COURS DES DENREES AGRICOLES DU 19 AU 25 NOVEMBRE 1913 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



PhilippeviUe . 

 Gonslantino.. . 

 Tunis 



25.50 

 28.00 

 28.00 

 •25.00 



Avoine 



17,00 

 1Î.50 

 17.01) 

 15.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes, 

 NOMS DES VILLES 



Alle;iaqnb, — Hambourg 



{entri'pôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Colmar 



Angleterre, — Londres,,, 

 Autriche. — Vienne (rfîsp,) 

 Beloique. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



HoLLANDB. — Groningue,.. 



Italie, — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse, — Genève 



Amérique. — New-York,,, 



Chicago 



13,12 



19,50 

 21,87 



13,52 



18.10 

 18, ■îô 

 18,12 

 15.3m 

 15.37 

 19. -25 



15,50 

 20,50 



l4.7:i 



12.6'i 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE COIN SOMMATION 



157 kilogr, 100 kilogr. 



Marques do choix 63,00 à . 40,12 à » 



Premières marques 62,00 » 39.49 ■> 



Bonnes marques 60,50 » 38,53 38.85 



Marques ordinaires 59.00 61,00 37,57 38.21 



Farine de seigle (toile perdue),,, 60.00 » » 



Condition : Le sac de 101 kilogr,, toile endre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec I 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs, , , 2G.50 à -26,75 



— rou.\ ■26,00 26, 2& 



— Montoreau 25.75 * 



Bergues 25,75 à 



Plala (entrep.) 20. ,'.0 

 Australie — 20.75 



SEIGLE, — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 18.50 à » | 2» qualité 18.00 à 



Les 100 kilogrammes. 



Champagne.. 20.00 à 21,00 



ORGE 



Or, brasserie, -20,75 à 21,25 



— moulure,. 19.50 -20.50 



— tourragère 18.50 ^ » 



Beauce 19,50 20,00 



Ouest 18,50 -20.00 



ESCOURGEON, — Les 100 kilogr,, hors Paris. 

 )•' qualité,.. 20,50 à >■ | 2' qualité 19. 00 à 



AVOINE, - 



Noires choix., 21 .75 ; 



— belle quai. 21,25 



— ordinaires 20,25 



Les 100 kilogr,, hors Paris. 



« Av. blanches 18,50 à 19,00 



21,50 de Liban 18,50 > 



21,00 Suède 20, -25 • 



ISSUES DE BLÉ, — Les 100 kilogrammes. 



Gros son seul,, 13, 25à 13.50 

 Son g. et moy. 12.50 

 Son 3-casas.... 12.75 » 

 Son Un 13.75 14.00 



Recoupettes.. 12,00 1 12.60 

 Remoul, bl,.. 18.50 21.00 



— bis,, 14.25 14.50 



— bâtards 13.50 13,75 



Balles et bourses de Paris du mercredi 26 novemhre 

 (Dernier cours, 5 heures du soir,) 



Douze-marques les 1 00 k , 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge _ 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi 26 novembre. 



Sucres 88» , les 100 k. 



Sucres blancs n* 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles do lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



BEURRES, — Balles de Pari,. (Le kilogr,) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra,., 3.10 à 5.»0 



Gournay 2.80 3.6i 



M. de Vire 3.20 4.02 



de Bretagne,. . 3.10 3,70 



du Gàtinais 3.30 4,00 



Laitiers du Jura 2,70 3 40 



de Charente.., 3,30 4,00 



Etrangers 3,26 3,70 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne , , , . .. à 



Gâlinais 2,80 



Vendôme 3.00 



Beaugoncy 2.70 



Ferme 2.70 



Tours 2,90 



Le Mans « 



Touraine 2,90 



OEUFS. — Halles di 



Normandie 100 à 200 



Picardie 120 210 



Brie 150 190 



Touraine 110 206 



Beauce 150 ll'O 



Bresse 170 190 



Allier 120 156 



Poitiers 100 220 



Pari». (Le mille.) 



Bourgogne 1-20 



Champagne 120 



Cosne 1^20 



Sarthe 120 



Bretagne., '.*0 



Vendée d 



Auvergne 120 



Midi 120 



3, -20 



3,00 

 3,50 

 3.00 



a 



3,00 



160 

 160 

 156 



151 



B 



160 

 196 



FROMAGES, — Halles de Paris. 



La dizaine, 



Fromages de Brie, haute marque « à » 



— — grands moules 25,00 80,00 



— — moyens moules 10.00 38,00 



— — petits moules » .. 



— — laitiers 12,00 33.00 



Le cent, 



Coulommiers 15.00 à 110,00 



Camembert en boite 25,00 75 00 



— en paillons 15,00 38,00 



Mont-dOr 6,00 30.00 



Gournay 5,00 -27,00 



Lisieux 50,00 110,00 



Pont-l'Evèque 20.00 83,00 



Neufchâlel i 6 00 14.00 



Les 100 kil, 



Port-Salut 100, OOà 170,00 



Gérardmer 1-20.00 150,00 



Munster 100.00 175.00 



Cantal 130.00 170.00 



Roquefort -220,00 270.00 



Hollande, 1" choix 140,00 170,00 



— 2' choix ■ » 



Fromage de Gruyère de la Comté 130,00 180,00 



— — Suisse 170,00 200,00 



Emmenthal 200,00 230,00 



VOLAILLES ET GIBIERS, 



(La pièce.) 



■ Halles de Paris. 



Pintades 2.50 à 4,00 



Canards ferme, 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers . 



Lapins dom, , , 



— garenne 



Pigeons 



2,50 

 5. ou 

 5,uo 



2,00 

 1,00 

 0.50 



4,00 

 7.00 

 13,00 



3,50 

 2,10 

 2.00 



Poulets Bresse. 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



3,00 à 5.75 

 2,50 5.60 



4,50 

 3.60 

 1,50 

 0,50 

 2,50 

 2.00 



7,00 

 6,50 

 4.00 

 1.00 

 5,C0 

 3,-25 



