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la Seine-Inft'rietiro, une caisse de 10 kil(\i;r. 

 de nitrate d'anmioniaque. 



Ceci fait, une autre difficulté se présentail. 

 Nous étions à la seconde quinzaine de mai; 

 toutes nos terres h betteraves avaient déjà 

 reçu les engrais qui leur étaient destinés; il 

 n'en restait pas une parcelle non munie d'en- 

 grais. Je songeai, pour faire mes essais, ii 

 un champ qui porte chaque année, en tjuips 

 normal, du maïs ou du sarrasin, à tiLre de 

 culture de chasse. Ce terrain avail été sim- 

 plement labouré; il est propre, exempt de 

 mauvaises herbes, et bien homogène II 

 n'avait jamais reçu ni engrais, ni fumier. 11 

 m'a paru être spécialement convenable pour 

 l'usage auquel je le destinai : je le divisai en 

 carrés d'un are, .séparés les uns des autres 

 par un chemin d'un mètre de largeur. 



Je me proposais de comparer k^a efTels du 

 nitrate de soude et du sulfate d'ammoniaque, 

 employés soit isolément, soit en mélange. 



Le nitrate d'ammoniaque que je possédais 

 était roussàtre, d'aspect granuleux. Pour 

 I employer, je dus le moudre finement. 



C'est le M mai, au malin, que je pesai mes 



DENGIiAIS AZOTÉS 



engrais. Si je rappelle ce détail, c'est qu'il 

 évoque des ciri-onslances poignantes, tra- 

 giques même : je préparais m<'S doses, en 

 compagnie de l'ouvrier soigneux qui m'as- 

 siste d'ordinaire dans ce genre de travail, 

 lorsque dans la cour arrivèrent des convois 

 d'agriculteurs de l'Aisne évacués, chassés de 

 chez eux par l'invasion. Si cette relation 

 tombe sous les yeux de certains d'entre eux, 

 ils se rappelleront que, terrifié par l'idée 

 d'abandonner un moment ma petite provi- 

 sion de nitrate d'ammoniaque, je les priai 

 de me permettre de terminer ma besogne; 

 malgré les circonstances, intéressés par le 

 but, ils s'y prêtèrent de la meilleure grâce. 



Les engrais furent donc épaudus le 31 r.îai, 

 mélangés avec des doses de superphosphate 

 variant avec les (juantilés d'azote apportées. 

 Les betteraves furent sen.ées le l" juin; les 

 carrés ont reçu les binages habituels; 

 les arrachages furent efleciués le 5 dé- 

 cembre. 



Les résultats figurent au tableau suivarii. 

 avec les quantités d'engrais données à cliaque 

 carré. 



AugmenlalionpHi-rappoil 

 au carré témoin. 



'! 



15 

 32 



15 

 20 



Engrais. 



1»« sé'ie. /;il. 000 azo/e jjnr are. 

 kilngr. 



( Nitrate de soude 4 



} Supfrpluispliate B 



\ Nitrate d'ammoniai"|ue. 1.9 



/ Superpho.sphate.. 6 



\ Sulfate d'ammoniaque. 3 



} Superptinsptiale 



Superotiosphate 1 



i' sé7ie, kil. '.100 azote pur are. 



( Nitrate de soude G 



/ Siiperphuspliate 8 



\ Nitrate d'ammoniaque. 2.850 



f Superpliospliato 8 



Nitrate de soude 3 



Sulfate d'ammoniaque. S.a.SO 



Superpliosphate S 



Poids 

 des racines. 



kMngr. 



i;i5 



en poids 

 Densités, des racines. 



i:iO 



140 

 90 



144 

 150 



159 



1.5 

 7 . i 



T. 3 



-.1 



-.■■i 

 -.'3 



7.3 



kilogr. 

 39 



54 

 03 



densité. 



0.4 

 0.3 



0.2 



0.2 

 0.2 



0,2 



Ce qui frappe d'abord, en examinant ces 

 résultais, c'est une plus-value en faveur du 

 sulfate d'ammoniaque. Cette plus-value s'est 

 manifestée en plaine. Les quantités d'azote 

 données à l'hectare étant les mêmes, les 

 champs qui avaient reçu la plus forte pro- 

 portion d'azote à l'état ammoniacal sont ceux 

 qui, cette année, ont le mieux résisté à la 

 sécheresse. 



Si l'on compare les rendements donnes 

 avec le nitrate de soude à ceux obtenus 

 avec le nitr.xte d'ammoniaque, on voit que la 

 dilTérence est dans un sens dans les faibles 



doses, et dans lauire dans les fortes. On peut 

 admettre, en ce qui concerne la densité, 

 qu'elle est uniforme, en notant que la plus 

 faible e^t celle du carré témoin. 



11 cs'. bien évident ([ue, lorsqu'on opère en 

 pleine terre, on se trouve aux prises avec de 

 petites causes d'erreur, dues à la nature du 

 sol, quelle que soit son apparente homngé- 

 néité. 11 ne faut rien conclure de nuance- 

 légères, à moins que, l'expérience étant 

 répétée un*grand nombre de fois, ces nuances 

 ne persistent, et toujours pareilles. 



Toujours est-il que ces premiers es.sais 



