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SOCIÉTÉ NATIONALE DAiiltlCLLTL'KE DE EllANcE 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



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ihi :t drcembre lOl.î. 

 lie M. Limier. 



Présidenc 



Présentations d'ouvrages. 



M. du liocquignu. au nom de M. le marquis de 

 Marcillac, correspondant, a l'honneur de faire 

 hommage du livre intitulé : Les Syndicnts agri- 

 coles. 



M. de Marcillac avait une compétence parlicu- 

 lièee pour traiter la matière des syndicats agri- 

 coles, car il les counaitet les a pratiqués de lon- 

 gue date, co m me organisateur d'un grand congrès 

 national des syndicats agricoles, tenu àPérigueux 

 en 190j, et comme président de l'importante 

 Union rpgionale des syndicats agricoles du P'-ri- 

 gord et du Limousin. 



On trouve dans cet ouvrage la psychologie très 

 étudiée du < syndicalisme agricole ", comme on 

 l'appelle aujourd'hui, par opposition au syndica- 

 lisme industriel, une exposition complète de sa 

 hiérarchie depuis le syndicat agricole jusqu'à 

 l'union centrale, une exposition également des 

 divers services économiques et sociaux rendus 

 aux cultivateurs par les syndicats ; et appelant 

 l'attention sur l'état précaire dans lequel fonc- 

 tionnent les syndicats agricoles depuis l'arrêt de 

 la cour de cassation du 29 mai 1908, M. de Mar- 

 cillac se fait l'interprète des revendications de 

 ces syndicats pour demander qu'une législation 

 bienveillante vienne leur assurer la stabilité à 

 laquelle leur donnent droit les services incon- 

 testés qu'ils rendent aux populations rurales. 



M. Iletinj Sagnier présente à la Société, de la 

 ]iart de M. Pierre de Monicault, une élude ayant 

 pour titre : La répartition territoriale et le progrès 

 agricole, dans laquelle M. Pierre de Monicault 

 expose des vues neuves et très originales, bien 

 dignes de fixer l'attention, encore que plusieurs 

 puissent être parfois l'objet de nombreuses dis- 

 cussions. 



M. Gaston Honnier fait hommage à la Société 

 du tome second de la fiorc complète de France, 

 Suisse et lietgicjue, dont il est l'auteur. Les plantes 

 décrites dans le texte, avec l'indication de leurs 

 caractères biologiques, leurs applications agri- 

 coles et forestières, sont figurées dans les 60 plan- 

 ches de ce volume, comprenant environ tlOO figu- 

 res en couleurs, reproduites d'après des photo- 

 graphies. 



M. te Président se fait l'intei'prète de la Société 

 pour remercier et féliciter M. G. Bonnier. 



-M. Miiriiz présente ù la Société un ouvrage sur 

 le beurre de rache et la graisfie de coco, par MM. La- 

 hache et Marre. L'ouvrage renferme, sur celte 

 question, des données complètes et intéres- 

 santes. 



M. Rivet appelle l'attention de la Société sur 

 un travail de .M. Faber, ancien élève de l'Ecole 

 forestière de Nancy, inspecteur des forêts à 

 .Mersch, ayant pour titre : Le grand-duché de 



Luxembourg au point de vue du régime forestier- 

 de la chasse et de la pèche. Ce petit pays, très 

 tiraillé entre ses puissants voisins, a su gard'-r, 

 dans ses lois forestières, l'empreinte bien mar- 

 quée de la France; de gran<ls efforts y ont. du 

 reste, été faits pour améliorer le domaine fores- 

 tier, comme pour conserver la grande richesse 

 des rivières. Le travail de M. Faber, d'une très 

 grande conscience, explique très clairement 

 celte situation. 



.M. le comte H'cderer fait le plus grand éloge 

 d'une note de M. Louis Duval, ancien archiviste 

 du département de l'Orne, relative à La Vie ru- 

 rale au xvni» siècle aux environs d'Alençon. Sa- 

 vant chercheur et historien, M. Louis Duval a su 

 nous présenter sur le vif les scènes les plus va- 

 riées de la vie rurale à cette époque. 



Betterave, alcool et pétrole. 



}A. Léon Martin pri'sente un rapport sur une 

 étude de M. L. ISoland, relatif à la question de 

 l'alcool et du pétrole. 



M. lîoland, vice-président de la Société des 

 agriculteurs de l'Oise et ancien président du 

 Syndicat de la distillerie agricole, y expose dune 

 manière très claire l'intérêt national de la pro- 

 duction de l'alcool lorsque la i;onsommation en 

 est réglementée de telle manière qu'il soit utile 

 et non nuisible au pays tout entier. 



En Krance, la consommation de l'alcool est 

 presque exclusivement humaine, et si dans les 

 discours et dans les journaux on déplore les 

 effets désastreux de l'alcoolisme, le ministre des 

 l'^inances se réjouit tout bas de l'augmentation 

 des recettes qu'il produit, car il rappoite des 

 millions au Trésor. 



Au sentiment de M. Léon Martin, c'est bien là 

 la cause qui a empêché d'établir en France une 

 réglementation qui a donné des résultats mer- 

 veilleux en Allemagne. Ces résultats sont une 

 augmantalioa de la production et par suite aug- 

 mentation des bénéfices et des salaires agricoles, 

 et, comme l'explique .M. lioland, augmentation 

 de la production du blé. 



Us consistent aussi dans une augmentation de 

 la consommation industrielle qui, en Allemagne, 

 est de 1 882 000 hectolitres, tandis qu'en France 

 elle n'est que de (i35 oOn hectolitres. 



Mais celle barrière financière ne pourra pas 

 toujours résister au besoin urgent et toujours 

 grandissant de ce combustible végétal. 



D'une part ceux qui déplorent le développe- 

 ment de l'alcoolisme en France finiront par 

 avoir raison par cette considération que, par 

 suite de la réglementation qui existe en Alle- 

 magne, la consommation humaine a passé de 

 4 hecl. 3 par tête à 2 hect. 8 seulement. 



D'autre part, le pétrole employé jusqu'ici dans 

 l'industrie devient de plus en plus cher, il fait la 

 fortune des pays qui le produisent, tandis que 



