terrains, 

 en 'réalité, peuvent être comparés à un corps 

 sans squelette. 



Voici, du reste, pour préciser les caractères 

 de la constitution physique des terrains tour- 

 beux, une analyse faite par M. Guillin au 

 laboratoire de là Société des agriculteurs de 

 France, et se rapportant à un échantillon 



prélevé dans une prairie tourbeuse du do- 

 maine de Sainte Suzanne (Aisne). Nous met- 

 tons en regard l'analyse physique également 

 d'un sol arable (terre siliceuse) du même do- 

 maine. 



Anahixe physique. 



TKRRAI.N 



lourbeuv, sobU-nx. 



Terre Une 100.00 «8.0»' 



Cailluux ).50 



Composilio» lie la leyrr finv. 



Sable siliceux li.45 :'l.;.t> 



Argile 2.4'.t 3.00 



Calcaire l.Hi ».'>', 



Sulfate de chaux 190 



Chaux en cmbinaison 



aveclamatièrehuuiique. :i.51 » 

 Oxyde de fer et alumine 



solublo dans les acide'- 



faibles "-T'' 



Débris organiques • 41t.li2 ^ .'M 



Humus 21.;iS trace? 



Eau et indéterminé -.iC Û-2>> 



100. 00 flS.iiO 



Ainsi, dans ce terrain tourbeux, on se 

 trouve qu'une très faible proportion de .^able 

 siliceux, d'argile, de calcaire; au contraire, 

 la masse du sol est formée par des débris 

 organiques et de l'humus; c'est une consti- 

 tution physique totalement différente de 



