ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



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LES VINS RÉQUISITIONr^ES EN ALGÉRIE 



Après échange He vues avec le gouvernement 

 central, M. le gouverneur général vient d'arrêter 

 sur les bases suivantes le barème à appliquer 

 pour la lixation du prix des vins réquisitionnés 

 en Algérie en 191S : 



Qualité supe'rieure, le degré, 6 fr. 50; 1" qua- 

 lité, (i fr.; 2<- qualité, 5 fr. 75; 3= qualité, 5 fr. 25; 

 vins de distillerie, 4 fr. 75. 



Vins blancs : majoration de 10 pour 100; vins 

 rosés : majoration de o pour 100 sur les prix des 

 vins rouges de même qualité et degré. 



Pour les vins dont la livraison est autorisée à 

 quai d'embarquement, prêts à être- livrés à la 

 consommation (| transport et filti-age compris, 

 livraison et embarquement à quai), tous les prix 

 du barème sont majorés de 8 fr par hectolitre. 



L'indemnité allouée aux récoltants, ,'i partir 

 du 1" octobre 1918, pour les rémunérer des 

 soins à donner aux vins jusqu'à la retiraison, est 

 fixée à fr. 23 par hectolitre par quinzaine. 



Main-levée peut être donnée par le service de 

 l'Intendance pour la totalité des contingents ré- 

 quisitionnés restant à retirer chez les presta- 

 taires qui en feront la demande au sous-inten- 

 dant intéressé avant le 13 mars prochain et qui 

 effectueront le reversement des acomptes déjà 

 reçus. 



La facullé étant ainsi donnée aux prestataires 

 algériens d'obtenir main-levée de la réquisition 

 aucun relèvement ultérieur de prix ne pourra, 

 en aucun cas, être envisagé. 



{Avis officiel.) 



ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du o mars 1919. 



Présidence de M. Viger. 



Travaux et notices 



publiés par l'Académie d'Agriculture. 



M. le Secrétaire perpétuel présente le tome 1"' 

 des Travaux et notices publiés par l'Académie 

 d'Agriculture. Outre les documents officiels, les 

 notices biographiques et les notes nécrologiques 

 sur les membres de l'Académie décèdes pendant 

 les quatre dernières années, ce volume renferme 

 un certain nombre de travaux dont l'Académie a 

 ordonné la publication. 



Les engrais azotés pour la betterave. 



M. Eugène Pluch^^t communique les observa- 

 tions que sa longue pratique agricole lui a per- 

 mis de faire au sujet de l'emploi des divers 

 engrais azotés dans la culture de la betterave. 11 

 signale, entre autres, les heureux résultats qu'il 

 a obtenus avec le nitrate de chaux ou chaux 

 azotée (nitrate synthétii|ue des usines de Nor- 

 wège). Cet engrais, très soluble, est à utiliser au 

 printemps, comme le nitrate de soude, et le plus 

 souvent en couverture; il est bon toutefois de 

 l'enterrer légèrement par un coup d'extirpateur. 

 des hersages ou des binages. 



A propos de la « jaunisse des feuilles •>, 

 M. Pluchet a constaté moins nettement que M. Ba- 

 chelier l'action du nitrate de soude employé tar- 

 divement. 



La maladie semble faire plus de ravages dans 

 les champs où la végétation s'est développée hâ- 

 tivement et a été ensuite arrêtée par une longue 

 période sèche, lorsque les pluies d'automne pro- 

 duisent un renouveau de végétation. Enfin la 

 nature de la terre n'est pas sans influence sur 

 cette maladie. On cherche à éviter ces arrêts de 

 végéiation, en ensemençant les betteraves dans 

 les terres froides un peu tardivement. La période 

 du 20 avril au 13 mai semble êlre la meilleure. 



Organisation sanitaire vétérinaire en Afrique 

 occidentale française. 



M. Moussu rend compte des mesures prises par 

 le nouveau gouverneur de l'Afrique occidentale, 

 M. Angoulvent. Mis au courant des vœux émis 

 par l'Académie, très averti des besoins de la 

 métropole, soucieux du bon fonctionnement de 

 l'Administration qui lui était confiée, M. Angoul- 

 vent vient de mettre sur pied un projet d'en- 

 semble de l'organisation de tout l'enseignement 

 eu Afrique occidentale française, qui, s'il peut 

 être conduit à bien, améliorera , rapidement la 

 situation générale de cette colonie. 



Malheureusement du côté de l'Administration 

 métropolitaine des erreurs regrettables sont 

 compromises; par exemple, celle consistant 

 (arrêté en date du 31 janvier 1919) à prohiber 

 l'importation de viandes congelées en prove- 

 nance de l'Afrique occidentale, alors que celle-ci 

 peut provenir de régions indemnes de peste 

 bovine, alors que nous réclamons de tous côtés 

 une importation de viandes congelées et que 

 notre colonie fait tout ce qu'elle peut pour y 

 donner saiisfaction. 



En somme, l'arrêté du 31 janvier dernier paraît 

 donc plus qu'inopportun, tant dans l'intérêt de 

 la France que dans l'intérêt de la colonie, parce 

 qu'il annihile tous les efforts tentés et que les 

 producteurs de là-bas peuvent se demander s'ils 

 pourront jamais tirer bénéfice de leurs produits. 



M. Moussu pense que de telles fautes seraient 

 évitées s'il existait, au Ministère des Colonies, un 

 bureau de l'Industrie animale capable de cen- 

 traliser tout ce qui, en cette matière, peut venir 

 de nos possessions d'outre-mer. 



Les travaux de la Commission des graines 

 de betteraves à sacre pendant l'année 1918. 



M. Ernile SaiHard, correspondant, résume 

 devant l'Académie les travaux entrepris pendant 



