LES CULTURES FRUITIÈRES DU REFUGE DU PLESSIS- PIQUET. 861 



que de canal pour alimenter de sève lesdites coursonnes situées 

 de chaque côté de la branche charpentière. 



Les Pommiers dirigés ainsi, offrent un certain avantage pour 

 les variétés à grande végétation qui ne peuvent utiliser toute 

 lew sève, et qui, conduites sur un seul fil, et lorsque surtout les 

 sujets sont plantés à une trop courte distance des uns des autres, 

 comme cela arrive souvent, présentent l'inconvénient de s'en- 

 chevêtrer les uns dans les autres. 



Les Pommiers dirigés sous cette forme, offrent également un 

 autre avantage; c'est celui d'avoir leurs fruits mieux exposés au 

 soleil et à l'air; ils sont plus facilement placés et se développent 

 mieux; mais pour les variétés peu vigoureuses, cette forme sur 

 double ou triple cordon serait inutile à employer, un seul fil, 

 au maximum deux fils seraient suffisants. 



Nous avons remarqué euviron 350 Pommiers dirigés de la 

 sorte, et représentant une longueur d'environ 700 mètres. Ces 

 Pommiers étaient en parfaite santé^ beaux, vigoureux et chargés 

 de fruits superbes. Nous avons observé notamment des Reinettes 

 du Canada d'une grosseur peu commune. 



Ce système nouveau de conduire les Pommiers, est dû à 

 M. Fauquet, arboriculteur à Gorbeil, qui est le conseiller de 

 l'administration du Refuge, en ce qui concerne les cultures. 



3° Vignes : 



Notre attention a été appelée d'une manière toute particulière 

 sur de superbes espaliers de Vignes, cultivées en forme palmette, 

 dont les séries sont espacées entre 25 et 30 centimètres, d'une 

 végétation luxuriante et garnies de Raisins superbes, bons et 

 bien sains. 



Ces Vignes, au nombre de plus de 500, sont plantées contre 

 un mur dépassant plus de 300 mètres de longueur, dont moitié à 

 40 centimètres les unes des autres, pour former des palmettes 

 superposées, et les autres à 80 centimètres pour former des pal- 

 mettes ordinaires. 



Les Vignes cultivées sont presque toutes du Chasselas de Fon- 

 tainebleau,- et quelques petites parties en variétés Frankenthal 

 et Mourillon noir (Madeleine noire). 



4° Pêchers : 



