386 REVUE DES PUBLICATIONS. 



REVUE 



DES PUBLICATIONS FRANÇAISES a ÉTRANGÈRES 



1. Publications françaises, 

 par M. D. Bois. 



Bulletin de la Société des Agriculteurs de France. — Session 

 de 1896, 2« fascicule. 



Sur la cultwe des Champignons de couche, note de M. Gostan- 

 tin, p. 471. — Deux maladies principales attaquent le blanc de 

 Champignon : le vert-de-gris et le chanci; ces affections sont 

 dues à deux parasites : le Myceliophthora lutea et le Clitocybe 

 candicans ou le Pleurotus mutilas. 



Afin de se rendre compte de l'importance économique des 

 maladies du blanc, MM. Gostantin et Matruchot ont opéré de la 

 manière suivante : ils ont lardé dans des meules : i° du blanc 

 non malade provenant de champignonnistes; 2° moitié blanc 

 sain -|- moitié blanc vert-de-grisé; 3° moitié blanc sain -|- moi- 

 tié blanc atteint de chanci; i*" blanc atteint de chanci seul; 

 5® blanc atteint de vert-de-gris seul. 



Des essais ont été faits, les uns en carrière de champignon- 

 niste, les autres dans un hangar. 



Les résultats en carrière ont été les suivants : 



RECOLTE 



par mètre. 



Blanc sain, seul 1»^560 



Blanc sain -f blanc vert-de-grisé 4~5 



Blanc sain -f blanc chancié 900 



Blanc chancié, seul 260 



Les résultats sous un hangar ont été les suivants : 



