670 LE BLÉ CARLOTÏA SÏKAMPELLI ET QUELQUES AUTRES BLÉS NOUVEAUX D'ITALIE 



SOUS les murs de Riéli, donne une faible 

 idée de la beauté de cette culture. 



Au point de vue du climnl, le Carlolla 

 Strampelli ne parait pas difficile, pourvu 

 qu'il soit dans un terrain /rais el tri's riche. 

 A Riéti, il supporte chaque hiver des froids 

 assez rigoureux, atteignant souvent 10 à 

 15 degrés au-dessous de zéro. Par contre, 

 il était très beau, lors de mon passage, il 

 l'Institut de culture de tabac de Scafati (pro- 

 vince de Salerne), au sud du Vésuve, de 

 même que dans la région de Bologne, Plai- 

 sance, Milan el Turin, mais toujours en sol 

 humide ou arrosable d'une grande richesse : 

 cendres du Vésuve contenant 4 pour mille; 

 d'acide phosphorique pt .') à 6 pour mille de 

 potasse, copieusement fumées; alluvions du 

 Pô aussi renonmiées pour leur fertilité, etc. 

 Presque nulle part je n'ai aperçu de Corlolta 

 Strampelli versé. 



En 1918-1919, dans les essais de M. Schri- 

 haux à la Ferme de Y Union des colonies étran- 

 gères, à Champagne, près Juvisy, dans ceux 

 qui ont été poursuivis sur sa demande h. 

 l'Ecole nationale d',\griculture de Grignon, 

 chez MM. Bachelier à Mormant (Seine-et- 

 Marne), Loreau, à la Martinière (Seine-et- 

 Oise), Camille Benoisl, à Moyencourt (Seine- 

 et-Oise), Hébert, à l'Ecole pratique de La 

 Réole (Gironde), le blé Strampelli s'est très 

 bien comporté. 11 s'est montré résistant à la 

 rouille, précoce, productif; j'ajoute qu'il a 

 fourni du grain de belle qualité. 



Que produira le Carlolta Strampelli en 

 terrain sec el maigre? Nous l'ignorons 

 encore, mais il est probable que son rende- 

 ment y sera inférieur à celui d'autres va- 

 riétés moins exigeantes. 



La préco''ilé du Carlotla Strampelli ne 

 semble pas aussi grande que celle du IHéti 

 pur. Dans certains champs d'expériences, il 

 a mûri en même temps que les Foulards et 

 que ïHijbride hâtif inversable de Vilmorin, 

 1res répandu en Italie; il y a lieu de noter 

 que cette dernière variété ne maintient pas 

 sa précocité relative chez nos voisins : il 

 arrive à maturité, d'après le D' Todaro, 8 ou 

 10 jours après les blés indigènes Calbigia, 

 Gentile rosso et en général le dernier de tous 

 les blés tendres sans barbes cultivés dans le 

 centre et le nord de l'Italie. 



Rendement. — A Riéli, nous l'avons déjà 

 dit, le Carlotla Strampelli produilen moyenne 

 30 quintaux métriques à l'hectare. Le manuel 

 de Rosa publie le tableau de l'accroissement 

 de rendement par hectare obtenu avec lui, 

 en 1917 et en 1918, dans les 36 provinces 

 d'Italie où il a été cultivé. L'augmentation 



va du cinquième à la moitié et elle est en 

 général d'un tiers du rendement moyen des 

 autres variétés. Le produit moyen par hec- 

 tare du nouveau froment varie, dans ce ta- 

 bleau, de l'i.3 (province de Salerne) à 

 30 quintaux (province de Bergame) et se 

 maintient le plus souvent entre 18 et 25. 



Le succès de la nouvelle variété dans toute 

 l'Italie, surtout dans sa partie centrale et 

 septentrionale, a attiré sur elle et sur son 

 auteur l'attention du monde savant et des 

 pouvoirs publics. Dans sa séance du 18 jan- 

 vier 1919, l'Académie Royale des <( Lincei » 

 (Rome) a. sur le rapport du professeur Cu- 

 boni, attribué pour son nouveau blé le prix 

 Santoro, de 10 000 lires, au professeur 

 N. Strampelli, et le Gouvernement l'a désigné 

 comme directeur de 1' « Institut national de 

 génétique pour la céréaliculture » créé par 

 la loi du 18 mars 1919 avec un crédit de six 

 millions. 



Le Carlolta Strampelli n'est pas la seule 

 race nouvelle de froment dont j'aie noté en 

 Italie les éminentes qualités. 



A Bologne, le D' Francesco Todaro, pro- 

 fesseur à l'Université et directeur de l'Ecole 

 supérieure d'Agriculture, applique aux va- 

 riétés locales la sélection généalogique, sa- 

 vamment dirigée avec une méthode rigou- 

 reuse, visant surtout la précocité, la 

 productivité, la résistance à la verse el à la 

 rouille. Il a obtenu ainsi plusieurs races d'un 

 grand mérite, multipliées et mises dans le 

 commerce parla « Société Bolonaise des pro- 

 ducteurs de semences », fondée en 1911 sur 

 des bases très scientifiques. (Siège : via In- 

 dipendenza, 19, à Bologne.) 



Le D' Todaro a modestement désigné ces 

 races par de simples numéros. Voici les plus 

 recommandables, qu'il serait intéressant 

 d'essayer dans le midi de la France : 



1° Riéti N" 11. — Très résistant à la 

 rouille, plus productif que le Riéti ordinaire ; 

 à cultiver comme lui dans les terres sans 

 excès d'azote, où la verse n'est pas trop à 

 craindre. 



2" Cologne N" 12. — La plus précoce et 

 la plus résistante à la rouille de toutes les 

 races sélectionnées par le D' Todaro; mi'irit 

 huit à dix jours avant toutes les autres va- 

 riétés de blé. Très productif : cultivé sur des 

 milliers d'hectares, a donné en moyenne 

 2o quintaux de grain dans la plaine et les 

 basses collines de la région de Bologne et 

 plus de 30 quintaux dans la campagne lio- 

 maine. — A mettre, comme le n° 11, dans 



