ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



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à de très fortes importations pour subvenir aux 

 besoins de la consommation, ce qui exigera de 

 nouveaux sacrifices à l'Etat qui a assumé le mo- 

 nopole du commerce et de la répartition du 

 blé. 



Il faut souhaiter que la liberté soit rendue au 

 commerce du blé pour la récolte de 1020. Si cette 

 décision est effective et si elle est loyalement 

 appliquée, elle constituerait, sans autre addition, 

 le plus puissant encouragement pour accroître 

 autant que possible la culture du blé, c'est-à- 

 dire les ensemencements de l'automne actuel. 11 

 n'est pas douteux, en effet, que, sous le régime 

 de la liberté, le prix du blé en 1020 ne descendra 

 pas au-dessous du taux de 60 francs par 100 ki- 

 logr. Ce n'est pas en quelques mois que pour- 

 ront se modilier les caractères du commerce 

 iiiternalioiial q'ii dominent aujourd'hui la situa- 

 tion. Que l'Etat garantisse le prix minimum de 

 60 fr., il ne courra aucun risque. En fait, la 

 politique du blé aura disparu, et aucuu agricul- 

 teur ne la regrettera. 



Sur l'autorisation des taureaux. 



U. de Lapparent rappelle que, dans sa séance 

 du 11 septembre dernier, la Chambre des Dé- 

 putés a adopté, saus débat, un projet de loi re- 

 latif au choix et à la surveillance des taureaux 

 employés à la reproduction et à la création d'un 

 (( certificat d'autorisation ». D'un autre côté il 

 semblerait, d'après le texte même de la notice 

 publiée par le ministère de l'Agriculture sur 

 l'organisation et le fonctionuement des Oflices 

 départementaux et régionaux que ces Ollices 

 seraient chargés de donner des ceitificats d'ap- 

 probation. 



Enfin l'article 10 de la loi sur les Chambres 

 d'Agriculture, que viennent de voter les Cham- 

 bres, dit : « Les Chambres d'Agriculture auto- 

 risent les animaux reproducteurs. Elles doivent 

 en établir une liste qui sera affichée, par leurs 

 soins, dans les communes agricoles. » 



Il y a là évidemment une confusion qu'il im- 

 porte de faire cesser. Qui donnera l'autorisa- 

 tion? Sera-ce la Commission départementale? 

 Sera-ce l'Office départemental ? Sera-ce la 

 Chambre d'Agriculture? 



M. René Berge estime que, dans tous les cas, 

 il est souhaitable que les autorisations conti- 

 nuent à être données par des Commissions com- 

 posées de spécialistes et il se demande, par 

 exemple, si les Chambres d'Agriculture seraient 

 bien qualifiées, car elles pourront comprendre 

 des hommes de haute valeur, mais peu aptes 

 peut-être à faire un choix judicieux des tau- 

 reaux. 



M. Henry Sagnier, résumant la discussion, 

 précise l'état actuel de la question. Aujourd'hui, 

 personne n'a le droit légal d'autoriser les !au- 

 reaux. 



La proposition votée par la Cnamhre est une 

 altération du projet de loi sur les animaux re- 

 producteurs qu'avait élaboré .M. Méline. Ce pro- 

 jet avait pour but de faire la sélection des tau- 

 reaux par la méthode qui est suivie pour la race 



chevaline, en verlu de lu loi 'de 1874, qui a 

 chargé l'Administration des Haras de créer des 

 étalons approuvés et des étalons autorisés. Pour 

 les autres espèces d'animaux domestiques, par- 

 ticulièrement pour l'espèce bovine, il n'existe 

 rien de semblable: aucune Administration n'aie 

 pouvoir de donner des autorisations de monte 

 publique. Le projet de M. Méline avait précisé- 

 ment pour but d'établir cette classification des 

 taureaux en taureaux approuvés et taureaux 

 autorisés. Celui que la Chambre lui a substitué 

 peut être considéré comme incomplet et il est 

 permis d'espérer que le Sénat le modifiera. 



Quant aux Offices départementaux, comme l'a 

 dit M. Bergf, ils n'ont pas le droit de donner 

 des autorisations; leur rôle se borne à distri- 

 buer des primes de conservation aux meilleurs 

 reproducteurs des diverses espèces. 



En fait, la Chambre a adopté une proposition, 

 qui charge une Commission départementale 

 spéciale du soin de délivrer les certificats d'au- 

 torisation de monte; dans une autre proposi- 

 tion, elle a confié cette mission aux Chambres 

 d'agriculture. Quelle est la meilleure solution à 

 adopter? 



.\vant de se prononcer sur ce point, l'Aca- 

 démie pourrait renvoyer la communication de 

 M. de Lapparent à la Section de Lé^islalion et à 

 la Section d'Economie des animaux, qui pré- 

 senteraient prochainement leurs conclusions. 

 L'Acadénùe adopte cette proposition. 



De la meilleure utilisation des tourteaux. 



iMM. André Gouin et P. Andouard communi- 

 quent une note sur la meilleure utilisation des 

 tourteaux. 



Tout d'abord ils font observer que, pour pro- 

 duire davantage de lait et de viande, les deux 

 denrées qui manquent le plus, l'éleveur ne de- 

 manderait pas mieux que d'avoir largement 

 recours aux tourteaux, les seuls aliments con- 

 centrés qu'il lui est possible de s» procurer. 

 Malheureusement, la production des tourteaux 

 est très restreinte et, quand il réussit à en 

 acheter, les chemins de fer sont incapables le 

 plus souvent d'en assurer les transports. Ceux-ci 

 ne manquent pourtant pas de matériel quand il 

 s'agit de transporter ces tourteaux de Maiseiile. 

 jusqu'en Suisse, lorsque des dérogations infini- 

 ment regrettables sont accordées aux décrets 

 qui en interdisent la sortie en France. 



Dans la situatioii oïl il se trouve placé, tout ce 

 que l'on peut demander à l'éleveur, c'est de tirer 

 le meilleur parti, dans l'intérêt général, des 

 quelques tourteaux qu'il aurait la chance de 

 se procurer. 



MM. Gouin et Andouard passent en revue le 

 rendement de ces aliments suivant qu'on les 

 utilise pour l'élevage du porc, l'engraissement 

 des bœufs, la nourriture des vaches laitières, et 

 ils montrent que c'est avant tout à la produc- 

 tion du lait que les tourteaux devraient être 

 affectés. 



H. HlTIER. 



