856 RAPPORTS. 



gramme des écoles secondaires de la ville de Paris. L'instruction 

 professionnelle est théorique et pratique. 



L'établissement peut contenir cinquante-cinq élèves; il y en a 

 actuellement quarante-cinq. 



D'après un rapport que nous avons sous les yeux, émanant 

 du trésorier, un enfant coûte à l'œuvre 1,100 francs; c'est à peu 

 près le coût d'un élève de l'école d'Horticulture de Yillepreux, 

 d'après un rapport du regretté M. Rousselle, qui était l'année 

 dernière rapporteur du budget de cette école. 



Nous ferons observer ici à l'honorable trésorier de l'œuvre qui 

 cite un rapport de l'Assistance publique, d'où il ressort que les 

 élèves, à Villepreux, coûteraient environ 1,500 francs, qu'il faut 

 défalquer de ce chiffre les frais faits pour agrandissements, 

 achat de matériel, etc. Nous qui connaissons l'école de Ville- 

 preux depuis sa fondation, et qui la visitons encore quelquefois, 

 nous savons les améliorations qui ont été faites et l'important 

 matériel horticole que possède l'établissement. La production 

 que nous ne saurions estimer, n'ayant pas les documents sous 

 les yeux, doit déjà représenter un chiffre respectable. Enfin 

 diverses raisons nous font trouver le rapport de M. Rousselle 

 comme étant celui qui se rapproche le plus de la vérité. 



En somme, l'école du Plessis-Piquet est bien établie et fonc- 

 tionne admirablement. Elle est appelée à rendre de très grands 

 services aux enfants malheureux. C'est une de ces œuvres pri- 

 vées auxquelles on ne peut qu'applaudir et dont on doit féliciter 

 les philanthropes fondateurs. 



Néanmoins_, nous exprimerons un petit regret, qui s'adresse 

 également aux œuvres privées similaires appartenant à d'autres 

 cultes. C'est de ne les voir admettre que des enfants appartenant 

 à tel ou tel culte, tandis que nous ne voyons, dans tous ces 

 enfants, que des Français qui feront plus tard de bons soldats et 

 d'excellents citoyens. 



Nous arrivons maintenant à l'examen des cultures maraîchères. 



L'école ne fait pas que de la culture maraîchère proprement 

 dite. Nous rencontrons, dans les parties basses, des prés et des 

 champs de Betteraves pour nourrir le bétail que la maison possède 

 pour ses besoins. 



