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de faire connaîl.n^ ses évaluations ?ur la ré- 

 colte des céréales, à l'exception du maïs, 

 ainsi que sur celles du colza et du lin. 



La récolle du froment est évaluée à 22 mil- 

 lions 913 MO quintaux, contre 2i (JS-i 000 en 

 1012. Cette diminution est due exclusivement 

 à une réduction dans les surfaces cultivées, 

 le rendement moyen ayant été de 14 quint. 1 

 par heclare au lieu de 11 quint. 8 eu 1912. 

 La production est un peu supérieure à la 

 moyenne des cinq dernières années, qui avait 

 étéde 22 332 000 quiidaux. 



Par contre, la récolte de l'avoine a été no- 



tablement supérieure à lit précédente : 

 12 382 WO hectolitres, au lieu de 7 321 0.30. 

 11 en a été de même pour l'orge, dont la 

 récolle est évaluée A 9 63i 207 hectolitres, 

 contre 7 ;)04 lil en 1912. 



Le seigle est la moins importante des cé- 

 réale* dans ce pays. La récolle de 1913 est 

 évaluée à 130 7()i hectolilres pour 90 î'yH'i hec- 

 tares, soil 14 heclol. 'i par heclare, au lieu de 

 1 2G2 (i8o en 1912 pour 107 244 hectares, 

 soil 1 I heclol. H par hectare. 



Henry S.^gmer. 



LES ENGRAIS POTASSIQUES EN MEURTHE-ET-MOSELLE 



Lorsqu'on examine comparativement les 

 quantités d'engrais complémentaires utilisés 

 par l'agriculture dans les différents pays 

 d'Europe, on reste frappé de l'infériorité re- 

 lative dans Liqwelle se trouvent les engrais 

 potassiques. C'est ce que fait bien ressortir 

 le lableiiU suivant, dont les chitl'res se rap- 

 portent à l'année 1911 : 



Sur 100 hci'tares. 



Sauf en Allemagne, qui les fournit en 

 grande partie au monde entier, les engrais 

 potassiques sont donc employés en propor- 

 tion beaucoup moindre que les engrais azotés 

 et phosphatés. En France, notamment, pour 

 700 kilogr. d'acide phosphorique répandus 

 annuellement sur une superficie de 100 hec- 

 tares, nous utilisons ItiO kilogr. d'azote et 

 seulement 80 kilogr. de potasse. 



En d'autres termes, pour 100 kilogr. 

 d'acide phosphorique, nous incorporons au 

 sol 22 kilogr. d'azote et 11 kilogr. de potasse 

 seulement, tandis qu'on en met 22 kilogr. en 

 Belgique et 80 kilogr. en Allemagne. 



(In peut dire, par suite, que les fumures 

 minérales sont généralement mal équilibrées, 

 qu'elles font, au détriment de la potasse, 

 une part trop grande à l'azote et à l'acide 

 phospliorique, et que cet inconvénient est 

 surtout manifeste dans notre pays. 



Cependant, la potasse est un des quatre 

 éléments indispensables à la végétation qui, 

 ne se trouvant pas toujours en quantité 

 suffisante dans le sol arable, doivent y èlre 

 introduits sous forme d'engrais. Elle joue 

 d'ailleurs chez les plantes un rôle physiolo- 

 gique important. 11 est reconnu qu'elle active 



la fonction chloi'ophyllienne, (ju'elle favorise 

 particulièrement la formation du sucre et de 

 l'amidon et leur accumulation dans les 

 graines, les tubercules et les racines. 



C'est donc un élément de yualilé au même 

 litre que l'acide- phosphorique. 



Sous son inOuence, le vin obtenu est plus 

 alcoolique, le grain des céréales est plus 

 lourd, les betteraves et les pommes de tern- 

 plus riches en sucre et en fécule. 



Elle fait enfin sentir son action sur la 

 vigueur générale de la plante dont les tissus 

 deviennent plus dnnses et plus résistants, ce 

 qui les rfud, dans une ceriaine mesure, 

 moins sensibles aux attaques dns parasites, 

 de même qu'aux rigueurs du climat. 



D'oîi vient donc que les cultivateurs n'es- 

 timent pas au même degré les engrais potas- 

 siques et les engrais azotés et phosphatés? 



C'est d abord que l'elfet de ces derniers se 

 manifeste en général, et très rapidement, 

 d'une façon plus frappante sur la végétation. 

 Avec le nitrate ou le superphosphate, les 

 récoltes sont plus luxuriantes et tranchent 

 nettement sur celles qui n'ont reçu que du 

 fumier de ferme, tandis qu'avec laj potasse 

 la différence est moins apparente, et, pour 

 juger des résultats obtenus, il faut avoir re- 

 cours à la bascule, pratique rarement usitée 

 dans nos campagnes. 



De plus, des agriculteurs, oubliant que la 

 potasse ne produit ordinairement son plein 

 efl'et que lorsqu'elle est associée aux autres 

 éléments, l'ont employée seule et n'ont pas 

 toujours obtenu des augmentations de re- 

 colles suflîsanles pour couvrir les frais en- 

 gagés. 



Enfin, certains sols argileux, où elle existe 

 naturellement en abondance, se montrent à 

 peu prés insensibles, à son action. 



VA c'est pour toutes ces raisons que l'on 

 donne généralement la préférence aux ma- 



