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Section IV.— Le problème de la Main-d'œuvre 

 agricole (Président M. E. Tisserand, rapporteur 

 M. F. L. Blanchen. 



Section V. — La production coloniale afjricoie 

 et les besoins de la métropole (Président M. Jean 

 Morel, rapporteur M. Prudhomme). 



Les conclusions des rapports, publiées 

 avant le Congrès, seront soumises à l'examen 

 de tous les groupements participants, puis 

 discutées dans chaque Section respec- 

 tive. Le résultat de la discussion sera 



ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



soumis à l'approbation des assemblées plé- 

 nières. 



Les rapporteurs rempliront dans chaque 

 Section les fonctions de secrétaire, avec la 

 faculté de s'adjoindre toutes personnes utiles 

 en qualité de secrétaires-adjoints; ils pour- 

 ront de même faire appel à des rapporteurs 

 spéciaux pour la préparation de leur rapport. 

 11 y a là un cadre de travail important, 



Pierre Bertuault. 



ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 19 février iOlQ. 

 Présidence de M. Vigtr. 



Culture de Li vigne dans les plaines ricbes 

 du littoral méditerranéen, 



M. Viala présente à l'Académie de la part de 

 son auteur, M. Bertrand, un des travaux les plus 

 importants qui aient été publiés sur la culture 

 de la vigne depuis une vingtaine d'années. 



M. Bertrand a, pendant quarante-sept ans, di- 

 rigé un des plus beaux vignobles de l'Algérie, y 

 donnant l'exemple des initiatives hardies et 

 opportunes. Dans les terres riches, profondes et 

 arrosées du littoral algérien, il a augmenté dans 

 une forte proportion l'espacement des lignes et 

 des ceps. 11 ne plante que 1 333 pieds par hec- 

 tare en mettant entre les lignes une distance de 

 2'" à 2™. 30, entre les ceps une distance de 3 mè- 

 tres, d'où la possibilité d'employer les appareils 

 de motoculture quand ceux-ci seront au point. 



Ayant prévu l'orientation nouvelle que pren- 

 drait la consommation du vin, au lieu de pous- 

 ser son vignoble vers la production des vins 

 colorés, très alcooliques, il l'a dirigé du côté de 

 la production d'un vin relativement lég^-r, en 

 employant exclusivement deux cépages : le Cin- 

 saitlt et la Clairette égreneuse; par sélection, il 

 est arrivé à obtenir de ces cépages une produc- 

 tion de loO et 230 hectolitres. 



Ayant replanté en vignes américaines, il a, le 

 premier, en Algérie, appliqué sur 300 hectares 

 l'emploi des hybrides de Uerlandieri et notam- 

 ment du i20-A- Ce dernier, par bouturage avec 

 un arrosage intense, a donné presque autant de 

 reprises que les cépages ordinaires (Oj 0/0). 



M. Bertrand a été un des premiers organisa- 

 teurs des Sociétés viticoles en Algérie, et enfin, 

 il a été le premier à. adopter les cuves en ciment 

 armé, certaine ayant même une capacité de 

 3 000 hectolitres. 



La crise du bétail. 



M. Alfred Masié expose qu'à l'heure actuelle, 

 époque où d'ordinaire les emboucheurs et les 

 herbagers font leurs achats, ils ne peuvent se 

 procurer les animaux dont ils ont besoin, et les 

 difflcultés auxquelles ils se heurtent sont beau- 

 coup plus grandes que celles rencontrées l'an 

 passé. 



Cela tient à deux causes différentes. Tout 

 d'abord, le bétail de boucherie se fait de plus en 

 plus rare. Les éleveurs, en second lieu, esti- 

 mant depuis l'armistice que la nécesstté où l'on 

 se trouvera, à bref délai, de reconstituer le 

 cheptel des régions libérées, provoquera néces- 

 sairement une hausse, se refusent à vendre aux 

 cours fixés par le ministère du Ravitaillement 

 les bêtes dont ils espèrent tirer bientôt un pro- 

 duit plus élevé. 



II serait désirable que les agriculteurs com- 

 prennent que les prix actuels sont très large- 

 ment rémunérateure. Il ne faudrait surtout pas 

 qu'une rivaitté d'intérêts, dont le consommateur 

 ferait en partie les frais, dressât les agriculteurs 

 les uns contre les autres. 



M. Massé demande à préciser à nouveau les 

 conclusions qu'il avait déjà présentées à l'Acadé- 

 mie pour enrayer cette crise du bétail : augmen- 

 ter les apports de viande frigorifiée ; limiter la 

 consommation et donner à notre troupeau le 

 temps de se reconstituer. 



Le seul moyen de permettre au cheptel bovin 

 de se reconstituer est de faire appliquer, en les 

 renforçant, les dispositions du décret du 14 oc- 

 tobre 1915, qui interdit l'abalage des génisses 

 n'ayant pas quatre dents de remplacement. H 

 faut donner à ce décret une sanction pénale. 

 Considérable est le nombre des jeunes animaux 

 de cinq à six mois vendus comme veaux de lait ; 

 dans cinq ou six semaines ces veaux pourraient 

 être mis à l'herbe et être nourris jusqu'à la fin de 

 l'automne sans qu'il en coûtât beaucoup à leur 

 propriétaire. 



En même temps, il faut revenir aux mesures 

 restrictives des années précédentes, eu' les ren- 

 forçant. M. Massé est partisan de l'établissement, 

 chaque mois, d'une semainj sans viande. 



M. Massé exprime enfin le désir de voir le mi- 

 nistère de l'Agriculture publier les résultats du 

 recensement du bétail effectué en 1917 et 1918. 

 (Ces statistiques ont paru au Journal Officiel 

 (numéros des 27 et 28 février). 



Communications diverses. 



M. Prosper Gcrvais donne lecture d'une note de 

 M. J. Ph. Wagner, correspondant étranger, sur la 

 situation du vignoble en Alsace-Lorraine et dans 

 le Luxembourg. 



