CHRONIQUE. 15 



permettant d'apporter non seulement les vins du iMidi, mais aussi 

 le Raisin ; 



3° La fréquence des gelées, de la coulure, dans la zone extrême 

 de la culture de la Yigne, comparativement au Midi favorisé par 

 son climat ; 



4° Les ravages de l'oïdium en 1853 et 185i. 



A Argenleuil, Andrésy, Rueil, Limay et Bonnières, près de 

 Mantes, la Vigne donne encore de 70 à 80 hectolitres à l'hectare. 

 (Extrait du Rapport de M. Mouillefert, professeur à l'Ecole 

 nationale d'Agriculture de Grignon). 



(Informations du ministère de V Agriculture^) 



Destruction du Gastrophysa raphani. Le Gastrophysa 

 raphani est un insecte Goléoptère de la famille des Ghrysomé- 

 Hdes, qui a causé de grands ravages dans les jardins potagers 

 de Saint-Germain-en-Laye et du Pecq, dans les plants d'Oseille, 

 notamment. 



Le directeur de la Station entomologique de Paris indique le 

 procédé de destruction suivant qui a le double mérite d'être très 

 simple et peu dispendieux. 



Au printemps, au moment de l'éclosion des larves, on sau- 

 poudre les feuilles avec une poudre composée]de cendre de bois 

 bien tamisée mélangée d'une petite quantité de soufre sublimé 

 et de chaux très pulvérisée qui augmente l'adhérence. Cette 

 poudre, en obturant les orilîces respiratoires, amène infaillible- 

 ment la mort des insectes. 



[Informations du ministère de V Agriculture.) 



Exportation des Pommes à cidre en Allemagne. Fabri- 

 cation du Cidre à Francfort. — Les Pommes de Normandie et 

 de Bretagne importées en Allemagne sont exclusivement desti- 

 nées à la fabrication du cidre, boisson consommée sur place à 

 Francfort. Dans cette ville et aux environs, la consommation du 

 cidre est à peu près égale à celle de la bière du pays, qui se 

 vend le même prix. Le cidre, pris chez le brasseur, vaut en 

 moyenne 0,24 pfennigs (30 centimes) la bouteille d'une conte- 

 nance de trois quarts de litre. On expédie de Francfort le cidre 



