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pures. (Les U'avaux de MM. ('lOiiiii et Andouaril 

 ont été publiés dans le numéro du Journal du 

 l.î novembre 1913.) M. Uybowski tient à dire tout 

 l'intérêt que présente l'emploi des cossettes de 

 manioc, non pas seulement dans l'engraissement 

 des animaux de l'espèce porcine, mais aussi dans 

 l'alimentation et l'engraissement de tous les ani- 

 maux de la ferme. Sous la forme de cossettes 

 e.ttrêmement réduites, elles peuvent entrer aussi 

 bien dans la ration alimentaire des chevaux que 

 des bovidés ou des moutons, elles peuvent encore 

 constituer un aliment précieux pour l'entretien 

 et pour l'engraissement des volailles. Celles-ci 

 s'habituent très vite à cet aliment et le consom- 

 ment facilement s'il est soumis à une légère 

 cuisson. 



Il y aurait un très grand intérêt pour les syn- 

 dicats agricoles à s'entendre avec les compagnies 

 importatrices pour faire venir par vagons com- 

 plets le manioc dans leurs ma^,'asins et le distri- 

 buer ensuite par petites quantités à tous leurs 

 adhérents. 



Le soufre et les pyrites comme engrais. 



M. Vermorei expose devant la Société les con- 

 clusions de recherches poursuivies à la Station 

 viticole de Villefranche par M. Danlony et lui- 

 même, et publiées dans ce numéro, du journal 

 page 6al, au sujet de l'action du soufre et des 

 pyrites de fer employés comme engrais. 



Le mildiou de la betterave. 



M. //. llUier présente une not^ très intéres- 

 sante de M. G. Frou, maître de conférences à 

 llnstitut agronomique, au sujet d une invasion 

 particulièrement intense de la maladie dite mil- 

 diou de la betterave, dans les cultures de cette 

 plante industrielle aux environs de Montdidier 

 (Somme), lors de ces deux dernières années. 



Le mildiou de la betterave est connu depuis 

 longtemps, mais les conditions qui favori>ent 

 son extension sont encore obscures dans bien 

 des cas. M. G. Fron a pu justement étudier le 



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développement de la maladie et préciser les 

 conditions de son extension dans une circons- 

 tance bien déterminée. Le journal publiera les 

 prochainement les résultats des travaux de 

 M. Fron. 



Destruction des limaces. 

 M. J. Bénnrd présente une note de .M. J.-Ph. 

 ^Vagner, correspondant, sur la destruction des 

 limaces ; celles-ci occasionneraient en ce mo- 

 ment de grands dégâts dans les emblavures 

 d'automne, notamment dans celles de seigle. 

 Pour s'en préserver, on emploie, eu les répan- 

 dant sur toute la surface, des matières pulvé- 

 rulentes ou causti(|ues telles que la chau.x pul- 

 vérisée, les superphosphates, les scories Tho- 

 mas, etc. M. Wagner a obtenu d'excellents résul- 

 tats avec les scories : De très graud malin, si 

 possible avant l'aube, on répand 4 à 5 kilogr. 

 de scories par are; après un quart d'heure oi; 

 une demi-heure, on passe une seconde fois sur 

 le champ en répandant la même quantité. Au 

 bout de cinq à huit jours, on répète l'opération 

 et les limaces disparaissent. 



Élection. 



M. ^^ alter !<v:ingle est nommé correspondant 

 étranger dans la section des cultures spéciales. 



Séaine du II) norembif. 

 Élection du Secrétaire perpétuel. 



Dans cette séance, la Société a procédé à 

 l'élection d'une liste de trois membres à pré- 

 senter au ministre de l'Agriculture en vue de 

 la nomination du secrétaire perpiHuel en rem- 

 placement de M. Louis Passy. 



La Société présente : 



En première ligne, M. Henry Sagnier . par 

 31 voix sur 37 votants. 



En dcu-vièine ligne, U.. Schlœsiiig fils, par 19 voix. 



En troisième ligne, M. Marcel Vacher , par 

 2i voix. 



H. HlTIEK. 



INFLUEXCE DE LA TRAITE 



SUR LA RICHESSE DU LAIT EX GRAISSE .. 



Cette question discutée bien des fois, est loin 

 cependant d'être définitivement résolue. Peut- 

 être les lignes suivantes contribueront-elles à y 

 apporter quelques précisions. Elles résument, en 

 quelque sorte, les résultats des dernières expé- 

 riences et l'état actuel de la question en Alle- 

 magne. 



Il se dégage de ces essais récents les conclu- 

 sions suivantes : 



En tout premier lieu, Vaptitude individuelle de 

 certaines laitières à fournir un lait riche ou 

 pauvre en graisse, est d'une influence prépondé- 

 rante ; cette aptitude peut subir des modifica- 

 tions par les inlluences extérieures, tels que 

 l'alimentation, les soins, le climat, la saison, etc. 

 L'aptitude est héréditaire. 



C'est une erreur d'admettre à priori que les 

 bonnes laitières donnent un lait plus pauvre en 

 graisse que les mauvaises. 



L'influence de l'alimentation sur la richesse 

 en graisse est beaucoup moindre qu'on ne l'ad- 

 met généralement. Ce n'esta un nombre relative- 

 ment restreint d'aliments qu'on peut attribuer 

 un effet spécial, et ce, plutôt à cause de leurs 

 principes excitants que de leur richesse en graisse. 

 Les herbes et les graminées à l'état vert, ainsi 

 que le bien-être général des laitières en régime 

 de pâturage, agissent d'une manière pronon- 

 cée. 



Outre ces facteurs, il yen a encore beaucoup 

 d'autres qui entrent en ligne de compte. Et 

 avant tout la façon dont s'effectue la traite même ; 



