CORRESPONDANCE 



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qualités beurrières et des mâles par la procréa- 

 tion de quatre filles, au moins, à qualités beur- 

 rières contrôlées. 



« La méthode générale d'inscription d'une 

 femelle de race holstein-frisonne repose sur le 

 contiôle de sa production par un inspecteur ins- 

 tallé à la ferme sur la demande du propriétaire 

 et qui relève, à chaque traite, le poids de lait et 

 la teneur en matière grasse. Tenant compte que 

 l'apoyée de la production laitière est atteinte, 

 soit au quatrième, soit au cinquième part, les 

 exigences du règlement d'inscription sont plus 

 grandes pour les femelles de cinq ans que pour 

 celles de deux : celles-ci n'auront à produire 

 que 3 kilogr. 300 de matières grasses en sept 

 jours; celles-là, pour la même période, devront 

 en produire S kilogr. 325 pour être élues aux 

 honneurs du Registre spécial. 



« Lorsqu'il s'agit de l'inscription d'un taureau, 

 elle est prononcée s'il est avéré qu'il engendra 

 quatre femelles déjà inscrites au Registre et, 

 partant, dont la production fut contrôlée. 



K Les résultats de cette méthode sont très 

 remarquables, ainsi qu'en témoignent les chiffres 

 tirés du Registre spécial parmi les inscriptions 

 elfectuées du 30 juillet au 26 octobre 1918. » 



C'est parmi les animaux inscrits au Registre 

 spécial que sont choisis ceux destinés à être 

 expédiés en France. Ce sont des jeunes ou des 

 primipares pour la plupart. 



Bien, ajoute M. Duchambre, que limité ù un 

 lot de cent animaux, l'essai entrepris n'en est pas 

 moins fort intéresaant. En dehors du résultat 

 immédiat qu'il va procurer en assurant le peu- 

 plement de quelques étables laitières, il faut 

 souhaiter qu'il fournisse un appui efficace à 

 l'institution, dans notre pays, du contrôle laitier 

 avec tous les avantages zootechniqu«s qu'il com- 

 porte. 



Sur l'intensification de la production laitière. 



M. René Berge, précisément, soumet à l'Acadé- 

 mie les considérations spéciales que suggère le 

 problème de l'intensification de la production 

 laitière des bovidés. Il les résume ainsi : 



L'inteusifîcation de la productiou laitière dé- 

 pend de deux conditions essentielles : l'accrois- 

 sement du nombre des vaches et l'augmentation 

 de leur rendement individuel. 



La première condition est déjà comprise dans 

 le programme général du relèvement du trou- 

 peau bovin qui comporte tout d'abord la reprise 

 immédiate des animaux volés par les Allemands 

 et toutes les autres mesures qui ont déjà fait 

 l'objet de vœux appuyés par l'Académie. 



L'augmentation du rendement individuel des 



vaches en lait et en beurre ne peut s'obtenir 

 d'une façon certaine que par la sélection rigou- 

 reuse des femelles basée sur le contrôle laitière 

 scientifiquement établi. 



Pour encourager et assurer cette sélection : 



1° Il y a lieu de multiplier les épreuves lai- 

 tières et beurrières dans tous les concours agri- 

 coles importants afin de démontrer aux cultiva- 

 teurs l'importance capitale de l'aptitude indivi- 

 duelle dans la production laitière et beurrière, 

 au double point de vue de la quantité de lait 

 donnée par chaque vache et de sa richesse en 

 matière grasse, afin de récompenser les résul- 

 tats déjà obtenus par les éleveurs et de mettre 

 en relief les individus, les familles et les variétés 

 à aptitudes sélectionnées ; 



2'" Etant donné que les aptitudes individuelles 

 se transmettent autant par le mâle que par la 

 femelle, on doit attacher, dans le choix d'un 

 taureau, la même importance à son origine lai- 

 tière qu'à sa conformation; 



3» Il est nécessaire de créer et de multiplier, 

 pour toutes les races laitières, des Syndicats 

 d'élevage et de contrôle laitier, seuls capables 

 d'assurer la sélection rigoureuse des vaches et 

 l'amélioration rapide des étables : 



Par le contrôle de la production individuelle 

 pendant toute la durée de la lactation ; 



Par le contrôle des naissances et le marquage 

 des jeunes ; 



Par la tenue rigoureuse des livres généalo- 

 giques de contrôle laitier. 



L'influence, hautement profitable pour les 

 éleveurs, des Syndicats d'élevage et de contrôle 

 laitier a été mise en évidence, cette année même , 

 par les résultats obtenus en vente publique par 

 des éleveurs, membres du Syndicat d'élevage et 

 de contrôle laitier du Normand-Cauchois. 



Depuis le début de cette année, quatre ventes 

 publiques de jeunes taureaux ont été faites par 

 des membres du Syndicat sur le territoire même 

 de leurs exploitations : chez MM. François Blondel 

 àRramelot, Lavoinne frères au Bosc-aux-Moines, 

 Gaston Mouville à Hautot-le-Vatois et Paul Tes- 

 nière à Contremoulins. 



L'âge des animaux variait généralement de six 

 à quinze ou seize mois, 78 jeunes taureaux ont 

 été mis en vente. Le prix mo/en s'est élevé à 



2 260 fr., frais de vente en sus, à la charge de 

 l'acquéreur. Les prix maxima ont atteint 5 000, 



3 300 et 6 600 fr., toujours avec 10 0/0 en plus 

 pour frais d'enchères. 



Election d'un membre non résident. 



M. Gabriel Lebrun est élu. 



H. HiTIER. 



CORRESPONDANCE 



— A. M. (S. P. 31). — La ferme que vous 

 allez exploiter est inculte. Vous demandez : 



1° Existe-t-il un procédé chimique qui, 

 sans nuire à la fertilité du sol, détruit les 



mauvaises herbes ? Vous pourriez employer, 

 cet été, le crud ammoniac, à la dose de 

 d 000 kilogr. par hectare, et enfouir cet engrais 

 par le labour; le crud renferme souvent des 



