LES CEKÉALES A VERRIERES 



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anglais, loin de nous ûgalement la pensée de 

 nier que les Allemands et leur si vivante 

 Société d'agriculture n'aient fait large(nent 

 progresser dans les pays germaniques la 

 sélection des céréales, des betteraves et des 

 pommes de terre ; mais c'est, disons-le bien 

 haut, être profondément injuste que d'oublier 

 les efTorts poursuivis en France par de grands 

 sélectionneurs comme les Vilmorin, les 

 DenaifTe ou les Clause, pour ne parler que de 

 quelques-uns. 

 Dans cet ordre d'idées il n'est pas sans 



intérùt de rappeler tout ce que l'Agriculture 

 française doit, dans le domaine de la sélection 

 des blés, aux elforts continus des Vilmorin ; 

 on ne doit pas craindre d'affirmer que la 

 production des céréales françaises n'a pu 

 progresser au cours du xix" siècle et se main- 

 tenir encore pendant la guerre que paice 

 que les variétés dont nous disposions étaient 

 de grand mérite; refaire l'histoire de ces va- 

 riéiés serait, en grande partie, du reste, re- 

 prendre au jour le jour, depuis un demi- 

 siècle et même davantage, l'histoire de Ver- 



Fig. 28. — Essais de blés à Verrières ; semis successifs d'une même variélé. 



rières. Le regretté Philippe de Vilmorin ne 

 montrait-il pas, en effet, au Congrès de Gé- 

 nétique de 1911, des épis de blé provenant 

 des collections de Verrières de 1837 et qui 

 étaient identiques à ceux d' s mêmes variétés 

 récollées en l'Jll, preuve frappante de I- pu- 

 reté avec laquelle sont maintenues 1 -s collec- 

 tions de Verrières, point de départ des 

 hybridation'* et sélections nouvelles. 



M. Henri Ilitier a attiré déjà, à maintes re- 

 prises, l'attention sur ces collections, el il a 

 montré à la Société d'Encouragement à 

 l'Industrie nalionale tout l'intérêt ()u'elles 

 présentaient. C'est donc un devoir pour 

 l'Agriculture française, qu'on dénigre trop 



souvent, de rappeler que plus de 1 800 va- 

 riétés distinctes existent à Verrières. 



Ces collections, maniées et suivies par des 

 botanistes aussi averlis que l'était Henry de 

 Vilmorin, ont permis des observations mul- 

 tiples d'où sont nées des hybridations ou des 

 sf'lections heureuses : le Bon fermier, le 

 Hâtif inver sable, le Blé des Alliés, le Blé Au- 

 l'orf sont des enfiints de Verrières. 



M. Motlet, le collaborateur d'Henry et de 

 Philippe de Vilmorin, qui a suivi avec eux 

 leurs travaux de sélec ion, a bien voulu nous 

 communiquer sur la façon dont étaient sui- 

 vies ces recherches les notes suivantes : 



Tous les blés mis au catalogue ont été soumi 



