l'ancienne corporation des MAITRES JARDINIERS. 161 



moderne, est d'origine monastique. On appelait ainsi l'espace 

 compris entre les quatre galeries ou promenoirs du cloître; ce 

 terrain était couvert d'un gazon bien entretenu; il était divisé en 

 quatre parties égales par des allées se joignant au centre ; on y 

 plantait des arbustes et des fleurs, et souvent un arbre élevé 

 occupait le point central; on le considérait comme un lien entre 

 le ciel et la terre (I). 



Il faut croire que plus tard, lorsque les préaux furent répan- 

 dus partout, les préoliers qui soignaient ces sortes de parterres, 

 distinguaient ainsi leur spécialité des autres jardiniers simples 

 producteurs de légumes. 



En 1467, il est fait mention de la communauté des Maîtres 

 Jardiniers dans une ordonnance rendue par Louis XI (2) pour 

 l'organisation des métiers de la ville de Paris en une sorte de 

 milice urbaine divisée «n « bannières », c'est-à-dire en compa- 

 gnies formées d'hommes exerçant la même profession; il y avait 

 soixante et une bannières pour la ville, et au cinquantième rang 

 les «jardiniers, maraîchers » comptaient pour une bannière. 



Le plus ancien document concernant les jardiniers parisiens 

 est une ordonnance de police du 8 février 1473 ; sur 18 articles, 

 la plus grande partie est consacrée à la surveillance des bois 

 employés dans le jardinage, comme les perches à treilles et à 

 vignes, les osiers, les échalas. L'ordonnance fixe minutieusement 

 le mode de ligature des bottes d'osier, la hauteur et la grosseur 

 des perches afin que l'acheteur ne soit pas trompé. Le document 

 expose (3) qu'il est venu à la connaissance de la justice, par la 

 « complainte » de plusieurs bourgeois de Paris, jardiniers et 

 marchands maraîchers, que de grandes fraudes et déceptions se 

 produisent sur les marchés à propos des marchandises ci-dessus 

 désignées; en conséquence on ordonne à tous les marchands de 

 ne point mettre en vente «aucun merrien(4) à treilles ou échal- 



(1) Albert Lenoir, Architecture monastique, Paris, in-4, 'i8o2. 



(2) Ordonnances des rois ch France, t. XVI, p. 671. 



(3) Anciens statuts, ordonnances, règlements pour la. Communauté 

 des Maistres Jardiniers de la ville de Paris, in-4, Paris, Nego, 1697. 



(4) Merrain ou bois de construction. 



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