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KKVUE COMMKKCIALE 



mande élait trùs acti'e, la vente a eu lieu pour les 

 sortes de clmix, aux conditions précédenies. On a 

 enregistré, sur les animaux moyens et médiocres, 

 une baisse de 4 à 'j centimes par demi-kilogramme 

 net. 



On a payé les bœufs de l'Allier et de la Nièvre 

 2.93 à 3 fr.: de l'Orne du Calvados, de la Manche et 

 de la Seine-Inférieure, 3 à 3.0.3; de la H.aute-\'ienne, 

 2.S0 à 3 fr. : de la Mayenne et de la Sarlhe, 2.50 à 

 2.S0; de Maine-et-Loire, de la Vendée et de la Loire- 

 Inférieure, 2.50 à 2.75. Les meilleures génisses ont 

 été payées de 2.9.3 à 3.05; les bonnes vaches, 2.:5 à 

 2.83; les autres sortes, 2.10 à 2.20; les taureaux, 

 2.30 à 2.35 le demi-kilogramme net. 



Par suite de la modération des arrivages, les veaux 

 ont eu une vente facile à des prix en hau>se de 15 à 

 23 centimes par demi-kilogramme net. On a payé 

 les veaux de Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, Eure- 

 et-Loir, Loiret et Yonne, 5 à 3.25; de l'Aube et de la 

 Maine, 4.50 à 5 fr. ; du Calvados 4 à 4.23; de la 

 Sarthe, 4.40 à 4.80 ; de la Haute- Vienne et du Canlal, 

 3.73 à 4 fr. le demi-kilogramme net. 



Les moutons ont eu des cours pres([ue station- 

 naires. On a payé les agneaux 3.30 à 5.75; les mou- 

 tons de la Nièvre, de l'Allier et du Cher, 5 à 3.23 ; 

 les métis, 4.75 à 3.03; de la Haute-Loire et du Tarn, 

 4.30 à 4.73; du Sud-Est, 4.23 à 4.30 le demi-kilo- 

 t'ramme net. 



Malgré une offre plus importante, la venle îles 

 porcs a eu lieu aux mêmes prix que précédemniint. 

 On a coté les porcs gras 3.40 à 3.30 ; les coches, 2.73 

 à 3.13 le demi-kilogramme vif. 



Voici le relevé du mouvement des marchés des 

 lundi 8 et jeudi 11 décembre. 



Marché du lundi 8 décembre. 

 Entrées directes 

 au.\ abattoirs. Réserves 



Bœufs. . . 

 Vaches . . 

 Taureau.-i 

 A'eau.K.. . 

 Moutons . 

 Porcs . . . 



Amenés. 



têtes 



2 715 

 9 14! 



358 



1 ^~lf■ 

 lo 625 



2 72 i 



LaVill. 

 lêles 



f lit 



1 04S 



I 323 



9ol 



"V'aug. 

 têtes 



380 

 1 093 



694 



La Vill. 

 têtes 



301 



320 



1 650 



320 



Vaug. 

 têtes 



DO 



62 

 4«0 

 2S2 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids net. 



Au poids vit. 



3* q. Prix extrêmes. 



Bœufs 5.86 



Vaches 5.86 



Taureaux .. 4.90 



Veaux 10.60 



Moutons ... 11.00 



Porcs 9.S6 



5.46 

 5.46 

 4.26 

 8.50 

 19.00 

 9.58 



5.00 

 4.86 

 4.26 

 8.50 

 9.00 

 9.58 



1 



1. 



1.70 



2.60 



3.36 



6.00 



/O à 3.66 

 3.66 

 3.06 

 6.60 

 5.52 

 7.00 



Marché du Jeuili U décembre. 



Knirées directes 

 aux abattoirs. 



Bœufs 



Vaches . . , 

 Taureaux. 

 Veaux. ... 

 Moutons . . 



Amenés. LaVill. 

 têtes 



tètes 



1 964 



1 421 



228 



1 016 



10 06i 



Porcs 1 380 



> 131 



1 043 

 1 323 



^61 



\aug. 

 tètes 



380 

 893 



694 



Réserves 

 LaVill. Vauc? 



têtes 



301 



320 



1 650 



320 



létes 



90 



62 



460 



282 



Prix maxima du kilo*;ran.tne. 



Au poids net . Au poi^ls vif. 



!'• q. 2' q. 3' q. Prix extrêmes. 



Bœufs 5 88 5 4S 5 00 1.65 à 3.66 



Vaches 5 88 5 48 4 86 1.65 3.66 



Taureaux... 4 90 ,4 66 4 25 1.65 3.CI> 



Veaux Il Où 10 80 9 00 2.60 6.60 



Moutons.... 11 ÎO 10 20 9 20 3.36 5.66 



Porcs 10 00 9 86 9 70 6.C0 7.00 



Dans les départements, on cote : 

 Besançon, par kilogr. pni.ls vif : veaux, 5 à 3.40; 

 porcs, 6..S0 à 7 fr. ; par kilugr. poids net : moutons, 

 7 .à 8 fr. 



Dordea>i.r.\pir kilogr. iioids vif : bœufs, 2 à 3.60; 

 vaches, ) .60 à 3 fr. ; par kilogr. poids net : veaux, 7 à 

 '.) fr. ; moutons 7 à 8.50. 



Chartres, par kilogr. poids net : veaux, 10 à 

 H fr. : par kilogr. poids vif : porcs, 7 fr. 



Dijon, par kilogr. poids vif : veaux, 5.10 à 5.50 ; 

 porcs, 7 fr. ; par kilogr. poids net : moutons, 7 à 

 '.) fr. 



Lyon-Vaise, par kilogr. poids vif : bœufs, 1.10 

 à 3.30; veaux, 4.70 à 5.30: porcs, 6.20 à (i.SO; par 

 kilogr. poids net : moutons, 8 à U fr. 



Nanc'j, p.nr kilogr. poids net : bœufs, 3.60 à 6.20; 

 vaches, 4.50 à 6 fr. ; moutons, 9 à 10 fr.; porcs, 7 à 

 7.30 ; par kilogr. vif : veaux, 5.30 à 6 fr. 



I.e Hurre, par kilogr. poids net : bœuf.«, 1.50 à 3.30; 

 vaches, 4.20 à 3.20; veaux, 8.30 à 9.80; moutons, 8.30 

 à 10 Ir. 



Vins et eaux-de vie. — Comme toujours, les 

 transrtctioiis sont paralysées par le manque de va- 

 gons. Prix soutenus sur les marchés du Midi. Par 

 hectolitre nu, on paie les vins rouges de 88 à 100 fr., 

 à Béziers, de 100 à 103 fr. dans le Var; de 100 .^ 

 120 fr. dans l'Ardèche, de 100 à 106 fr. dans le Gard. 

 Dans l'Yonne, les vins du Tonnerrois sont cotés à 

 l'hectolitre : rouges, 130 à 200 fr. ; blancs, 180 à 223 fr. 

 Dans le Midi, les eaux-de-vie de vin titrant 52 de- 

 grés valent 500 fr. à 575 fr.. et les eaux-de-vie de 

 marc de 410 à 420 fr. l'hectol.tie. 



PomnKS à cidre et Cidres. — Aucune améliora- 

 tion ne s'e.«t produite; le défaut de moyens de Iraus- 

 port entraine la perte de beaucoup de fruits. Les 

 prix n'en continuent pas moins à présenter de la 

 fermeté. 



On vend par mille kilogr. départ : de 170 à 175 fr. 

 en Normandie; 153 à IGO fr. dans l'Oise, 190 fr. dans 

 l'Yonne. 



Les prix des cidres de .Normandie se maintiennent 

 entre 38 et 13 fr. l'hectolitre. 



Eu Bretagne, on vend, dans le Finistère, de 110 à 

 120 fr. la barrique. 



Engrais. — Le nitrate de soude est très demandé, 

 les cours pour le livrable au printemps ont tendance 

 à la hausse. 



Cours en hausse sur le sulfate d'ammoniaque qui 

 vaut 110 fr. les 100 kilogr. 



Les fabricants de superphosphate viennent d'éta- 

 blir leurs prix pour l'engrais livrable au prii temps. 

 Le 14 0,0 rera coté 21.75 les 100 kdogr. départ, en 

 vrac; et les 12 et 13 0,0, fr. 25 de moins. Les sacs 

 seront comptés 4 fr. au lieu de 3 fr. • 



Les ventes de scories ont lieu à des prix sans 

 changement. 



B. Di:iiANr>. 



Le Gérant : Cb.vbles Dutheix. 

 fbns. — L. Maketuecx, imprimeur, 1, rue Cassette. 



