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KtVUE COMMERCIALE 



de la Marne, i.TJ à î).2o, les sortes médiocres de 

 toutes provenances 3 à 4 fr. le demi-kiln^r. net. 



Les moutons, dont l'offre était modérée, ont eu 

 des prix soutenus. Par demi kilogiamme net. on a 

 coté les petits moutons du Centre, 4.50 à 4.75 ; les 

 agneau.t, i.lO à 5.10; les vaches, i à 4.40; li'S mou- 

 tons de la Ilaute-Loire et du Tarn, 3.80 à 4.30; ceux 

 du Sud-Est, 3.75 i 4 fr. ; les brebis. 3.25 à 4 fr. 



Les c )ur.s di'S porcs ont flrchi de 5 à 10 centimes, 

 par deoii-kilogramme vif. On a payé les porcs 3.25 

 à 3 45, les coches 2.75 à 3 fr. 



Voici le relevé du mouvement des marchés des 

 lundi 17 et jeudi 20 novembre. 



ilarclié du lundi 17 noveinbre. 



Prix inaxima du kilo'/rainm o. 



1" .]. 



B.cufs 5.30 



Vaches 5.30 



Taureaux . . 4.40 



Veaux 10.60 



Moutons... 10.00 



Porcs 9.70 



Marchr du jeudi 20 novembre. 

 Kntrées directes 

 aux abattoirs. Réserves 



Amenés. La Vill. Vaug. 



lêtea têtes tètes 



Bœufs 2 253 1 



Vaches 1 614 > 107 U9 



Taureaux.. 158. 1 



Veaux 1 032 862 122 ■ 



Moutons.. 10 609 2 483 713 



Porcs 1 9S2 518 562 



Prix maxima d 



Au poids net 



!'• q. 2" q. 3< q. 



Bœuts 5.1i 4.6i 4.00 



Vaches 5.14 4.61 3.90 



Taureaux... 4.30 4.00 3.60 



Voaux 10.80 10.00 8.60 



Mouloiis 10.00 9.00 8.00 



Porcs 9.58 9.42 9.14 



Dans les départements, on cote : 



Cftartres, par kilogr. poids net 

 a fr. 



Dijon, par kilogr. poids vif: porcs, 

 3.40 à 5.80 ; par kilogr. poids net : 

 à 8.50. 



Gournay, par kilogr. poids net : v 

 par kilogr. poids vif : porcs, 6.70 à 6 



La Vill. 



têtes 

 646 



Vaug. 

 têtes 



9S 



266 if. 



2 490 460 



320 188 



u kilogramme. 



Au poids vit. 



Prix extrêmes. 



1.45 à 3.25 



1.40 

 1.25 

 3.75 

 3.05 

 5.00 



3.25 

 2.70 

 6.75 

 5.10 

 6.80 



: veaux, 10 à 



7 à 7.15; veaux, 

 moutons, 6.50 



eau.x, 8 à 9.50 ; 

 ,80. 



Nevers. par kilogr. poids vif : bœufs, 2.80; tau- 

 reaux, 2 fr.; vaches, 2.60; veaux, 5.20; porcs, 

 6.30. 



LyonVaise, par kilogr. poids net : bœufs, 3.90 

 à 5.68; moutons, 8 à U fr.; par kilogr. poids vif : 

 veaux, 5.20 à 6.10; porcs, 6.50 à 7 fr. 



Vins. — Sur les marchés méridiouaux, les cours 

 se maiiitienuent sans changement notable. A l'hec- 

 tolitre nu, on cote les vins rouges : 86 à 102 fr. à 

 Béziers; !)0 à 110 fr. à Montpellier; 85 à HO fr. à Per- 

 pignan et à Nimes; 85 à 106 fr. à Xarbonne. Les 

 vins blancs valent de 120 à 135 fr. l'hcctidltre. 



Les cours sont en baisse daus le Puy-de-Dôme, où 

 les vins blancs valent 20 fr. et les rouges 18 fr. le 

 pot de 15 litres. 



Dans la Loire et Saùne-et-Loire les prix varient, 

 suivant les crus, de 450 à 673 fr. la pièce de 215 li- 

 tres; pour les vins ordinaires, on paie 300 à 350 fr. 



Eq Loir-et-Cher, les vignerons demaniient de 100 à 

 120 Ir. l'hectolitre. 



Les vins rouges d'Algérie sont cotés de 80 a 105 fr.. 

 l'hectolitre à Alger. 



Pommes à cidre, cidres et eaux-de-vie. — On 



enregistre une Irgère baisse des fruits à ridre. Aux 



1 000 kilogr. départ, on paie 140 à 150 fr. dans la 

 Seine-Inférieure, 150 à 175 fr. dans le Calvados. 



Les cours des cidres, qui avaient un peu faibli, se 

 sont raffermis; ou paie en gros de 3S à 40 fr. l'hec- 

 tolitre et de 42 à. 43 fr. par petite quantité. A Paris, 

 les prix varient de 00 à 70 fr. l'hectolitre. 



Les eaux-de-vie de cidre titrant 60 degrés valent 

 de 1 200 à 1 300 fr. l'hectolitre. 



Sorgho à balais. — La paille de sorgho à balais 

 est cotée, par 100 kilogr. eu Yaucluse : l^'^ choix, 

 55 à 70 fr.; 2% 40 à 50 fr. 



Houblons. — Dans le Nord, les houblons valent 

 S30 fr. les iOO kilogr. 



Fromages. — Les dernières ventes de (iruyère, 

 faitfs par les fruitières de Franche-Comté, ont 

 eu lieu à des prix variant de 475 à 500 fr. les 50 ki- 

 logr. 



Pommes de terre. — Par 100 kilogr. dé[)art, on 

 paie : Institut de lieauvais, 32 à 33 fr.; rondes jaunes, 

 35 à 38 fr.; rondes blanches, 31 à 33 fr.; Géante 

 bleue, 24 à 2b fr.; Saucisse rouge, 45 à 50 fr.; Hol- 

 lande, 60 à 65 fr. 



Tourteaux. — On paie à Marseille, aux lOi) kilogr. 

 et par vagon de 10 tonnes : ara:hide Rufisque 

 blanc, O.'i tr.; arachide Kufisque courant, 38 fr.; ara- 

 chide Coromandel, 53 fr.; sésame blanc, 41 fr.; co- 

 prah, 38 fr.; palmiste, 42 fr. 



Bois. — Voici les prix des chênes, au mètre cube 

 en gruiue : 0'".70 à fm.lO de tour, 70 à 90 fr. ; 1"'.20 

 à l'-.àO, 100 à 120 fr.; 1-.60 à 2 mètres, 120 à 140 fr. ; 



2 mètres et au-dessus 150 à 180 fr. 



Le pin sylvestre de 0'".80 de tour et au-dessus 

 vaut de 40 à 50 fr. le mètre cube rér-1; les sapins et 

 épicéas de O^.lô à 01^.30 de diamètre, de 50 à 80 fr. ; 

 au-dessus, 85 à 90 fr. le mètre cube réel. 



Le bois dur vaut de 20 à 30 fr. le stère en rondins, 

 22 à 32 fr. en quartiers, le bois blanc, 18 à 22 fr. la 

 charbonnette, 15 à 20 fr. en bois dur, 14 à 18 fr. en 

 bois tendre. 



Le charbon de bois se vend de 9 à 10 fr. l'hecto- 

 litre. B. Ddraxd. 



Le Gérant : Chakles Dutheix. 

 ï'aris. — L. Maretueux, imprimeur, 1, rue Cassette. 



