CULTLKE MÉCANIQUE DES SIGNES. — ESSAIS DE MuNTPELLlEK 



Or, ce sont précisément ces animaux qui ont 

 une grande précocité et obtiennent un volume 

 tout à fait remarquable. Pour plus de sûreté, 

 il vaut donc mieux palper le squelette lui- 

 même des mâchoires à la partie inférieure et 

 à l'arrière de préférence, apprécier son épais- 

 seur et Técartemenl des mandibules. 



D'une manière générale, il est à remarquer 

 que le développement et l'ampleur des f<irraes, 

 en particulier la lai'gi'ur du corps, sont tou- 

 jours en rapport direct avec le développe- 

 ment, l'ampleur et la largeur des mâchoires. 

 11 y a là un indice qui peut être très utile pour 

 pronostiquer (juel sera l'avenir d'un jeune 

 sujet. Nous en avons observé des exemples 

 très nets chez les veaux, de même que chez 

 les moutons et les porcs. Ou voit fréquem- 

 ment dans une étable un animal nourri 

 comme les autres et qui prospère mieux et 

 donne de meilleurs résultats. Le simple pal- 

 per des mâchoires montrei-a que, d'avance, 

 on pouvait le reconnaître. 



Ainsi, dans le choix des animaux, on ne 

 doit pas seulement tenir compte de la char- 

 pente générale, du bassin, de la poitrine, 

 des lignes du dessus et du dessous, du déve- 

 loppement de la musculature, de la souplesse 

 de la peau et des autres détails de conforma- 

 tion, nous croyons qu'il faudrait aussi se 

 préoccuper de la largeur et de la force de la 

 mâchoire comme du bon état de l'appareil 

 dentaire. 



En ce qui concerne 1 importance du bon 

 état de l'appareil dentaire, nous sommes 

 heureux de relater certaines observations 

 faites sur les chevaux d'un régiment où a été 

 pratiqué, au rabot odontriteur, le nivellement 

 des molaires de tout l'effectif. Le pourcentage 

 des aU'ections du tube digestif, en particu- 

 lier des coliques, a immédiatement baissé et 

 s'est réduità sa plus simple expression. Ce qui 

 prouve l'importance et la grande utilité des 

 soins de la bouche et de l'excellent état des 

 mâchoires. 



Il y a encore une autre indication à retenir 

 des vues que nous envisageons. C'est qu'il 



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serait possible, à côté de la sélection des 

 reproducteurs adultes, en tenant compte de 

 la puissance de leurs maxillaires, de joindre 

 l'entraînement de ces org.ines chez les jeunes 

 pour les fortifier pendant la croissance, 

 afin de rendre les animaux plus capables de 

 profiter de leur nourriture et de fournir de 

 meilleurs rendements. 



11 importe d'abord de faire téter les jeunes 

 et ne pas les sevrer prématurément, comme 

 c'est trop souvent l'habitude. Les petits 

 exercent en tétaut un travail de succion qui 

 force les maxillaires à une sorte de gymnas- 

 tique, laquelle en favorise le développement. 

 Si Tonne fait pas téter, le meilleur moyen pour 

 arriver au même résultat serait de ne pas faire 

 boire au baquet, mais de nourrir au biberon, 

 ea ayant soin de choisir un biberon d'un 

 système tel qu'il provoque un réel effort de 

 succion, pour se rapprocher le plus possible 

 de la nature et réaliser la gymnastique néces- 

 saire. Bien entendu, cette méthode est à 

 appliquer principalement aux jeunes sujets 

 qu'on destine à la reproduction, car ce sont 

 ceux-là, en particulier, dont il faut soigner 

 l'élevage, surtout les mâles. 



Pour le même motif, il est préférable de ne 

 pas donner dans la suite une nourriture trop 

 broyée aux animaux encore en voie de déve- 

 loppement, car cela diminuera la gymnas- 

 tique et la force des mâchoires. Lorsqu'ils 

 n'auront plus qu'une nourriture de ferme, 

 moins concentrée el plus grossière, ils ne les 

 utiliseront pas aussi bien. Si, une fois le 

 sevTage terminé, on distribue des farineux 

 aux jeunes afin d'améliorer leur alimenta- 

 tion, on les additionnera aux fourrages, qui 

 ont besoin d'être bien mastiqués, plutôt que 

 de les administrer à part. 



Fortifier les mâchoires chez les jeunes par 

 une alimentation ainsi conduite, rechercher 

 les mâchoires développées chez les adultes, 

 spécialement chez les reproducteurs : telles 

 sont les conclusions pratiques auxquelles 

 nous amène cette étude. 



Alfred Giur, 



Ingénieur agronome, 

 Professeur à rÉcole d'agricuUure d'Angers 



CULTURE MÉCANIQUE DES VIGNES 



ESSAIS DE MONTPELLIER 



Les essais de Montpellier, organisés par la 

 Société centrale d'Agriculture de l'Hérault, 

 ont eu lieu les 2, 3 et 4 mai sur les vignes 

 du mas de la Plaine el du mas de Bouet. 



Sur les 15 constructeurs inscrits, 7 seule- 

 ment, présentant 9 appareils, ont pris part 

 aux essais; on peut les classer de la façon 

 suivante : 



