146 NOTES ET MÉMOIRES. 



Les deux premières variétés de Pommes de terre 



connues en europe (1), 



par M. E. Roze. 



En 1877, le Journal de la Société centrale d' Horticulture de 

 France (t. XI, p. 110) publiait un article du regretté Alphonse 

 Lavallée sur ïOrigine de la Pomme de terre et son introduction 

 en Europe. On trouvera dans cet article, bien que ces deux 

 questions n'y soient traitées que sommairement, des renseigne- 

 ments qui établissent que la Pomme de terre [Solanam tubero- 

 sum) a été introduite en Europe au xvi'* siècle par deux voies 

 ditTérentes, d'un côté par l'Angleterre, de l'autre par l'Espagne. 



Or, en compulsant un certain nombre de documents histo- 

 riques, nous avons été conduit à faire une assez curieuse cons- 

 tatation, c'est que cette double introduction a doté l'Europe à 

 cette époque de deux variétés distinctes, qui sont restées fort 

 longtemps éloignées l'une de l'autre, la première en Angleterre, 

 l'autre sur le continent européen. Pour faire comprendre la dif- 

 férence de ces deux variétés, nous ne pouvons mieux les carac- 

 tériser que comme étant, l'une, une Pomme de terre plus ou 

 moins longue et jaunâtre ; l'autre, une Pomme de terre oblongue 

 et rouge. La première était la variété anglaise, la seconde la 

 variété continentale, et toutes deux avaient la chair blanche. 



En 1886, on célébrait en Angleterre le troisième centenaire 

 de l'introduction de la Pomme de terre, et on publiait à cette 

 occasion des travaux historiques fort intéressants, notamment 

 une étude critique des documents anciens relatifs à cette intro- 

 duction par M. W.-S. Mitchell (2). Alphonse Lavallée, dans son 

 article précité, faisait remarquer que Parmentier s'était trompé 

 lorsqu'il disait que la Pomme de terre était originaire de la 

 Virginie, et que son introduction était due à l'amiral Walter 

 Raleigh, auquel ce célèbre philanthrope demandait qu'on éri- 

 geât une statue. Or Parmentier eût été surpris d'apprendre que 



(1) Déposé le 23 janvier 1895. 



(2) Gardeners' Chronicle, 1886, t. XXV. 



