ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



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ACADÉMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 26 mors 1919. ' 

 Présidence de M. Viger. 



Sur la récupération du bétail 

 enlevé par les armées allemandes. 



M. le Ministre de V Agriculture i:t du Raritaille- 

 ment a adressé la lettre suivante : 



u Par lettre en date du 19 mar?, vous avez 

 bien voulu me transmettre le texte d'un avis 

 exprimé, à l'unanimité, par l'Académie d'Ai^ri- 

 culture, au sujet de* restitutions en bétail à 

 exiger de l'Allemague. 



« J'ai l'honneur de vous faire connaître que 

 cette question, si importante, a retenu, depuis 

 longtemps, toute mon attention. Adoptant le pro- 

 gramme très précis établi par le Comité consul- 

 tatif chargé de l'élude des questions agricoles 

 d'après-guerre, je suis intervenu personnelle- 

 ment, à différentes reprises, auprès de M. le 

 Président du Conseil, pour que ce programme 

 reçoive, sans délai, un commencement d'exécu- 

 tion. J'ai demandé notamment que, à l'occasioi: 

 du dernier renouvellement de l'armistice, des 

 clauses portant restitution d'une partie du bétail 

 enlevé par les .\ll(-mands dans les régions libé- 

 rées fussent insérées dans la nouielle conven- 

 tion. Je suis le premier à regretter que les cir- 

 constances n'aient pas pi^rmis, jusqu'ici, de 

 donner suite à cette demande. 



« Je vous prie de vouloir bien être mon inter- 

 prète auprès de l'Académie d'Agriculture, pour 

 l'assurer que je continuerai à faire tous mes 

 efforts pour obtenir que l'Allemagne soit mise 

 dans l'obligation de restituer le bétail qu'elle a 

 enlevé dans les régions dévastées par elle, cette 

 restitution étant absolument nécessaire pour 

 assurer leur renaissance agricole. « 



Sur la blé Marquis. 

 M. Schribaux appelle à nouveau l'attention 

 sur la nécessité où nous allons être, cette année, 

 par suite de la persistance des pluies ayant con- 

 trarié les semailles de blé de printemps de va- 

 riétés telles que Chiddam et Saumur de Mars, 

 de nous rabattre sur les blés précoces du Ca- 

 nada qui, dans le nord de la France, peuvent 

 être semés jusque dans la première huitaine de 

 mai. M. Schribaux signale, en particulier, les 

 mérites du blé Marquis, plus précoce et plus 

 productif que le Maniioba. A Grignon, à Mar- 

 seille, on en a obtenu de bons résultats. 



Les statistiques ofScielles du bétail 

 de décembre 1917 et de juin 1918. 



M. Alfred Massé, avec sa compétence toute 

 particulière, discute les résultats de la statis- 

 tique concernant les effectifs du bétail fin 

 juin 1918, publiés au Journal Officiel du 28 fé- 

 vrier dernier, et l'examen minutieux des seize 

 colonnes de chiffres qui, pour les bovins seuls, 

 remplissent deux pages du Journal Officiel; la 



critique rigoureuse de ces chiffres, ainsi que les 

 faits constatés dans les différentes régions de la 

 France, l'amènent à cette conclusion très nette : 

 l'auf^mentation révélée par la statistique de 

 juin 1918, comparativement à celle de dé- 

 cembre 1917, est plus apparente qne réelle. En 

 réalité, il n'y a pas au gain pour le troupeau 

 bovin. 



Pour le troupf au ovin, la perte de .390 000 tètes 

 de décembre 1917 à juin 1918 est une des plus 

 fortes que l'on ait eu |à enregistrer ; la rapidité 

 avec laquelle diminue le troupeau ovin n'est 

 malheureusement pas enrayée. Un peut même 

 se demander si elle ne s'est pas accentuée fin 1917 

 au commencement de 19 !8. 



Les résultats du recensement effectué ait 

 30 juin 1918 font ressortir pour les porcins, 

 comparativement au 31 décembre 1917, une perte 

 de 145 000 unités ; l'effectif n'est plus que de 

 'i 020 000 têtes alors qu'il dépassait 7 000 000 

 en 1913. Mais il est intéressnt de constater que 

 cette diminution porte tout entière sur les 

 animaux à l'engrais et sur les jeunes. Le nombre 

 des verrats et des truies n'a pas sensiblement 

 vaiié, et il est permis d'espérer qu'avec la paix 

 et la reprise de la culture on puisse se livrer à 

 un élevage plus important qui permettra de 

 combler les vides. 



La réorganisation méthodique du cheptel. 



M. Marcel Vacher recherche par quelles 

 méthodes nous pouvons pratiquement recons- 

 tituer notre cheptel bovin, ovin et porcin. En ce 

 qui concerne l'espèce bovine, il y aurait lieu de 

 livrer à la saillie les jeunes génisses dès que leur 

 développement le permet sans danger ni risques 

 pour leur avenir, en même temps il importe de 

 conserver à la reproduction toutes les vieilles 

 vachesaussi longtemps qu'elles peuvent donner de 

 bons produits. Mais cette augmentation quantita- 

 tive n'est qu'un moyen de fortune passager; ce qu'il 

 faut, c'est améliorer le bétail par un choix sévère 

 etrigoureux des reproducteurs. 



Tout taureau appelé à faire la monte doit être 

 « approuvé M, c'est-à-dire choisi et reconnu apte 

 à la reproduction et de race pure, pureté qui 

 s'appuiera sur une hérédité solide, découlant 

 d'inscription réfiulière au herd-look de la race. 



La même méthode s'appliquera à la sélection 

 des femelles. La tenue sévère et rigoureuse des 

 livres généalogiques s'impose. 



La reconstrtutiou du troupeau ovin et du trou- 

 peau porcin s'effectuera par les mêmes mé- 

 thodes. 



L'organisation économique en l'Algérie. 



M. Guignard présente à l'Académie, de la part 

 de M. le D' Trabut. directeur du Service bota- 

 nique du Gouvernement général de l'Algérie, 

 une brochure intitulée : Programme d'organisa- 

 tion économique de l'Algérie, dans laquelle l'au- 



