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Les Pêchers sont cultivés en espaliers de formes diverses, 

 grandes formes et forme Verrier, à 2, 3, 4 et 5 brandies, au 

 nombre de 60 sujets et le long d'un mur de 130 mètres. 



50 Pruniers, Cerisiers : 



Ces arbres sont représentés également sous différentes formes, 

 beaucoup du système Cossonnet, et cultivés le long d'un mur 

 d'une longueur de 112 mètres. 



En outre des arbres énumérés ci-dessus, il existe dans une 

 autre partie de cette école fruitière des arbres cultivés à tige, au 

 nombre de plus de 150 sujets. 



En résumé, les cultures fruitières du Refuge du Plessis-Piquet 

 comprennent environ 850 Poiriers, 660 Pommiers, 60 Pêchers, 

 510 Vignes, 26 Pruniers et Cerisiers. Au total, plus de 2,000 arbres 

 conduits, dirigés sous des formes diverses, qui reçoivent annuel- 

 lement les soins de taille et de culture. 



Tous ces arbres appartiennent aux meilleures variétés connues ; 

 ils sont tous d'une belle végétation, garnis de beaux fruits bien 

 sains, et conduits avec intelligence et talent par l'habile jardi- 

 nier, M. Bord. 



Le jardin fruitier-école du Refuge du Plessis-Piquet est assu- 

 rément un des plus beaux, des mieux conduits et des plus im- 

 portants que votre commission connaisse et qui existe, tant par 

 le nombre des sujets cultivés que par la manière dont les arbres 

 sont dirigés et cultivés. 



La commission ne peut passer sous silence, bien que ce soit 

 en dehors de sa mission, de vous faire connaître que, dans cet 

 établissement, il existe une petite école de botanique pour l'ins- 

 truction pratique des enfants. 



Cette école est composée d'un certain nombre de végétaux 

 soigneusement étiquetés avec des étiquettes à tige de fer et 

 plaque en zinc, indiquant le nom de la plante, la famille et le 

 genre auquel elle appartient. 



Ces étiquettes sont faites et fabriquées par les enfants du Re- 

 fuge. 



Je dois dire, à ce sujet, que cet établissement possède des 

 ateliers de serrurerie, de menuiserie, de charronnage pour l'in- 

 struction des enfants, et presque tous les objets indispensables 





