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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Semaiyie du 2G mai au l" juin 1919 {OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR) 



(1) Voir à !a page 13 du numéro du 9 janvier l'explication de cette nouvelle mesure. 



REVUE COMMERCIALE 



Situation agricole. — La persistance du temps sec 

 commence à causer des inquiétudes, surtout dans le 

 Midi, où les plaintes deviennent de plus en plus 

 nombreuses. 11 faudrait queli|U('S journées pluvieuses 

 pour donner à la terre l'humidité favorable à l'essor 

 de la végétation. 



Les blés d'automne, dont l'épiage commence, vont 

 rester courts et fourniront peu de paille. Ceux de 

 printemps, dont l'aspect laisse à désirer, paraissent 

 avoir souffert notablement de la sécheresse. Les 

 avoines et les orges, dont la levée a été satisfai- 

 sante, sont en général peu vigoureuses. De toutes 

 les céréales, le seigle est celle qui se présente dans 

 les meilleures conditions. 



Les emblavures de maïs, de sorgho et de sarrasin 

 sont presque terminées. 



Dans le Nord, les lins et les haricots sont assez 

 éprouvés par la sécheresse ; les cultivateurs de cer- 

 taines parties de la région du Centre transportent 

 l'eau pour arroser les légumes en plein champ. 



La récolte de fourrages, qui promettait d'être abon- 

 dante, sera moins satisfaisante qu'on ne l'espérait 

 il y a un mois. 



Les nouvelles des arbres à cidre restent, dans 

 l'ensemble, aussi bonnes que possible. 



En Tunisie, la récolte s'annonce pleine de pro- 

 messes. 



Dans les paj's étrangers, en Angleterre, le besoin 

 d'eau se fait sentir impérieusement. Par contre, en 

 Amérique, aux Etats-Unis, on se plaint du froid et 

 de l'humidité. 



Blés et farines. — Les disponibilités en culture 

 se ri;dui?antde p'us en pb s, les affaires manquent 

 d'activité. On traite au taux de la taxe. Les impor- 

 tations de blés et de farines des Etats-Unis assurent 

 l'approvisionnement des moulins et des boulan- 

 geries. 



Sur les marchés éti'angers, les cours des blés 

 restent stationnaires, avec tendance ferme 



En raison de la forte importation de fdrines étran- 

 gères, l'activité des moulins a sérieusement diminué. 



Sons. — Ce résidu fait l'objet d'une demande assez 

 irrégulière. Les transports restent lents et difficiles. 

 Les prix précédemment indiqués sont aisément 

 maintenus; on paie généralement de 41 à 42 fr. le 

 quiutal pris au moulin, pour le son de blé. Dans 

 quelques endroits, ces prix sont même dépassés. 



Céréales diverses. — Offres nulles en seigles. 



Les ventes il'orges indigènes sont insignifiantes et 

 la qualilé des provenances alg^'riennes laisse à dé- 

 sirer. En ce qui concerne les avoines, la crise s'est 

 accentuée; elle^' deviennent de plus en plus rares. 

 Les sarrasins font l'objet de quelques transactions. 

 Les disponibilités en maïs sont presque nulles. On 

 enregistre des prix dépassant parfois la taxe. 



Fourrages. — Au marché de La Chapelle, la de- 

 mande ayant diminué, les prix des fourrages ont 

 îubi une baisse assez importante. On a payé par 

 100 boUes de 5 kilogr. ; luzeine 220 à 240 fr.i farine 

 200 à 230 fr. ; regain 200 à 225 fr. 



