DU CONGRÈS DE LA SOCIÉTÉ POMOLOGIQUE DE FRANCE. iiOl 



La commission ne pense pas que ce fruit doive conserver ce 

 nom, attendu qu'une Pêche de ce nom a été rayée, il y a long- 

 temps, par le congrès. Peau jaune, peu ou point colorée de 

 rouge; chair adhérente, fine, très juteuse, relevée. Pavie à chair 

 jaune assez bonne ou passable, jugée telle depuis deux ans. 



Poires. 



Beurré des Carmélites (Maran). Fruit petit ou moyen, de forme 

 de Bergamotte, à peau épaisse et bronzée, chair mi-fine, fon- 

 dante, juteuse, sucrée, légèrement acidulée, de bonne qualité. 



Bijou, présentée par M. Boucher. Fruit surmoyen, turbiné à 

 peau jaune légèrement pointillée de gris, à pédoncule très court, 

 chair blanche mi-fine, fondante, juteuse, bien sucrée, musquée, 

 de qualité assez bonne. Ce fruit était trop mûr pour être conve- 

 nablement apprécié. 



Joyau de Septembre (Hérault). Fruit de septembre; exemplaire 

 insuffisamment mùr; de bonne réputation quanta la qualité. 



Semis n° 1019 (Ernest Baltet). Fruit assez gros ou surmoyen, 

 turbiné, régulier au pourtour, peau d'un jaune vif orangé au 

 soleil, finement pointillée de fauve; pédoncule gros et assez 

 long. Chair qu'on ne peut apprécier pour insuffisance de 

 maturité. 



Semis n° 1171, du même. Fruit gros, piriforme allongé et 

 obtus, peau jaune granitée et marbrée de fauve, pédoncule gros 

 et charnu, de longueur moyenne, planté droit. OEil ouvert peu 

 enfoncé, chair blanche, assez fine, fondante, juteuse, bien 

 sucrée, relevée et parfumée, de très bonne qualité. 



Semis n° 19000, du même. Fruit moyen, piriforme ventru, 

 peau d'un vert clair, pédoncule long et arqué, chair blanche 

 fine, fondante, juteuse, parfumée, bonne ou très bonne. 



Semis n" 243 (Tourasse), présenté par M. Charles Baltet. Fruit 

 surmoyen, piriforme, allongé, peau d'un jaune vif, teintée de 

 rose au soleil, pédoncule gros et court, œil ouvert, chair assez 

 fine, mi-fondante, acidulée avec peu de sucre et de parfum. Ce 

 fruit était piqué. 



Semis n° 301 (Tourasse). Fruit gros, piriforme allongé obtus. 

 Peau d'un jaune citron, bien granitée de bronze; un peu rude, 



