ÉCHANTILLONNAGE DES ENGItAlS 



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suffisantes, en appliquant les principes énon- 

 cés dans celle instruction. 



4" Jalonner soigneusement les différentes 

 planches d'une pièce, mais ne pas délimiter 

 préalablement ces planches par des en- 

 rayures à la charrue. 



5° Tenir compte, avant de choisir entre le 

 labour en refendant et le labour en adossant : 



a) Du sens vers lequel la terre a été rejetée 

 lors du précédent labour pour alterner ta 

 'açon. Dans le cas de plusieurs planches, 

 ne s'occuper à ce point de vue que du sens du 

 labour des chemins de service. 



b) De la situation et du nombre des plan- 

 ches et de l'obliquité des rives du champ. 



6" Quand un champ ne comporte qu'Mwe 

 planche, la labourer, de préférence, en ados- 

 sant et ne pas labourer les fourrières avec le 

 tracteur. 



7° Quand un cliamp comporte deux planches, 

 les prendre, de préférence, ensemble en refen- 



dant et ne pas labourer les fourrières avec le 

 tracteur. 



8" Quand un champ comporte trois planches 

 et )ilns, ménager sur les deux rives du 

 champ « des chemins de service » pour per- 

 mettre de faire les fourrières à la fin du 

 travail. 



Trois planches doivent se prendre, de pré- 

 férence, d'abord en adossant une des planches 

 riveraines, puis en refendant les deu.\ autres. 



9" Quatre planches se prennent, de préfé- 

 rence, en adossant d'abord les deux planche 

 riveraines, puis en refendant les deux 

 planches centrales. 



10° Les pointes doivent se prendre, de préfé- 

 rence, parallèlement au côté extérieur quand 

 la pointe est accolée à une autre planche 

 et autour d'un triangle élémentaire reposant 

 sur le milieu de la ligne fourrière quand la 

 pièce entière forme pointe. 



Tony Ballu, 



Ingénieur agronome. 



ÉCHANTILLONNAGE DES ENGRAIS 



Une loi concernant la répression des fraudes 

 dans le commerce des engrais a été promulguée 

 le 10 mai I8S0. Cette loi protège complètement 

 le cultivateur ; elle exige, pour que des pour- 

 suites soient laites, que l'échantillonnage soit 

 exécuté dans certaines conditions, et que les 

 opérations analytiques du chimiste soient con- 

 duites d'après les procédés indiqués dans le dé- 

 cret portant règlement d'administration publique 

 pour l'application de ladite loi. .Malheureuse- 

 ment, beaucoup d'agriculteurs ignorent l'exis- 

 tence de celte loi ou tout au moins les condi- 

 tions dans lesquelles elle est applicable. 



L'échantillonnage doit se faire en trois exem- 

 plaires qui sont scellés en présence du maire, 

 fine étiquette engagée dans le cachet porte le 

 nom de l'engrais, la date et le nom de la per- 

 sonne requérant l'analyse. Un procès-verbal est 

 dressé relatant toutes les indications utiles. 

 L'un des exemplaires est adressé au vendeur, le 

 second est donné à un chimiste pour l'analyse, 

 le troisième est conservé au grefl'e du tribunal 

 d'arrondissement en cas de contre-analyse. 



Dans le cas assez rare oîi l'échantillonnaijc a 

 lieu contradictoirement entre les deux parties, 

 la présence du maire n'est pas utile, et ce sont 

 les deux parties qui désignent le chimiste expert. 

 Dans le cas contraire, le chimiste est choisi par 

 le juge de paix sur la réquisition du maire. 



.\tin qu'en cas de contre-expertise, on puisse 

 obtenir des résultats analogues, la prise d'échan- 

 tillon exige certaines précautions qu'il nous 

 semble utile d'énoncer: 



Quand les engrais sont à l'état pulvérulent, ce 

 qui est le plus fréquent, l'opération se fait sim- 



plement. Pour les engrais logés en sacs, on 

 ouvre l'un des angles du sac et on y plonge une 

 sonde sufilsamnient longue en la dirigeant vers 

 l'angle opposé ; on fait des prises semblables sur 

 les autres angles du sac. Lorsque le lot est très 

 important, on opère sur plusieurs sacs pris au 

 hasard. On mélange intimementavecune spatule 

 les produits de tous ces prélèvements, et lorsque 

 l'homogénéité est obtenue on prend 300 à 

 iOO grammes de cette matière, que l'on place 

 dans un flacon de verre bouché avec du liège. 

 Dans le cas oîi les engrais pulvérulents sont 

 logés en tonneaux, on perce les deux fonds avec 

 une vrille et on introduit la sonde dans les trous 

 ainsi formés. 



Lorsque les engrais sont à l'état pâteux ou 

 compact , on vide plusieurs sacs ou tonneaux 

 pris au hasard, sur une surface propre ; on mé- 

 lange à la pelle le tas obtenu et on pi'élève plus 

 sieurs échantillons dans le tas ; l'ensemble ainsi 

 formé est mélangé, broyé, pulvérisé, puis on 

 prend la quantité nécessaire pour remplir un 

 flacon de verre. 



Tour les engrais en tas, on prélève des échan- 

 tillons nombreux avec la sonde dans les parties 

 centrales de même que dans les parties infé- 

 rieures. Les pierres et les parties étrangères à 

 l'engrais doivent entrer dans les échantillons 

 dans une proportion égale à celle dans laquelle 

 elles se trouvent dans le produit. Quand il s'agit 

 de matières non homogènes, telles que rognures, 

 chiffons, on prélève à la main en plusieurs 

 points une poignée de substances ; on mélange 

 les prélèvements et on prend réchantillon sur 

 l'ensemble. L'échantillon doit être d'autant plus 



