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COURS DES DENRÉES AGRICOLES Dt 29 OCÏOBBKE AU 4 



NOVEMBRE L913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogrammes. 

 Blé. 



Alger 



PhilippeviUe . 

 Gonatantiue.. . 

 Tunis 



dur. 



as. 50 



29.55 

 30.00 

 •J9.00 



Seigle. 



Orge. 



Avoine 



n.25 



18. S5 



n.oo 



17. Su 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kiios-rammes. 



NOMS DES VILLES 



— Hambourg 



Strasbourg 



— Londres... 

 Vienne (disp. 

 Louvain 



Allemagne. 



(entrp.pât) . . 

 Berlin 



AlSACE-IjORR 



Colmar.... 

 Ansleterbi;. 

 Autriche. — 

 Belgique — 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest. . . 

 Hollande. — Groninguo 



Italie, j- Milan 



Espagne. — Albacete... 

 Roumanie. — Bucarest.. 



Sotsse. — Genëve 



Amérique. — New-York 

 Chicago 



Blè. iSeigle. 



19 68 

 23.00 

 27.00 



20.15 



13.75 

 19.71 

 21.12 



Orge. 



19.00 

 23.50 

 l^i.Sl 

 16.23 



15.00 

 20 50 

 13.51 

 12.50 



13.12 



19.40 



13.50 



16.25 

 16 10 

 6.25 



» 



.00 

 21.10 



15.10 

 21 .50 



18.25 

 18.25 

 18.25 

 15.50 

 15 50 

 10.25 



» 

 15.50 

 20 60 

 14.08 

 12.80 



HALLES DE PARIS 



lAUINKS DK eOXSOMMATION 



157 kilogr. 



100 kilog 



Blés blancs .. . 26 25 à 



_ toux 26.00 



— Montereau 25.75 



BLÉ. — Lés 100 kilogrammes. 



Bergues 25.35 à 



Plata (entrep.l 19.25 

 Australie — » 



1" qualité. 



SEIljLE. 



. . 18.50 à 



ORGE. - 



- Les 100 kilogrammes. 

 »ai I 2" qualité.... 18. Ou 

 Les ICO kilogrammes. 



Halles et bourses de Paris du mercredi 5 novembre 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 

 les 100 k 



Douze-marqoes 



Blé 



Escourgeon . . . 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



.Marques de choix 63.00 à . 40.12 à • 



Premières marques 02.00 • ^^'^ 



Bonnes marques 60.50 » 38.53 38 No 



Marques ordinaires 69.00 61.00 37.57 3S.-.'l 



Farine de seigle (toile perdue)... 60.00 I » » 



Condition : Le sac de 101 kilogr., toilo endre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 J'e^oonipte,. ou à trente jours, sans escompta. 



35. 2i à 35.50 

 25.75 26.25 



Or. brassorie. 20.75 à 21.00 



— mouture.. 19 25 2o.50 



— tourragère 18.50 IS.OO 



ESCOURGEON. 



1" qualité... l'.'.SÛ à 



Les 100 kilogr., hors Paris. 



» I ,2' qualité... 



17.50 i 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



, » Av. blanches 18.50 à Ui.Oo 



21.50 do Liban 1^.75 » 



21.00 Suède 20.25 . 



Noires choix.. 21.75 



— bellequal. 21.25 



— ordinaires 20.25 



20.50 

 .18.^0 

 20.50 

 19 25 

 J3.00 



. 18.75 

 21.50 

 21.50 



14.00 



Bourse du mercredi "> novembre 



SucresSS" '«'^ "'<"' 



Sucres blancs -a' 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool 



Champagne., lu. 50 à 21.00 



Beauce 19.00 20.25 



Ouest 18.00 20.25 



28.25 à 23.50 

 31.15 32.00 

 7S 00 



56.75 » 



82.00 

 41.50 



45.00 



Gros son seul.. 13.25àl3.50 

 Son g. et moy. 12.25 • 

 Son a-cases.... 12.75 12.50 

 Son fin 13.7> 14.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2 40 à 2.tû 



beurres en mottes 



Isigny extra.. 3.80 

 Gournay 2 80 



M. do Vire .... 

 do Bretagne... 

 du Gàtinais.... 

 Laitiers du Jura 

 de Charente ... 

 Etrangers 



3 00 

 3 00 

 2.90 

 2.60 

 2.96 



Gâtioais 2.60 



Vendôme 2.. 60 



Beaugency 2.50 



Ferme 2.70 



Tours 2.90 



Le Mans » 



Touraino 2.50 



2.V0 

 2.70 

 2.70 

 3.30 



a. Ou 



m 



2.80 



OEUFS. 



Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 120 à 186 



Picardie 120 186 



Brie 1*0 '°S 



Touraine 130 180 



Beauce 140 166 



Bresse 150 m 



Allier 116 1 '"> 



Poitiers llû 190 



FROMAGES. — Balles de Paris 



Bourgogne 116 146 



Champagne 116 146 



Ccine 11« i''^ 



Sarthe " " 



Bretagne., 90 131 



Vendée » » 



Auvergne 110 140 



Midi 106 170 



I^ dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque » 



_ _ grands moules 35.00 90. UO 



_ moyens moules 15.00 50.00 



— petits moules 



Couiomraiers. 



5.00 22.00 



Le cent. 

 ,5.0Ûè 85.00 



40.00 



Camembert en boite ■'■••' 



_ eu paillons ,•■••••• "O?? 



Monl-dOr. 



10. 00 

 5.00 



oo^r^^y ;;;;; so'.oo 



Lisie 

 Pont-lEvêque. 

 Neufchâtel 



.30 00 

 9 00 



85 00 

 38,00 

 32.00 

 27.00 

 160.00 

 72.00 

 iO.tf' 



ISSUES DE BLÉ. — Los 100 kilogrammes. 



Recoupettos.. 12.00 i 12.75 

 Remoul. bl... 18.50 21.00 



— bis.. 14.50 15.00 



— bâtards 13.75 11.00 



Port-Salut 



Gérardmer ,....., 



Munster • • ■ » 



Cantal ••••:•• 



Roquefort 



Hollande, 1" choix 



_ 2" choix 



Fromage de Gruyère de la Comté 



Les 100 kil. 

 100. 00 à 170.00 

 120.00 160.00 



Emmentl'.al . 



100.00 

 130. DO 

 ■i20.00 

 140.00 



i:;0.00 

 170.00 

 200.00 



175.00 

 170.00 

 270 00 

 170.00 



» 

 190.00 

 200.00 

 230.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



[La pièce.) 



-Halles de Paris. 



Pintades 2.50 à 3.75 



4.00 

 4.00 



Poulets Brosse. 



_ Nantes. 



Houdau 



Lièvres 



Perdreaux 100 



CaiUes 0.50 



Faisans 2.50 



Canards 2.00 



2.50 à 5.60- 

 2.50 5.50 



7.00 

 3.00 

 3 25 

 1.25 

 6.C0 

 3.( 



