UN HERBAGE EN ÏOLKAINE 



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aucun soin, se portent admiraLleme^nt. Il n'y 

 a jamais eu de maladie dans le premier âge; 

 la diarrhée des veaux, le mal du noml)ril, 

 qui font tant de victimes à l'étable, sont in- 

 connus à l'herbage. Cependant, le climat ne 

 permet pas d'avoir de jeunes veaux à n'im- 

 porte quelle époque de l'année. La meilleure 

 saison est celle de mai et juin; les veaux nés 

 dans cette période sont assez forts quand 

 vient l'hiver. 



Nourriture. — Pendant la mauvaise sai- 

 son, époque la plus favorable pour l'Hcquisi- 

 tion du bétail, l'herbager est obligé de nourrir 

 ses bêtes avec du foin, de la paille, des feuil- 

 lages, des racines, du marc de raisin et de 

 pommes, des drèches de distillerie, des tour- 

 teaux. Même à la belle saison, il est quelque- 

 fois avantageux de distribuer des tourteaux 



aux bétes à l'engrais au pâturage dans de 

 petites auges en bois. 



On met le fourrage dans les râteliers pen- 

 dus aux murs des abris, ce qui évite le gas- 

 pillage; mais il est pre'^nuc toujours néces- 

 saire de distribuer du foin sur le sol, et en de 

 nombreux endroits, aftn que les plus fortes 

 bêtes laissent manger les plus faibles. 



Cette façon est la meilleure pour l'herbage, 

 à la condition de changer à chaque fois d'en- 

 droit. Les graines d'herbe, en tombant sur 

 le sol, sont enfouies par le pied des animaux 

 et régénèrent la prairie; les déjections sont 

 également mieux réparties. H y a lieu d'ob- 

 server, à la suite d'une longue expérience, 

 que ce procédé, bien appliqué, suffirait à lui 

 seul, avec le temps, pour créer ou trans- 

 former un herbacé. 



Fis. 



Élevage de mulots du Poitou sur la tcric de Vau-llozel. 



Comme donnée moyenne de la nourriiure 

 d'hiver fournie au bétail, voici la ration-type 

 employée au Vau-Rozet, sauf variations di- 

 verses selon la température et la grosseur des 

 bétes. Elle a permis de vendre des animaux 

 gras à la fin de mai 1913, dans les meilleures 

 conditions. 



Matin. Soir. 



17 kilogr. 

 En entretenant ainsi le bétail l'hiver, le 



but poursuivi est de le conduire jusqu'à la 

 tielle saison, c'est-à-dire aux environs du 

 13 avril, époque à laquelle le pâturage doit 

 le nourrir 



Profits à tirer de l'herbage. — On peut 

 avancer, sans crainte d'être contredit, que 

 1 herbage, constitué comme nous venons de 

 l'exposer, est une source inépuisable de ri- 

 chesses, surtout dans les temps actuels. 



Les bêtes à cornes étant les plus nom- 

 breuses dans les herbages, puisqu'on compte, 

 en moyenne, trois têtes pour deux hectares 

 au moment de la bonne sai-on, le mode 

 d'exploitation consiste à obtenir un engrais- 

 sement moyen de 100 kilogr. en 100 jours 



