594 REVUE DES PUBLICATIONS. 



La lumière agit avec plus de rapidité, et il est plus rare de 

 constater qu'elle puisse produire une augmentation passagère 

 de l'intensité des odeurs. 



3" L'action de la lumière se fait sentir de deux manières diffé- 

 rentes : d'une pari, elle agit comme puissance chimique capable 

 de fournir l'énergie à toutes les transformations par lesquelles 

 passent les produits odorants, depuis leur élaboration jusqu'à 

 leur résinification totale; d'autre part, elle exerce une action 

 mécanique qui joue un rôle important dans la biologie des 

 plantes et permet d'expliquer, en somme, le mode de dégage- 

 ment périodique du parfum des fleurs. 



4° L'intensité du parfum dégagé par une plante, dépend de 

 l'état d'équilibre qui s'établit, à toute heure de la journée, entre 

 la pression de l'eau dans les cellules, qui tend à rejeter au 

 dehors les huiles essentielles contenues dans l'épiderme, et 

 l'action de la lumière qui combat cette turgescence. 



5° La lumière et la force osmotique qui règlent la turgescence 

 des cellules, sont deux forces de grandeur variable et de sens 

 contraire; de même qu'un simple arrosage suffit à augmenter 

 la turgescence des cellules, de même l'interposition d'un simple 

 écran de verre, l'arrivée d'un nuage ou d'un temps couvert et 

 pluvieux, suffisent à atténuer considérablement l'effet produit 

 par la lumière ; dans les deux cas, l'intensité du parfum aug- 

 mente. 



Si la plante est exposée à la lumière diffuse, la turgescence 

 des cellules peut se localiser et elle se produit, par exemple, 

 plus vite et d'une manière plus complète, dans une partie 

 abritée par un écran de verre ou par un écran opaque; si la 

 plante est exposée à la lumière solaire directe, la turgescence 

 complète ne se produit nulle part. 



ô'^ En réalité, c'est l'irritabilité du protoplasma qui est la 

 cause primordiale de la variation d'intensité du parfum des 

 fleurs, et l'expérience prouve qu'une insolation subite (Tubé- 

 reuse), ou le simple contact (Basilic), suffisent à provoquer cette 

 irritation et à déterminer, par suite, une variation notable dans 

 l'état d'équilibre de la plante et une augmentation presque 

 subite de l'intensité du parfum. 



