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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Semaine du 30 juin au 6 juillet 1919 {OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR) 



(1) Voir à la page 13 du numéro du 9 janvier l'explicalion de cette nouvelle mesure. 



REVUE COMMERCIALE 



Situation agricole. — Le temps reste lourd et 

 orageux; il tombe, çà et là, quelques ondées, mais 

 en quantité trop faible pour mouiller convenable- 

 ment le sol. 



Les pluies sont arrivées trop tard pour améliorer 

 la situation des céréa'es d'automne; elles donneront 

 une faible récolte en paille et en grain. Les cultures 

 de printemps et notamment le maïs, le sarrasin, les 

 haricots, les betteraves et les pommes de terre pro- 

 nteraient largement d'une bonne dose dhuaiidité. 



La moisson a eu lieu dans les contrées méridio- 

 nales; le rendement du blé est très inférieur à la 

 moyenne. 



On a continué la rentrée des fourrages; si la 

 quantité laisse à désirer, la qualité est exception- 

 nelle. 



Les vignes, dont la lloraison a été satisfaisante, 

 ont presque partout une belle apparence; on effec- 

 tue les sulfatages en vue de les préserver du mil- 

 diou, toujours à redouter à la suite d'une période 

 froide et fraîche. 11 y a quelques plaintes dans la ré- 

 gion de l'Est au sujet de la cochylis. 



Dans les régions de l'Ouest et du Nord-Ouest, les 

 nouvelles qui parviennent confirment nos précé- 

 dentes informations en ce qui concerne l'irrégula- 

 rité de la récolte de pommes à cidre. 



En Belgique, la sécheresse a fortement compromis 

 les récoltes et en particulier les blés et les lins. 



Blés et Farines. — Les ventes de blés indigènes 

 n'ont aucune importance; des distributions de blés 

 américains sont faites aux meuniers, en quantité 

 insuffisante pour assurer l'activité normale des mou- 



lins. L'approvisionnement des boulangeries a lieu à 

 l'aide de farines américaines dont la qualité laisse 

 parfois à désirer. Cours stationnaires sur les marchés 

 des Etals-Unis. 



Sons. — Demande peu active et offres restreintes 

 par suite du ralentissement du travail des moulins. 

 On con-inue à payer de 40 à 42 fr. le quintal pris au 

 moulin. 



Céréales diverses. — Aucune affaire en seigle ; 

 transactions rares en orges et escourgeons. 11 en est 

 de même pour les avoines dont les disponibilités sont 

 très réduites. Offres insignifiantes en sarrasin et prix 

 soutenus. Ou signale quelques ventes de mais pour 

 fourrages à 85 fr. le quintal. Affaires sans impor- 

 tance en sorgho. 



Fourrages. — Au marché de La Chapelle, les 

 offres ont été modérées et les prix soutenus; les 

 fourrages nouveaux ont été payés, tant en sainfoin 

 qu'en luzerne, de 220 à 240 fr. les 104 bottes rendues 

 à Paris au domicile de l'acheteur. 



Pailles. — Les prix des pailles sont restés à peu 

 prés stationnaires au marché de La Chapelle, où l'on 

 a coté comme suit, par 104 bottes de 3 kilogr. ren- 

 dues à Paris au domicile de l'acheteur : paille de blé, 

 100 à 113 fr.; paille de seigle, 70 à 80 fr.; paille 

 d'avoine, 90 à 100 fr. 



Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 7 juillet, l'abondance de l'offre a déterminé sur le 

 gros bétail une baisse de 13 à 20 centimes par demi- 

 kiloaramme net. On a payé les bœufs de la Nièvre, 



