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œil partira. Il faut donc toujours, même sur un arbre faible, 

 pincera deux yeux au-dessus de ceux de la base qui sont inertes 

 généralement. 



M. Opoix n'est pas partisan du cassement du bourgeon devenu 

 ligneux; nous comprenons cela d'une manière générale, mais il 

 y a quelques exceptions; par exemple, lorsqu'un bourgeon a été 

 oublié lors des pincements ou sur un arbre très vigoureux, 

 lorsqu'un pincement long a été fait, il est bon alors, vers le mois 

 de juillet, de faire un demi-cassement au-dessus de deux ou trois 

 yeux sur le bourgeon ligneux. Le demi -cassement entrave 

 l'ascension de la sève et ne provoque pas la sortie des yeux 

 inférieurs. Notre collègue, M. Mauvoisin, a toujours obtenu 

 d'excellents résultats de ce procédé sur des arbres vigoureux. 



Doit-on faire l'éclaircie des fleurs? c'est-à-dire supprimer une 

 partie de l'inflorescence du Poirier. M. Opoix paraît en être par- 

 tisan; il est certain que cette opération n'est pas nuisible, mais 

 est-elle bien utile? c'est une question non résolue; dans tous les 

 cas c'est un travail fort long, lorsqu'on a beaucoup d'arbres 

 fruitiers. Un amateur peut essayer d'éclaircir les fleurs dans un 

 petit jardin et sur quelques Poiriers, surtout ceux qui sont peu 

 vigoureux, mais sur un grand nombre c'est impossible. 



Il est préférable de faire l'éclaircie des fruits, celle-là est indis- 

 pensable et est plus tôt faite. 



V. — Des formes diverses à donner au Poirier. Ce sont les 

 meilleures qui sont indiquées et notamment la Palmette, à 

 branches verticales à une, deux, trois séries et plus. 



VI. — Le Contre-espalier est recommandé avec raison ainsi 

 que la première formation de l'arbre à haute tige pour les 

 Tergers. 



L'auteur est partisan de la plantation des Poiriers à cidre 

 sur les routes. Nous sommes bien aussi de son avis, mais 

 c'est en vain que l'on réclame cette mesure des administra- 

 tions départementales; on se heurte à l'indifférence, au mau- 

 vais vouloir et à la routine des ingénieurs des ponts et chaussées 

 et des agents voyers, c'est à peine si quelques plantations 

 modestes ont été essayées dans certains départements. 



Les chapitres vu, vm, ix et x traitent de la greffe du Poirier ; 



