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CHRONIQUE AGRICOLE 



Jura. — M. Douaire (Fernatul'i, directeur des 

 Services agricoles du Lot. 



Hauti-Marne. — M. Fourrier (Paul), directeur 

 des Services agricoles de la Haute-Saône. 



Haute-Garonne. — M. Caslex (Simon), directeur 

 des Services agricoles de la Vienne. 



M. Jaguenaud (Gustave), professeur d'agricul- 

 ture à Mirande (Cers), a été délé;;ué provisoire- 

 ment dans les fonctions de professeur d'agricul- 

 ture adjoint à la direction des Services agricoles 

 du Lot. 



M. Valeix (Jules), professeur d'agriculture à 

 Nantua (Ain), a été délé;;ué provisoirement dins 

 les fonctions de professeur d'agriculture adjoint 

 à la direetiou des Services agricoles des Hautes- 

 Alpes. 



A la suite du concour.s qui a eu lieu récem- 

 ment, 17 directeurs départementaux des Ser- 

 vices agricoles ont été nommés, savoir : 



Ain. — M. fJarapon (Louis), professeur d'agri- 

 cullure à Gex (Ain). 



Aube. — M. Guille (Léon), professeur d'agri- 

 culture à Brive i,Corrèze). 



Cantal. — M. Geneste (Fitniin), professeur 

 d'agriculture à Issoire (Puy-de-Dôme). 



Corse. — M. Boypr (Léon), d recteur de l'Ecole 

 pratique d'agriculture d'Ajaccio (Corse). 



Creuse. — M. Lavoine (Léon), professeur d'agri- 

 culture à Uiom (Puy-de-Dôme). 



Dordogiie. — M. Bacon (Charles), professeur 

 d'agriculture à Saumur (Maine-et-Loire). 



Drame. — M. Uesmoulins (.\.médée), professeur 

 d'agriculture adjoint à la direction des Services 

 agricoles de la Drôme. 



Lit-''t-Garonne. — M. Mahonx (Joseph), profes- 

 seur d'agriculture à Castehiaudaiy (Aude). 



Mayenne. — M. llevirieux(Anlhelme),pr.jfesseur 

 d'agriculture à Avallon (Yonne). 



Meurt/ie-et-Mosel/e. — M. Gay (.\rmand), pro- 

 fesseur d'agriculture h Chalon siir-Saône (Saôiie- 

 et-Loire). 



Meuse. — M. Gruet (Georges), professeur d'agii- 

 culture à Bernay (Eure). 



Ch'ne. — M. Richard (Théodule), professeur 

 d'agriculture, adjoint provisoirement à la direc- 

 tion des Services .agricoles de Loir-et-Cher. 



Pijrénées-Orientales. — M. Sonrsac (Louis), pro- 

 fesseur d'agiicullure à Marmande (Lot-ei-Ca- 

 ronne). 



Haute-Saône. - M. Charbonnel (Georges), pro- 

 fesseur d'agriculture à Gray (Haute-Saôue). 



Haule-Sacoie. — M. Cabane (Etienne), profes- 

 seur d'agriculture à Béziers. 



Vienne. — M. Garnier (Eugène), professeur 

 d'agriculture à Poitiers. 



Yonne. — M. Chavard (Auguste), professeur 

 d'agriculture à Sancerre (Cher). 



Un concours sera ouvert à Paris le 23 juin 

 pour deux emplois d'inspecteurs généraux 

 de l'Agriculture. 



Production et mouvement des alcools. 

 Les documents sur le mouvement des al- 



cools pour les sept premiers mois de la cam- 

 pagne en cours, jusqu'à la fin d'i mois 

 d'avril, conlirment les observations déjà pré- 

 sentées sur ce sujet. La production s'est ré- 

 partie comme il suit : 



1918-1919 1917-1918 



DirtéreDco 



pour 

 1918-ISiy. 



liocloliu-es iiectol. hectol. 



Vins 80 I4i 51 313 -|- 28 8:'.l 



Cidres et poirés.. 4 «93 85 110 — 80 il2 

 Marcs, lies, fruits 103 519 U6 892 — 3 373 

 Substances fari- 

 neuses 49 816 83 271 — 33 4^5 



Betteraves 218 810 512 29'i -293 482 



Mélasses 48 600 74 203 — 25 603 



Autres substances 98 571 — 473 



Totaux.... 505 715 913 652 —407 937 



Les importations sont descendues de 

 oC3 'J73 hectolilres pendant les sept premiers 

 mois de la campagne précédente à 341 021; 

 les livraisons au commerce inlérieur n'ont été 

 que de 388 393 hectolitres contre 1 i30 461. 

 Ce dernier chiffre n'avait jamais été aussi 

 faible. 



La production de l'alcool en 4917. 



Le niinistire des Finances (Direction gé- 

 nérale des Contributions indirectes) a publié 

 récemment l'ensemble des documents relatifs 

 à la production et au commerce de l'alcool 

 pendant l'année 1917. On sait que la loi du 

 29 juin 1916 a réservé à l'Etat pour les 

 besoins de la défense nationale la totalité de 

 la production de l'alcool industriel, et que 

 des quantités relativement (uinimes ont été 

 rétrocédées pour des emplois industriels ou 

 médicaux. La même loi ayant placé tous 'es 

 bouilleurs de cru sous le contrôle adminis- 

 tratif, il n'est plus permis d'arguer que des 

 quantités énormesd'alcool sont introduites en 

 fraude dans la consommation. 



L'ensemble de la production a été, en 1917, 

 de 1 491 308 hectolitres; si celte production 

 a dépassé do 31 833 hectolilres celle de 1916, 

 elle a été inférieure de 677 333 hectolitre à la 

 moyenne des dix années antérieures. Il est 

 inutile de rnppeler que l'occupation de la ré- 

 gion septentrionale par l'ennemi a été la 

 cause prédominante de cette diminution. 



Quant à la consommation taxée, elle a été 

 en 1917 de 701 134 hectolitres d'alcool pur; il 

 y a eu diminution de 162 6i3 hectolitres par 

 rapport à l'année 1916. Cette diminution a 

 été provoquée par le relèvement du droit de 

 consommation portée de 220 à 400 fr. et par 

 la pénurie des alcools laissés à la disposition 

 du commerce. Mais le Trésor public n'y a 

 rien perdu; le produit de l'impôt a accusé 



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