SOCIÉTÉ D'AGRICULTURE D'YVETOT 



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a) Pour ([u'elle mette à la disposition des expé- 

 diteurs de Clairet dans les gares de Novéant. 

 Ancy,'Ars, Moulins, Vie, dans la période qui va 

 du 2b septembre au 30 octobre environ 300 wa- 

 gons R. M. de lo tonnes. 



b) Qu'elle munisse les gares de Novéant et 

 d'Ars d'une grue roulante permettant le charge- 

 ment rapide des fûts. 



c) Qu'elle prenne des dispositions pour les 

 expédier en Allemagne sans aucun retard, par 

 vitesse accélérée. 



3° Autorité militaire. 

 Les vignerons et leurs familles n'ar'.'iveront 

 pas dans toutes les communes à suffire pour la 

 vendange ; il serait nécessaire que l'autorité 

 militaire voulût bien mettre à la disposition des 

 municipalités quelques équipes de soldats qui 

 seraient logés et nourris par les occupants. 



Mais là où le concours de la main-d'œuvre 

 militaire sera absolument indispensable, 

 c'est chez les fabricants du Clairet. Ces in- 

 dustriels avaient, avant la guerre, des instal- 

 lations de cuisines et de dortoirs qui leur 

 permettaient de loger pendant la période 

 des vendanges les ouvriers qui leur étaient 

 nécessaires, un nombre variable de 20 à 30. 

 Cette année ils ne trouveront pas à recruter 

 ce personnel et leurs installations ont été 

 détruites ou leur matériel dispersé pendant 



la guerre. Us sont en train de réparer ou de 

 refaire leurs bâtiments et le matériel en vue 

 de la vendange; ils n'y parviendront que 

 partiellement et ils ne pourront pas arriver 

 à rétablir ce qu'il faudrait pour nourrir et 

 coucher le personnel. 



Il faudrait que l'autorité militaire consti- 

 tuât, pour chaque fabricant de Clairet qui en 

 fera la demande, une équipe de 20 à 30 

 hommes, munie de sa cuisine roulante et 

 d'un équipement sommaire de cantonne- 

 ment. Le fabricant fournira des locaux, des 

 facilités pour les approvisionnements el 

 payera non seulement les frais, mais les sa- 

 laires qui sont prévus : 



Conclusion. — 1° Il y a en Lorraine les 

 apparences d'une bonne récolte de raisins 

 en 1919. 



2° Les vignerons et les commerçants ne 

 sont pas outillés pour vinifier et utiliser 

 cette récolte sur place. 



3° Il est nécessaire que l'Administration 

 prenne des mesures pour que cette récolle 

 puisse être écoulée en Allemagne, comme 

 avant la guerre. 



Grand, 



Directeur des Services agrict'les 

 de Lorraine. 



SOCIÉTÉ D'AGRICUrJURE D'YVETOT 



La Société d'agriculture de l'arrondisse- 

 ment d'Yvetot (Seine-Inférieures) a, dans son 

 assemblée générale du 13 août, émis divers 

 vœux dont je vous donne ci-après copie : 



I. Vœu relatif à la vie chère. — La Société 

 d'agriculture de l'arrondissement d'Yvetot, réu- 

 nie pour examiner la question de la vie clière et 

 les incidents qu'elle a déterminés sur les mar- 

 chés de la région, 



Considérant : 



1° Que la production agricole ne peut se main- 

 tenir et s'accroître qu'à la condition formelle 

 que la liberté et la sécurité soient assurées aux 

 cultivateurs ; 



2° Que les prix fixés ne soient établis qu'après 

 un examen sérieux et approfondi des conditions 

 de production, devenues si onéreuses, depuis la 

 guerre, par suite de l'augmentation formidable 

 des frais généraux; 



3" Qu'en ce qui concerne le beurre, produit 

 spécialement visé dans les dernières manifesta- 

 tions, la diminution constante de la quantité fa- 

 briquée, depuis 1914, malgré les hauts prix pra- 

 tiqués, exige qu'une grande prudence soit obser- 

 vée dans les opérations tendant à l'abaissement 

 des cours; que d'ailleurs, en Hollaude, pays pri- 

 vilégié de toutes manières pour la production 

 du beurre, le cours actuel est de 7 fr. le kilogr.; 



que la sécheresse qui sévit avec une intensité 

 particulière ne peut qu'aggraver encore la crise 

 de quantité dont le pays souffre cruellement; 



i" Qu'une baisse vraiment sérieuse et durable 

 des denrées agricoles ne peut être obtenue qu à 

 la condition absolue que tous les produits, ma- 

 tières, instruments, etc., etc., nécessaires à la 

 culture, subissent eux-mêmes une baisse paral- 

 lèle et équivalente; 



.j" Que les transports par chemin de fer sont 

 encore loin d'avoir repris leur régularité d'avant- 

 guerre et que les trop longs délais de transport, 

 pour les animaux et les denrées périssables, 

 causent de nombreuses pertes et dépenses que 

 le producteur est obligé de récupérer sur le 

 consommateur; 



6° Que l'indation fiduciaire est une des causes 

 générales et principales de l'élévation du prix de 

 toutes choses; 



7° Enfin considérant que s'il est indispensable 

 que tous les bons citoyens, sans distinction de 

 classe ni de parti, se prêtent un mutuel concours 

 pour obtenir l'abaissement si désirable des 

 cours, notamment en organisant le marchandage 

 et en restreignant la consommation des produits 

 les moins abondants, il est aussi absolument né- 

 cessaire qu'ils agissent toujours dans l'ordre et 

 la légalité sans lesquels aucune production n'est 

 possible; 



