6-24 



jCHhONlQUE AGRICOLE 



Une réaction positive indique que le lait 

 est cru, mais il est facile de faire apparaître 

 celle réaction par Tadjonction, à. des laits 

 chaufTés, de tissus ou de liquides organiques 

 irais, d'origine animale ou végétale diverse 

 et de composition variée. 



Nécrologie. 

 Nous annonçons avec regret la mort de 

 M. Henri Théron de Montaugé, propriétaire- 

 agriculteur à Gramont, près Toulouse (Haute- 

 Garonne), décédé à l'âge de soixante-quatre 

 ans. Président de l'Union des Syndicats agri- 

 coles du Sud-Ouest, il avait acquis, tant par 

 des travaux personnels que par son dévoue- 

 ment absolu aux intérêts agricoles, l'estime 

 et la confiance de tous les cultivateurs. Il était 

 correspondant de l'Académie d'Agriculture. 



Concours international de ponte. 



La Société anglaise d'aviculture pratique 

 [The national ulililij pouHry Society) porte à 

 la connaissance des éleveurs français qu'elle 

 transformera en concours international pour 

 l'année 1919-1920 son concours national de 

 ponte organisé les années précédentes sur la 

 ferme de la Compagnie du Great Eastern 

 Hailway, à Bentley, près d'Ipswich. Les 

 130 lots qui y seront admis seront divisés en 

 six sections : 



1. 40 lots de 5 poulettes Leghorn blanches. 



•2. 40 lois de S pouletles WyandoUe blanches. 



3. 10 lots de i) poulettes de toute race cou- 

 veuse autre que la Wyandotte blanche. 



4. 10 lots do 5 poulettes de toute race non 

 couveuse autre que la Leghorn blanche. 



5. 20 lots de 10 poulettes appaitenaat à des 

 éleveurs déjà récompensés dans des concours 

 précédents. 



6. 40 lots de 6 poulettes de toutes races devant 

 être réunis en deu.x groupes de 120 tètes soumis 

 à un régime alimentaire différent. 



Le droit d'entrée est fixé à une livre ster- 

 ling par lot. Le concours commencera le 

 17 septembre pour la 6' section et le 21 oc- 

 tocre pour les autres; il se terminera à la 

 même date de l'année suivante. Les résultats 

 seront publiés chaque mois avec le nom des 

 éleveurs. Les déclarations doivent être adres- 

 sées à M. Ivatts, secrétaire. National Egg 

 laying compétition, 78, Clarendon Road, 

 Putney, London, S. W. 15. 



L'alimentation du bétail. 



On a vu dans le numéro du 28 août 

 (p. 606) que les Offices agricoles régionaux 

 ont établi le programme des éludes à entre- 

 prendre dans leurs rayons respectifs. 



Dans une région oii l'élevage du bétail est 

 une des branches les plus actives de la pro- 



duction, la région de l'Ouest, l'Office régio- 

 nal a judicieusement estimé qu'il convenait 

 de provoquer des recherches sur les amélio- 

 rations à apporter dans l'entretien du bétail. 

 11 a donc décidé la création de deux centres 

 spéciaux d'études pratiques sur ce sujet. 

 L'Ecole nationale d'Agriculture de Rennes 

 constitue un de ces centres. L'autre centre 

 est d'ordre privé; il est établi à Vertou 

 (Loire-Inférieure), sous la direction de notre 

 éminent collaborateur, M. André Gouin, 

 membre de l'Académie d'Agriculture, dont 

 nos lecteurs apprécient depuis longtemps les 

 utiles éludes sur ces sujets délicats. 



Situation agricole en Afrique du Nord. 



H ne reste plus de céréales sur pied en 

 Algérie. Les blés sont assez beaux, mais le 

 rendement n'est pas très important. La vente 

 des orges a été arrêtée par suite de l'inter- 

 diction de sortie provisoire. 



Les raisins abondent et sont de belle qua- 

 lité, les pèches aussi; les tomates sont su- 

 perbes; mais la difficulté des transports ar- 

 rête l'exportation. 



Le vignoble est en bon état. On paraît 

 compter sur une récolte de 8 millions d'hec- 

 tolitres. 



En Tunisie les moissons sont terminées et 

 les battages avancés On traite en général le 

 blé tendre à 62 fr. les 100 kilogr., les avoines 

 à 53 fr. , les orges à 44 et les blés durs à 58 fr. 

 Le vignoble souffre en général de la séche- 

 resse. Les orangers sont beaux. La récolle 

 des olives sera faible. 



Ecole pratique d'agriculture de Saint-Bon 

 (Haute -Marne). 



Le concours d'admission à l'Ecole pratique 

 d'agriculture de Saint-Bon aura lieu, à la 

 Préfecture de Chaumont, le mardi 23 sep- 

 tembre prochain. 



Les candidats doivent adresser leur de- 

 mande sans retard au directeur de l'Ecole qui 

 leur fournira tous renseignements complé- 

 mentaires. 



Les incendies de forêts. 



La période de sécheresse semble heureu?e- 

 menl passée mais les ravages du feu conti- 

 nuent dans les forêts. Les forêts de Collo- 

 rières, de la Verne, les bois de Montrieux, 

 de SoUiestonces, etc., qui comptent parmi 

 les plus beaux du déparlement du Var, ont 

 été ravagés. La forêt des Anges a été com- 

 plètement détruite. Près de Tours, des incen- 

 dies ont également éclaté, ainsi qu'en Lot-et- 

 Garonne. 



Henry Sagnier et Raymond Dupré. 



